成月佳
2012-2016年,上海市疾病预防控制中心开展了_上海市居民膳食与健康状况监测,结果显示:15岁以上居民中,肥胖人群占比达到44。4%。肥胖带来的危害众所周知,但你可能不知道,并非所有肥胖都“显而易见”。
看上去苗条的“胖子”
生活中,你可能会遇到这样的情况:有的人明明看上去挺苗条,却被诊断为脂肪肝。瘦人怎么会患脂肪肝呢?其实,他们的脂肪肝源于“隐形肥胖”。
隐形肥胖是指看上去身材匀称,但肝、胰、胃、肠等内脏周围和内部已经堆积了不少脂肪组织。通常认为,男性身体脂肪比例超过20%、女性身体脂肪比例超过30%,属于“肥胖”。如果体重在正常范围(体质指数为正常值),身体脂肪率超过20%(男)及30%(女),则为隐形肥胖。与肥胖者一样,隐形肥胖者同样面临更高的糖尿病、高血压、高脂血症、动脉粥样硬化等常见代谢性疾病的发生风险。
隐形肥胖更可怕
脂肪在人体中分布很广,我们比较容易看到的是皮下脂肪。而实际上,内脏脂肪的增加和脂肪在人体内的异位沉积,如脂肪在肝脏、肌肉等处沉积,所带来的健康危害更大。内脏脂肪含量与甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇等指标显著相关,可以直接作为高血压和血脂异常的预测指标。目前认为,腹内脂肪堆积是导致代谢性综合征的主要病理生理改变。男性更容易发生隐匿性腹部脂肪堆积。
你的内脏脂肪超标吗
即使体重正常、体型匀称,也可能存在肥胖。因此,我们在控制体重的同时,应更加注重身体脂肪的含量及分布。目前,多数身体成分仪能够通过多频率生物电阻抗等测试方法,评估身体脂肪含量及分布。如果没有身体成分仪,也可以通过测量腰臀比来粗略估计内脏脂肪(尤其是腹部脂肪)含量。18岁以上成年人,男性腰臀比大于0.90、女性腰臀比大于0.85,可视为内脏脂肪超标。
腰臀比=腰围(厘米)/臀围(厘米)
腰围的正确测量方法:肋最低点与髂嵴上缘两水平线中线的围长,用软尺测量,在呼气末测量。
臀围的正确测量方法:臀部向后最突出部位的水平围长,用软尺测量。
吃动平衡,健康减脂
单纯节食、服用减肥药、单纯大量运动可能会在短期内迅速降低体重,但是会增加隐形肥胖的风险。真正控制体脂,需要从改变生活方式开始。
·控制总能量养成良好的进餐习惯,定时定量;每顿少吃一两口,限制进食量;学会看营养标签,减少高脂肪、高糖食品的摄入;减少在外就餐及吃外卖的次数,自己做饭,控制油、盐的摄入。
·加强运动养成规律运动的习惯,每周进行5天以上中等强度的有氧运动,每次运动持续时间不少于10分钟,每周累计运动时间不少于150分钟;可选择快走、游泳、打乒乓球、打篮球、跳舞等;兼顾力量训练和柔韧性运动。
·将身體活动融入日常生活中利用上下班时间,增加走路、骑车、登楼梯的机会,如提前一站下车、少驾车、不乘电梯等;减少久坐时间,如站着打电话,每隔一小时起身做做伸展运动,在家尽量少看电视、手机:多做家务。
大众医学2018年1期