林下养鸡技术探讨

贵州省习水县寨坝镇农业服务中心 564604 贵州省遵义市动物疫病预防控制中心 563000

林下养鸡主要是指将小鸡在温室里进行脱温之后再放入林地饲养，以吃林中虫、菌为生，运动量大、肌间脂肪含量高，肉质鲜美。这种养殖模式既能保证鸡只健康，又能提升经济效益。

1 林地与品种选择

适合鸡群放养的林地要选在人口稀少的地方，可避免寄生虫、病毒和细菌等病原体的污染，太靠近人口聚居地会导致养在此处的鸡群受外在环境的刺激而产生应激反应。另外，果蔬林地不适合养鸡，果林的护理需要使用药物来进行除虫，幼鸡在林间采食后容易中毒，而且林地长期有熟果落地腐败，会导致细菌和霉菌增多，不适宜进行养鸡。要选择水源充足方便的地理位置，尤其要检测水源的清洁。林地四周的交通要便利，方便物资运送，不宜选择过于闭塞之地，会增加养殖成本。林地选择以沙地为好，通风滤水，不积腐菌。要光照和通风良好，良好的空气流通可以保障禽只的健康，七年内待伐的林地不宜选做养鸡地。林下养鸡的品种选择主要以小体型的肉鸡为主，耐粗饲、抗病力强、体态轻盈、品相佳，我地区多选择广西三黄鸡、铁脚麻鸡、广西南丹瑶鸡、江西崇仁麻鸡、金陵乌鸡、金凤乌鸡、盐津乌骨鸡和云南武定鸡等，养殖最多的还是广西三黄鸡。

2 密度管理

林下放养的密度要根据四季进行调整，四季林中植被的变化是林下养鸡的关键。要根据中季植被的多少来适时调整养鸡数量，每亩放养100只左右较为适宜，一般80只左右饲养较好。南方温度较低，尤其是初春冬末，放养鸡能吃的食物较少，群体和数量要相匹配，小鸡群不超300只，大鸡群不超500只。

3 通风控制与光照控制

通风时间一般为温度较高的午后，通风时要注意贼风侵袭。补光能提升幼鸡的采食，新群一般以补光3天为宜，停一周后再进行补光。

4 湿度控制

湿度控制要根据鸡群的日龄进行调整，前期高后期低，湿度不宜过大，保持在60%～70%为宜。湿度太高容易导致细菌滋生和虫卵繁衍，尤其是幼畜容易感染霉菌和球虫，导致球虫病和霉菌病的群发。但也不能湿度过低，湿度过低会导致雏鸡发育不全，容易出现呼吸困难，雏鸡体内水分蒸发严重会导致腹内卵黄不化，阻碍生长发育。因此要分时段、分阶段控制湿度，将鸡群入林前10天的湿度控制在70%左右，待幼雏成长后将湿度降低至60%。如果发现雏鸡出现呼吸困难等症状，可在舍内放置一盆清水，让水分蒸发以达到增加湿度的目的，如果发现湿度过高就要加快通风，增加通风时间，避免滋生细菌。

5 定时防疫

定时防疫是林下养殖的关键，幼雏入群后需首免马立克氏弱毒疫苗，常用的疫苗为皮下注射苗；雏鸡7日龄后通过滴鼻点眼注射新城疫-传支二联苗；21日龄对鸡群进行禽流感免疫，多选择皮下注射苗，40日龄和60日龄还要加强免疫一次。

6 日常管理

（1）放养调教。雏鸡放养季节多选择在春、夏两季。春季时雏鸡日龄满6周可入林放养，夏季时雏鸡日龄满5周即可放养。鸡群放养之前要进行训练，每天早上饲养员将鸡群引导进入林地，逐渐增加鸡群的活动范围，在活动增加到一定范围的时候就可以训练雏鸡归巢了。

（2）放养管理。鸡群的放养管理要注意以下几个方面：一是勤观察。饲养员要严密注意鸡群的状况，一旦发现有病禽要及时进行处理；二是勤整理。鸡舍内的排泄物要随时打扫，随时进行清理消毒，要保证每周一次消毒，每月更换一次消毒药，定期给鸡群进行驱虫处理，防止鸡群寄生虫感染；三是建放网栏。防止山间野生动物偷跑进林地损伤家禽，常用的做法是使用1m高的尼农围栏防止大型犬和其他动物进入圈舍；四是鸡群出栏后，需要对圈舍进行空置，空置圈舍要使用消毒药进行消毒。在放养林地铺洒生石灰进行全面消毒，将林地空场净化，待到鸡只再进入时林地已经净化完全。鸡只售卖后，林地的消毒至关重要，尤其是器具的消毒一定要干净彻底，然后进行空置。