保山坝粳稻抵御干旱高产技术集成

张朝钟 杨从党 陶加进 戈芹英 万卫东 王勤 田文伟 兰秋波

（1云南省保山市隆阳区农业技术推广所，云南保山678000；2云南省农业科学院粮食作物研究所，昆明650205；3兰城农业综合服务中心，云南保山678000；*通讯作者）

1 保山坝水稻生产概况

隆阳区位于云南省西南部，全区地跨东经98°43′～99°26′，北纬24°46′～25°38′，海拔640～3 656 m，年平均气温15.5℃，年平均降雨量966.5 mm。全区设6镇、10乡、2街道办事处，2015年常住人口96.42万，全区大、小春粮食作物播种面积6.76万hm2，总产48.40万t，其中水稻1.363万hm2，占粮食生产面积的20.16%，总产14.21万t，占粮食总产的29.36%，平均单产10425 kg/hm2。粮食生产12年连增，8年创历史新高，是一个典型的农业大区。自1980年起被誉为“滇西粮仓”，尤其是整县制一季中稻单产居全国之首。2011年度首次被国务院表彰为“全国粮食生产先进单位”，2012-2015年连续被农业部表彰为“全国粮食生产先进单位”。

保山坝是保山市隆阳区的中心坝子，设板桥镇、金鸡乡、河图镇、汉庄镇、辛街乡、永昌街道办事处、兰城街道办事处等7个乡镇（办事处），2015年末有常住人口53万人，占全区总人口的55%；有耕地1.021万hm2，其中水田0.716万hm2，种植大春粮食1.119万hm2，产粮食11.55万t；其中水稻0.731万hm2，占全区的53.63%，产稻谷7.97万t，占全区稻谷总产量的56.11%，平均单产10 904 kg/hm2。自2009年以来受秋、冬、春、夏连旱的影响，尤其是水稻育秧至水稻分蘖期降雨严重不足，仅为正常年景的70%～85%，造成库塘蓄水不足、土壤墒情较差、空气湿度降低、秧苗晒伤、病虫害加重、秧龄偏大、移栽推迟，以致受到8月下旬至9月上中旬低温影响而结实率降低，导致减产，农户种稻效益降低，严重影响了水稻生产的持续稳定发展。

2 水稻大秧龄的危害及影响

2.1 病虫害发生较重

因移栽期推迟，大田寄主作物收获后，稻飞虱群迁往秧田为害。其为害造成：一是直接吸食为害；二是传毒为害，主要是条纹叶枯病的传播为害，一旦发病无法防治，造成减产，干旱迟栽稻田条纹叶枯病的发生是正常年景的2～5倍；三是青立枯病发生较重，药物防治效果不佳，造成大部分秧苗死亡。

2.2 气候性枯死较重

持续高温干旱，灌溉水源紧缺，空气湿度急速降低，造成土壤土、水、气三相结构严重失调，墒情差，最后造成秧苗蒸腾失水快、灼伤枯死快。

2.3 水稻移栽后早穗

一是目前推广的水稻品种感温性强、全生育期短（早中熟品种），干旱高温条件使生育进程加快，提早抽穗；二是春夏如果温度过高，则过早地满足了品种所需的有效积温，幼穗分化提前[2]，过早进入生殖生长期，抽穗提早；三是秧田播种量过大、秧苗个体营养水平差，导致营养生长期缩短，抽穗期提早；四是肥水管理粗放，大田肥力差，移栽后缺水缺肥，群体小、个体弱，不能进行正常营养生长，过早进入生殖生长期，抽穗期提早。

3 水稻抵御干旱技术试验示范

3.1 近几年气象资料分析

2009年以来，秋、冬、春、夏连旱已成为保山坝区的常态，尤其是水稻生育期内总降水量降水时间及区域分布不均，差异较大，大部分稻区降水偏少，气温偏高，光照偏多，空气湿度偏小。春季降水总体来说偏少，气温偏高至特高，不利于水稻播种、出苗和秧苗正常生长；夏季降水时区不均匀，降水偏少至特多，气温正常；秋季气温正常，无明显的8月低温危害，降水阵性强，旱情轻至严重，收获期降水较少，利于收获。

3.2 耐旱品种选育

2009年以来，秋、冬、春、夏连旱已成为常态，抗旱育种、机械化适应性育种等综合抗性育种新要求凸显。已引进选育材料6 000多份，围绕抗旱粳稻品种具备的根系发达、生育期中熟（175 d左右）、总叶片数粳稻15～17片的条件进行品种选育，选育鉴定出抗旱性较强的“云粳系列”、“隆科系列”等组合，其中抗旱性较强的隆科16号（滇审稻2015003号）已在生产上示范推广。

3.3 抗旱育秧试验结果

通过湿润育秧、旱育秧对比试验表明，旱育是保证大秧龄迟栽高产的关键因素。旱育秧在干旱严重时，生长缓慢甚至停止，秧龄弹性大，不易老化，入水后快速生长，这是旱育秧的最大优势。

