“伊利即品质”：与奥运结缘的13年

李嘉铭

从2005年11月17日正式签约北京奥组委开始，伊利伴随着奥运走过了北京、伦敦、索契、里约等多届盛会。在与奥运合作的13年中，伊利以高标准严格把控自身品质，在理念探索和实践推动中，逐步形成品质人、品质产品、品质品牌、品质生活“四位一体”的品质行动，由外及内、由表及里坚持“伊利即品质”的企业信条，树立“奥运品质”典范。

品质人，贯彻品质理念

伊利由上到下贯彻品质理念，将精益求精的品质精神传递给产业链全体员工。伊利企业文化的最高信条为“伊利即品质”。其内涵是：最高准则为视品质如生命；最高标准为100%用心，100%安全，100%健康；最高行为是人人都是品质创造者。伊利强调产品安全是企业的生命线，1%的不合格，到消费者手里就是100%的不合格，充分调动发挥员工的主观能动性。伊利通过培养有品质的员工，对标“更高、更快、更强”的奥林匹克精神，为奥运提供精英人才储备。

品质产品，满足消费者需求

高品质的产品需要高品质的管理来实现。伊利在管理中强调以终为始，追求工匠精神，持续探索提升品质管理体系。2017年，伊利在全国拥有自建、在建及合作牧场2400多座，其中具有行业重要影响力的标杆、大型的标准化、规模化牧场达1200家，标准化规模化的养殖在奶源供应比例达到100%；与多家认证公司达成战略合作，不断改进提升伊利全球质量安全管理体系，加强质量安全风险控制能力；坚持“质量领先3210战略”，建立了严苛的质量管控“三条线”，全面实现卓越品质管理。

高品质的产品才能服务高标准的赛事。伊利在董事长潘刚“不能让外国运动员背着牛奶来中国”的决心之下，动员上下力量支持国家发展，打造与奥运品质相匹配的系列产品。通过研究、开发和优化，伊利在液态奶、酸奶、奶粉、冷饮等多个产品领域推出了高品质产品。此外，伊利持续提升创新体系建设，在行业内率先建立了三级研发体系，打造了“基础研发-技术升级-产品开发”的三级研发平台，建立了多个专项技术研发平台；以消费者为核心，开辟了多种创新性方法了解消费者需求，并以此为基础不断开发满足各类消费者需求的产品，以最优品质的产品和服务，为世界带来营养健康与活力。

品质品牌，伊利即品质

2017年8月30日，伊利再次携手奥运，成为全球首个符合“双奥”标准的健康食品企业。品质品牌，在实现自身更高品质、更广范围发展的同时，更需要全面履行和贯彻企业的社会责任，之于奥运，即协助国家和政府进行体育建设。

在平昌2018年冬奥会这个重要时间节点，伊利在社交网络上发布了“和千万人活力开动”广告视频，用一组活力运动的镜头，号召大家运动起来，不要再做奥运的围观者。

2017年12月18日，伊利冬奥组合标识发布暨活力冬奥学院启动仪式在2022年冬奥会举办地张家口崇礼活力开启，两位冬奥冠军杨扬、韩晓鹏亲情加盟，全力支持中国在北京2022年冬奥会备战周期的冬季体育项目发展和推广。

品质生活，倡导奥运精神引领的健康方式

品质生活源于健康，伊利致力于提升全民大众的健康水平，倡导包括经济生活、文化生活、社会生活、环境生活的“四大品质生活”。之于奥运，伊利一方面向大众倡导奥林匹克精神引领下全民参与、共享健康的品质生活，另一方面也借由奥运的契机提升国家运动队、运动员的训练和生活水平。

伊利通过形式多样的活动弘扬奥林匹克核心价值，聚焦平凡大众，引领全民健身热潮。2008年推出“伊利奥运健康中国行”，在全国30个省市自治区的660个城镇引领近2000个社区上亿人次参与全民健身活动；2012年传递“平凡人的奥林匹克”，将4组草根明星形象推上伦敦大巴；2014年发布“致敬无闻英雄”主题微电影，关注体育代表团背后的赛事保障团队；里约2016年奥运会前期，伊利携手中国奥委会举办“奥林匹克日长跑”活动，号召公众用生活中的点滴行为践行奥运精神，倡导活力生活。

此外，伊利也鼎立支持国家体育事业发展。2005到2017年，伊利始终与奥运携手同行，共同“征战”在各大赛事的“沙场”上，累计为32大训练基地、28支夏奥队、11支冬奥队、多达12000名运动员提供营养保障。北京成功申办冬奥会以后，伊利与体育总局冬季中心达成了长期战略合作，支持6支冬季運动队，以品质服务支持国家专业冬季项目，提高冰雪运动竞技水平。

13年时间，奥运见证了伊利从最初“不能让外国运动员背着牛奶来中国”的赤子之心，逐步发展到如今同时为夏奥会、冬奥会提供乳制品的企业。伊利坚持用奥运品质管理产品品质，为消费者提供品质放心、值得信赖的多样化乳制品产品，逐步打造了卓越的伊利品质，实现了超过600亿的总营收。

如今的奥运会，除了对产品品质的要求外，更增加了对企业全方位的可持续性期望。北京2022年冬奥会和冬残奥会组织委员会在《北京2022年冬奥会和冬残奥会可持续性政策》中明确提出，冬奥组委和所有合作伙伴，要把可持续性作为核心理念和基础性原则，致力于在筹办、赛时、赛后各阶段，以及筹办和赛时运行各领域中，实现环境、社会、经济的可持续发展。

未来，伊利将借助服务北京2022年冬奥会的契机，依托服务冬奥会的平台，推动企业的可持续发展升级，也为冬奥会的可持续性增光添彩。

编辑|胡文娟 wenjuan.hu@wtoguide.net