陈 峰,尹秀波,周学标,李景岭,张士永,杜中民,杨百战,袁守江,李广贤*
(1.山东省水稻研究所,山东济南250100;2.山东省农业技术推广总站,山东济南250013;3.山东润农种业科技有限公司,山东鱼台272300;4.郯城县种子公司,山东郯城276100)
水稻直播是指不经过育秧和移栽而直接将种子播于大田的栽培方式。直播省去了育秧、拔秧及栽插等繁重体力劳动的过程,具有省工、省力、节省秧田、节水等优点,受到农民青睐[1]。2002年以来,鲁南稻区条纹叶枯病、黑条矮缩病先后大暴发,常规移栽稻田发病严重,造成严重的产量损失,甚至绝产[2-3]。而直播种植比移栽稻播期推迟,避开了灰飞虱危害,条纹叶枯病、黑条矮缩病发病较轻,也在一定程度上加快了直播稻技术的推广应用。高效化学除草剂的研制应用,也促进了直播稻的快速发展。
据调查,2017年山东省麦茬直播稻面积约1.6万hm2,主要分布在鱼台县老砦、李阁、谷亭等乡镇以及临沂郯城县杨集镇和河东区的郑旺镇、相公镇等。主要品种有润农11、润农早粳1号、津粳253、圣稻 19、屉优 267、郑旱 9 号、旱稻 277、临稻 20、临旱1号、盐丰47等。主要直播方式为机械条播、人工撒播,以旱直播为主。
当前,山东省直播稻生产上存在适用品种少、成苗不稳定、杂草防控难、易倒伏等技术难题,制约了直播稻安全生产。本文通过生产调研及栽培试验,总结了山东省麦茬稻直播生产过程中的品种选择、播种、整田、大田肥水管理、病虫草害防治等技术要点,以期为山东省麦茬直播稻生产提供参考。
选用具有发芽势强、早生快发、灌浆快、抗倒伏、高产稳产等特性的中早熟品种,如润农11、润农早粳1号、圣稻19、津稻253、临稻20、盐丰47等,全生育期110~125 d。
晒种2~3 d,泥水或盐水(10%)选种。播种前,用16%咪鲜·杀螟可湿性粉剂400~700倍液或17%杀螟·乙蒜素可湿性粉剂200~400倍液浸种48~72 h,然后用清水冲洗再催芽播种,可有效预防水稻恶苗病、干尖线虫病和秧苗前期灰飞虱的发生。
播种后不能及时灌水的田块,采用药剂拌种的方法,播干稻谷。选用25 g/L咯菌腈悬浮种衣剂4~6 mL/kg,或62.5 g/L精甲·咯菌腈悬浮种衣剂3~4 mL/kg等拌种,可防治恶苗病。
麦收后及时整地。小麦秸秆还田的地块小麦留茬要低于15 cm,秸秆切碎小于10 cm,均匀抛撒于田间。结合旋耕还田施入基肥,秸秆还田地块要增施氮肥,增施纯氮10 g/kg为宜,一般全部还田地块增施尿素10.0~12.5 kg/667 m2。同一地块平整高差不超过3 cm,推荐使用激光平地机等设备,提高整地质量。
为方便田间操作及肥水管理,要开沟做畦,也可以播种后进行。沟畦规格应便于田间管理,一般要求畦宽2.0~2.5 m,沟宽0.3 m,沟深0.2 m,具体规格可灵活掌握,要求做到畦平、沟直,且做到沟沟相通,沟畦分明,保障灌排畅通。
播种期一般为6月10—20日,可抢茬早播,越早越好。
山东省麦茬直播以旱直播为主,有人工撒播、机械条播等方式。播种量根据品种特性、地力条件等适当调节,一般播干种7.5~10.0 kg/667 m2,播深1~2cm。播后立即浇水,并及时排出积水,既保证足墒出苗又避免积水闷种。苗齐前土壤干旱板结时,及时浇水确保全苗,基本苗15万~20万株/667m2。
根据水稻生长发育需水规律合理灌溉。3叶期前保持田间湿润,促进扎根。3叶期后建立浅水层,促分蘖早发,增加有效分蘖,并利用田间水层抑制杂草发生。7月下旬适当晾田,控制无效分蘖,增强水稻抗倒伏能力,晾田以不形成大的裂纹为宜。8月上旬复水,孕穗期至扬花期保持浅水层,灌浆期采用间歇灌水法,干湿交替。
提倡施用有机肥与秸秆还田。施复合肥(N-P2O5-K2O=15-15-15)30~35 kg/667 m2、锌肥 1.5 kg/667 m2,或磷酸二铵15 kg/667 m2加硫酸钾10 kg/667 m2做基肥,施尿素30~35 kg/667 m2做追施,分3次施入:3~4叶追施7.5 kg/667 m2做提苗肥,7~8叶追施15 kg/667 m2做分蘖肥,7月下旬追施10 kg/667 m2做幼穗分化肥。如使用水稻免追肥,可用种肥同播机一起机械播种,种肥隔离,施用水稻免追肥 50~70 kg/667 m2。
秸秆还田基肥增施氮肥的地块,追肥可适当减施;连续秸秆还田2~3年后的田块,随着土壤肥力的提高,可减少追施氮肥量15%~20%。
水稻直播田除草应当遵循“先封后杀、人工扫残”的原则。注意利用田间水层控制杂草。
利用翻耕、耙地、旋耕等耕作措施,将杂草打碎。近年来鲁南直播稻田杂草稻发生严重,可通过精选种子、大田耕翻、人工拔除、轮作换茬等措施防治。