3.4 抗旱栽培示范结果

2011-2015 年面对干旱情况下，在隆阳区河图镇董官村水稻大秧龄迟栽田进行技术示范，其最高产量达13 257 kg/hm2，最低产量10 896 kg/hm2，百亩核心示范区平均产量达11 742 kg/hm2，收到明显的效果，为水稻大秧龄迟栽提供了技术依据。

3.5 病虫害防控试验结果

干旱气候条件下稻飞虱发生较重，尤其是由灰飞虱传毒引发的条纹叶枯病发生偏重，应根据预测预报加强秧田联防。

4 粳稻区抵御干旱高产栽培技术

4.1 抗旱育秧技术

4.1.1 秧田选择与培肥

尽量选择灌溉方便、或有自来水供水保障、土壤结构良好的沙壤土田块作秧田。冬春季节施生物有机肥500 kg/667 m2以上，实施机耕培肥整地，播种层旋耕3次，深度15～20 cm。按1.7 m拉线开墒，秧田做成高埂低墒，田四周有排灌沟，其中净墒面1.33 m，埂37 cm，要求墒平土细埂直。在播种前2 d，每块秧床用壮秧剂4～5 kg拌50 kg细土，堆捂24 h再均匀撒施墒面，整平夯实后浇水（或速灌水）待播种。

4.1.2 确定育秧时间

根据气象部门的降雨预测和库塘蓄水、放水节令的分析，确定播种时间，尽量提前播种，保证秧龄控制在50 d左右。根据保山坝的实际情况，核心示范区于4月18-20日播种，6月10-15日移栽，秧龄50～55 d。

4.1.3 适宜的播种量

据2012-2015年试验示范结果分析，按保山坝种植的品种总叶龄13.5～15.5叶[2]，千粒重24～27 g，移栽时叶龄6叶1心，秧田期50 d计算，每1 m2净墒面播种90～100 g干种子（折合全田每667 m2播种45～50 kg）较为适宜，按80%的成苗率计算，可以保证每1 m2成苗0.30～0.32万。

4.1.4 种子处理及播种

播种前晒种2 d，清水选种后用专用药剂浸种72 h；药剂浸种后清水洗种再放入冷清水中浸泡2～3 d，冷清水泡种后捞出焐种催芽12～24 h，达到90%以上“露白”即可播种。播种前1 d傍晚秧床浇透底水（或速灌水），摊平墒面随即播种，播种后盖细潮土，盖至不见种为宜（约1 cm)，盖土后再盖腐熟潮细粪，盖至不见土为宜，再用木板轻压墒面，然后每667 m2秧床用“丁草胺”100～150 mL对水全床喷雾除草，最后盖无纺布和打孔膜。

4.1.5 秧田管理技术

秧苗1叶1心期早揭晚盖薄膜通风，3叶1心期揭去薄膜和无纺布，每667 m2用“壮秧剂”25～30 kg拌土追施“断奶肥”，随即灌水；重点选择对口农药预防稻飞虱、苗稻瘟、青枯和立枯病1次，以后每隔1周防治1次病虫害，每隔10 d灌水1次；移栽前2～3 d结合浇水每667 m2追施尿素20 kg做“送嫁肥”。

4.2 大田栽培管理技术

4.2.1 增加密度

按27 cm×11 cm规格拉线栽插，每667 m2栽2.2万丛左右，每丛栽2～4苗，保证基本苗6万/667 m2以上，高峰苗25～28万/667 m2。6.67 hm2核心示范区基本苗以及分蘖动态调查结果见表1。

4.2.2 增施肥料

一是重施中层肥，二是重施分蘖肥[3]。施用生物有机肥500 kg/667 m2以上，施40%（N、P、K含量分别为24%、6%、10%）水稻专用控释肥40 kg/667 m2；移栽后3～5 d结合化学除草追施尿素7～8 kg/667 m2；移栽后30 d左右（倒3.5叶期，幼穗分化Ⅱ期），视苗情追施尿素、硫酸钾肥各5～6 kg/667 m2作促花肥，即平衡肥促大穗。

表1 水稻大秧龄迟栽田茎蘖动态调查结果（万/667 m2）

4.2.3 水浆管理

水浆管理采取“清水澄田、浅水栽秧、寸水活苗、露垡分蘖、薄水孕穗、湿润壮籽”干干湿湿的间歇式管理。齐穗后至成熟以湿润为主，以气养根、以根保叶、以叶促粒增重。

4.2.4 病虫害防控

主要抓好稻瘟病、稻曲病、纹枯病、稻飞虱、稻螟虫“三病两虫”的防控。

4.2.5 适时收获

抢晴天收获，及时晒干或烘干，颗粒归仓。

[1] 杜永杰，徐永武，徐金兰.水稻早穗发生的原因及预防[J].垦殖与稻作，2003（4）：61-62.

[2] 韩丽.水稻早穗发生的原因与预防技术[J].农民致富之友，2012（3）：25.

[3] 阮文忠，李开斌.重施中层肥和分蘖肥防止水稻早穗[J].云南农业科技，2012（7）：61-62.