以职业需求为导向的时尚买手课程群建设

江 影，钱婧曦

(北京服装学院 a.商学院；b.时尚传播学院，北京 100029)

随着服装企业运营模式的变化与升级，时尚买手这一新兴职业走入了人们的视野。时尚买手是指往返于世界各地，时时关注最新的流行信息，对商品及市场反应敏感并具有高度预见性，掌握着大批量订单，为满足顾客的不同需求，组织货源进入市场，为企业或个人赚取最大限度利润的人或团队[1]。时尚买手职业起源于20世纪60年代，买手模式则于20世纪末被引入中国的营销管理学，同时被引入中国的服装界[2]。鉴于服装企业对于专业时尚买手的需求，国内相关院校开始尝试开设时尚买手相关课程，我校(北京服装学院)则设立了时尚买手与企划专业方向。为了更好地培养满足社会需要的专业时尚买手，我们对时尚买手应具备的知识结构进行了系统梳理，并开展相应的课程群建设。本文以职业需求为导向，对招聘网站中时尚买手的岗位职责和任职要求进行了整理与分析，同时对相关从业人员进行访谈，以此为依托提出时尚买手课程群建设建议。

一、 时尚买手岗位需求概况

1. 总体岗位需求量

通过对主要招聘网站的调研，总共有300余家企业发布了时尚买手岗位的招聘信息。由此可见，时尚买手在我国已有较大的需求量，未来将具有很好的发展潜力。

2. 需求企业地区分布情况

在发布时尚买手招聘信息的企业中，有30%左右分布在广东省，17%分布在浙江省，14%分布在北京，13%分布在上海，此外，江苏、福建、山东、四川等地区对时尚买手也有一定需求。由此可见，服装产业较为发达的地区对时尚买手有较大的需求量。

3. 不同职位时尚买手的需求量

在300余个时尚买手职位中，对买手的需求量最大，占总体需求量的85%；其次为助理买手，占11%；资深买手的需求量占4%。

4. 不同类别产品的时尚买手需求量

未限定具体产品类型的时尚买手岗位占比最大，占总需求量的50%左右；其次为女装买手，占17%左右；再次为时尚买手兼陈列师/设计师/品质控制，占10%左右；男装买手、童装买手、配饰买手及内衣买手的需求量均占总需求量的5%左右；其他还涉及外套、运动装、西服买手，占总需求量的3%左右。

二、 时尚买手岗位职责

不同类型服装企业的时尚买手的岗位职责有所不同，通过整理招聘信息中时尚买手岗位职责以及访谈相关从业人员，发现时尚买手的工作不只是简单的采购，而是围绕采购进行包括前期准备以及后续跟踪的整个过程。

1. 采购前的准备工作

采购前时尚买手需要对流行趋势、行业趋势、目标市场、竞争态势、销售状况等市场信息进行分析，结合企业盈利目标以及对未来市场的判断制订采购计划；同时在采购前要进行供应商调研，以提高采购产品的适应度并更好地进行成本控制。

2. 采购过程中的职责

在采购过程中，时尚买手要注意采购渠道的选择以及成本控制。这个过程需要对具体的采购数量以及成本进行核算，在采购货品的广度和深度上寻找平衡，是一个考验买手决策能力、谈判能力、时尚敏锐度和市场把握度的过程。

3. 采购后的职责

在实施采购后，时尚买手需要跟踪产品的生产进度及品质，确保采购产品能够按时按质交货，不影响上货计划的推进。同时，需要制订上货波段计划、跟进销售，对销售数据、库存等进行分析，为合理地补货调货、制定销售策略及策划折扣季活动提供依据。

三、 时尚买手职业素质

时尚买手是一个兼具艺术与商业的职业，既需要从业者具备良好的艺术修养，也需要从业者具备理性的思维与分析能力，这也是这一职业的魅力与挑战所在。通过梳理招聘信息中时尚买手的任职要求以及对相关从业人员的访谈，归纳出时尚买手的主要职业素质。

1. 良好的审美素养以及对时尚流行的敏锐洞察力

良好的审美素养以及对时尚流行的敏锐洞察力是时尚买手应该具备的基本素质。时尚买手应具有色彩、时尚美学、服饰搭配等相关知识，有较好的审美素养；同时要善于捕捉时尚信息，具备时尚资讯分析能力，对时尚有精准的判断与预测。

2. 扎实的服装专业知识

在采购过程中涉及到产品的选择以及成本控制，采购后也需要对产品的生产进行跟踪。因此时尚买手必须具备服装相关专业知识，包括面辅料性能及成分、面辅料价格、服装成本构成、服装制作工艺、生产流程、服装企业运营等，这对于采购到合适的产品以及议价谈判等有很大的帮助。

