酸奶饺子

王一迪

“起床啦，快起床啦……”妈妈又在催我起床，真烦！我把头一偏，继续装睡。我的小伎俩被妈妈识破了，她也不着急，慢悠悠地说：“今天中午我要包饺子，你快点儿起来，教教我怎么做‘酸奶饺子。”“讨厌！您又嘲笑我！”我气急败坏地坐了起来。“哦？醒了，那就赶紧起床吧！”妈妈偷笑着走了。我气哼哼地穿上衣服，回想起酸奶饺子的事，自己也禁不住“噗嗤”一声笑了出来……

那是寒假里一个普通的早晨，妈妈非常着急地叫我起床，在三番五次叫我起床无果后，妈妈放弃了我这只“小懒虫”，去厨房忙活午饭了。我听到了一阵阵面团儿和盆撞击的声音，不一会儿，妈妈端着一盆面又回到了我的房间，没好气儿地对还躺在床上的我说：“小懒蛋，盆里是我为今天中午要包的饺子准备的面，我让它醒醒，你别碰呀！桌上有酸奶，你赶紧起来，把它喝了醒醒盹儿吧！我出去买菜了！”妈妈边说边掸着身上的面，之后便拿上菜篮子出去了。

妈妈走后，我又磨蹭了好半天才起床洗漱，走到餐桌边拿起妈妈留给我的酸奶，美滋滋地喝了起来。桌上的面盆吸引了我的注意力，我顺手将面盆上的湿布掀了起来，妈妈说面要醒醒，还让我喝点儿酸奶醒醒盹儿，我要是给这面团儿也喝点儿酸奶，它是不是也能醒得快点儿？对！“喝点儿酸奶，快醒醒吧……”我一边说着，一边把酸奶慷慨地浇到面团儿上去了……

可是，面团儿并不领情，任凭酸奶从顶端流到盆底也没有任何反应！“这是怎么回事？它怎么還‘不醒呢？”我趴在盆边，边观察边喃喃自语道，“是不是倒少了，面团儿没喝够？”不行呀，要是我把剩下的酸奶都给了你，我就没的喝了。看了一会儿后，我觉得有点儿闷了，就去看电视了。

“你往上面倒了什么东西？”妈妈回来后，掀开面盆上的布，吓了一跳，大声责问道。“酸奶呀！”“倒酸奶干什么？”“您不是在醒面吗？我让面团儿喝点儿酸奶，兴许它能‘醒得快点儿！”我理直气壮地辩解。听了我的解释，前一秒还横眉怒目的妈妈突然哈哈大笑起来，我被妈妈笑蒙了。“傻孩子，醒面是指将和好的面在进一步加工或烹饪前静置一段时间，使得和好的面更易加工，做出的面点更筋道、柔软，口感也更细腻、顺滑，而不是像你这个‘小懒虫一样靠喝酸奶醒盹儿！”

原来是这样呀！我一下子就羞红了脸。后来，我们全家只好将“酸奶饺子”艰难地吃掉了！回想起那天中午大家边吃边乐的样子，我至今难忘！

其实呢，我帮妈妈“醒面”也是好意，只是经历过这件事之后，我明白了：帮妈妈干活儿要落到实处，总想着耍小聪明，恐怕会闹出更多的笑话。

你问我：那你怎么还睡懒觉？被窝儿实在太舒服了，赖床这个习惯还是容我慢慢改吧！

生动传神的语言

本文记叙了一件童年趣事。小作者通过风趣的语言刻画了一个热心肠的“小懒虫”形象，其中被妈妈叫起床的情节很多小读者都有亲身体会，容易引起共鸣。同时“我”能在犯了错误之后及时反思，这点是小读者都应该学习的。（相鸥）