7.2.1 土壤封闭。选用40%噁草·丁草胺乳油100~120 mL/667 m2,或40%苄嘧·丙草胺可湿性粉剂60~80 g/667 m2,或330 g/L二甲戊灵乳油50~66mL/667 m2等直播稻田专用封闭除草剂。噁草酮和二甲戊灵对萌芽的种子有影响,必须在播种浇水后3 h内施药,稻种不可以裸露,以免造成药害。丙草胺对盲谷有抑制发芽的作用,要求在水稻种子露白后再进行施药,一般在播种浇水后3~5 d内进行施药,施药后3 d内保持畦面湿润。
7.2.2 茎叶处理。在杂草2~5叶期(与封闭用药间隔约20 d,水稻3叶期前后)对土壤封闭未杀死的杂草进行补杀。以稗草和千金子等禾本科杂草为优势种群的地块,可选用10%氰氟草酯乳油50~70mL/667 m2,或10%噁唑·氰氟乳油100~150 mL/667 m2,或36%苄·二氯可湿性粉剂40~60 g/667 m2等。
以阔叶杂草和莎草科杂草为优势种群的地块,可选用25 g/L五氟磺草胺可分散油悬浮剂40~80 mL/667m2,或480g/L灭草松水剂150~200mL/667 m2,或10%吡嘧磺隆可湿性粉剂10~20g/667m2等。
禾本科杂草及阔叶杂草均较多的地块,可选用10%噁唑·氯氟乳油100~150 mL/667 m2,或20%噁唑·灭草松微乳剂210~240 mL/667 m2,或60 g/L五氟·氰氟草可分散油悬浮剂100~150mL/667m2等。
根据植保部门的测报,结合当地病虫害发生情况,采取综合防治措施。
及时清除田间杂草、病残体,减少病源。合理密植,平衡施肥,减少无效分蘖,提高水稻抗逆性。
在二化螟、稻纵卷叶螟蛾始盛期释放稻螟赤眼蜂,每代放蜂2~3次,间隔3~5 d,均匀放置5~8个点/667 m2,每次放蜂10 000头/667 m2。放蜂高度为分蘖期蜂卡高于植株顶端5~20 cm,穗期低于植株顶端5~10 cm。
利用粘虫板、糖饵诱杀剂、性诱剂等诱杀螟虫等害虫。
赤枯病:返青分蘖期易发病。可喷施0.3%磷酸二氢钾叶面肥100 g/667 m2及0.007 5%芸苔素内酯水剂8~16 mL/667 m2等植物生长调节剂。
稻瘟病:田间初见病斑时施药控制叶瘟,破口前3~5 d施药预防穗颈瘟,气候适宜病害流行时7 d后第2次施药。选用有效成分含量1 000亿芽孢/g枯草芽孢杆菌可湿性粉剂15~20 g/667 m2,或20%三环唑可湿性粉剂75~100 g/667 m2,或40%稻瘟灵乳油75~113 mL/667 m2等。
纹枯病:分蘖末期封行后和穗期病丛率达到20%时及时防治。选用2%井冈·8亿芽孢/g蜡芽菌悬浮剂160~200 mL/667 m2,或30%苯甲·丙环唑乳油15~20 mL/667 m2,或50%氟环唑悬浮剂12~15 mL/667 m2,或 240 g/L噻呋酰胺悬浮剂 20~25 mL/667 m2等。
稻曲病:在水稻破口前7~10 d(水稻叶枕平时)施药预防,如遇多雨天气,7 d后第2次施药。可与纹枯病兼防,防治药剂同纹枯病。
二化螟:每年发生2代,重点防治二代幼虫。6月中旬为一代幼虫盛发期,8月上中旬为二代幼虫盛发期,分蘖期于枯鞘丛率达到8%~10%或枯鞘株率3%时施药,穗期于卵孵化高峰期重点防治上代残虫量大、当代螟卵盛孵期与水稻破口抽穗期相吻合的稻田。
稻纵卷叶螟:每年发生2~3代,重点防治二、三代幼虫,生物农药防治适期为卵孵化始盛期至低龄幼虫高峰期。可选用有效成分含量8 000 IU/uL苏云金杆菌悬浮剂200~400 mL/667 m2,或200 g/L氯虫苯甲酰胺悬浮剂5~10 mL/667 m2,或1%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐微乳剂75~100 mL/667 m2,或40%甲维·毒死蜱乳油20~40 mL/667 m2等。注意兼治大螟、黏虫等害虫。
飞虱:8月中旬至10月上旬易发生危害,根据田间发生情况及时防治。可选用25%吡蚜酮可湿性粉剂10~12 g/667 m2,或25%呋虫胺可湿性粉剂20~24 g/667 m2,或50%烯啶虫胺可溶性粉剂5~6 g/667 m2等。
将所选择药剂按剂量对水40~50 L/667 m2喷雾,防治纹枯病和飞虱危害时应注意稻丛基部的喷雾。施药应避开高温和强光照时段。药后保持3~5 cm水层2~3 d。药后24 h内遇雨须补治。
水稻适宜收获的时期为蜡熟末期至完熟初期,即稻穗上部的枝梗2/3黄化变干,穗基部变黄色,全穗外观失去绿色,茎叶颜色变黄。