3. 市场分析与预测能力

要想采购的产品实现利润最大化，需要时尚买手对市场有很强的分析和判断能力，能够在分析现有市场状况的基础上对未来的市场趋势作出准确判断。因此买手要对消费者市场、产品市场、渠道现状和趋势等有理性的判断，这是采购产品实现市场利润最大化的有力保障。

4. 数据管理与分析能力

时尚买手不仅仅是根据个人眼光进行货品的采购，还需要有客观的数据作为采购计划的有力支撑。在采购后也需要对各种数据进行跟踪与分析，小到服装的各色彩、各尺码、各款式的销售状况，大到销售成本、利润空间等数据分析都要熟练掌握。这也是进行下一季采购计划的重要依据。

5. 谈判和沟通能力

时尚买手不仅需要买到好的产品，也需要用最合适的价格买到合适的产品，这样才能实现利润最大化，因此，买手需要具备成本核算、议价谈判以及良好的沟通能力。同时，时尚买手也涉及到与设计师、加工厂、陈列部门、品质控制、销售部门、推广部门、财务部门等的沟通协作，因此沟通能力对于时尚买手工作的顺利开展也非常重要。

四、 时尚买手课程群建设

1. 构建课程群

通过以上对时尚买手岗位职责与职业素质的分析，使我们对于时尚买手应具备的核心能力有了一个清晰的把握，这是课程群建设的依据。时尚买手课程应包含艺术类、服装类、商业类以及实训类几大方面，时尚买手职业素质、课程群、课程的对应关系如图1所示。

2. 制定课程群培养方案

根据时尚买手应具备的职业素质，进一步探究各课程群的作用与地位，以及在整个时尚买手专业方向培养目标中的权重， 制定每个课程群的培养目标。在此基础上，将每个课程群的培养目标拆解到对应的课程，进一步细化每一门课程的培养目标。根据培养目标确定每门课程所授知识的广度和深度，同时梳理课程之间的相互关联，注重课程群中各门课程的相互衔接。

3. 加强学生艺术审美修养的培养

我校的时尚买手专业方向学生为商科类，学生对于时尚、美学、艺术等的接触相对艺术类学生较少，而审美素养以及对时尚流行的敏感度对于时尚买手而言非常重要。因此，需要通过“服装设计学”“流行趋势分析”“时尚美学”等课程提高学生的艺术审美修养，同时注意该类课程的培养目标应与设计类学生的培养目标有所差异，根据培养目标的不同调整授课内容侧重点。

4. 注重服装相关知识的广度

时尚买手涉及的服装专业知识非常广泛，梭织类、针织类、面料、工艺、生产、版型等方面均有所涉及，因此作为专业的时尚买手应掌握全面的服装专业知识。而时尚买手采购的产品也不仅仅限于服装类，还涉及首饰、鞋品等，因此对于外延产品的知识也应当有所涉猎。

5. 注重时尚买手实战能力的培养

时尚买手是一个需要具备很强实战能力的职业，在艺术、服装、商业类课程中均应着力培养学生的实战能力。一是加强校企合作，通过将企业人员引进课堂、引入企业项目进行实操训练、引入企业人员进行结课评定、与企业开展专业项目实践、学生去买手型企业进行暑期实习等形式培养学生的实战能力。二是利用校内资源，与北服买手店“土城空间”建立课程与实习合作，同时商学院即将建立的时尚买手与商品企划专业方向零售终端实验室也将对学生实践能力的提升起到很好的推动作用。三是通过参与时尚买手大赛等活动，提升和检验学生的实战能力。

6. 加强国际合作，培养国际化买手

时尚买手教育在国外院校中相对成熟，应加强与相关院校的合作交流。目前我校在时尚买手课程教学中进行了国际合作的尝试，邀请英国曼彻斯特城市大学的专业教师授课，取得了很好的效果；同时开设了与该大学的品牌推广联合课程。未来可拓展更多的合作方式，加强院校教师之间、学生之间的深度合作，培养国际化买手。

五、 结语

时尚买手职业具有广阔的发展空间，但同时也对人才培养提出了很高的要求。要培养艺术与商业、感性与理性兼具的复合型人才，这需要结合培养目标和我校学生的特点，以提升学生时尚买手职业素质为出发点，进行课程群建设，通过相关课程的学习，提升学生作为专业时尚买手的综合素质和就业能力。

参考文献：

[1] 鲁立娜.时尚买手课程教学改革与探讨[J].广东化工，2016(9)：264-265.

[2] 胡淑蓉，蒋智威.国内服装零售商业实施买手机制的探讨[J].江苏纺织，2007(2)：30-32.