侯美玲
有一种蜜香红茶,被称为茶叶界的燕窝。它的特别之处是味道,一般的茶汤都有一股浓烈或淡淡的苦涩味,它非但不苦,反而还有种独特的蜜香味。
蜜香红茶的发现很偶然。据说有一位很懒的茶农,他的茶园总是疏于管理。到了产茶季节,因为虫害多,茶树叶卖相差,叶片小而卷曲,上面还布满了斑点。看着被退回的茶叶,懒茶农想,与其白白丢掉,不如自己上街试一试,兴许还能卖掉。
不久,购买茶叶的人发現,懒茶农的茶叶泡水后滋味醇和、甜润,与普通茶叶的味道大相径庭。技术人员研究后发现,蜜香红茶之所以有特殊的香甜味,是叶片被小绿叶蝉啃噬的结果。
原来,茶园中有一种小绿叶蝉,专吃很嫩的茶树叶。如果茶园未施用农药,小绿叶蝉就会生存下来并大量繁殖。每当茶树长出嫩绿的叶片时,小绿叶蝉就开始进食。它将锯齿一样的触须扎进叶子,吸取里面的水分和养分。
当茶树遭受侵袭时,它们本能地发起防御攻势。被小绿叶蝉的触须刺到时,茶树的全身细胞被瞬间唤醒,并以最快的速度合成酵素。这些酵素含有糖分,并能散发出芳香的气味,香气和甜味吸引小绿叶蝉的天敌前来,以此抵御伤害。每被刺痛一次,茶树就分泌一定量的酵素。疼痛的次数愈多,香甜物就愈多。历经无数次的疼痛后,茶树叶最终收获了甘甜的味道。
步步清风摘自《故事家》
(唯有彻骨的疼痛,方能造就甘甜的生命。唯有经历磨难,方能收获成功。本文适用于磨砺方面的作文。)