农村畜禽养殖污染防治途径分析

盛春娥

农村畜禽养殖对周围环境污染主要集中在空气污染、水质污染和土壤污染，另外畜禽鸣叫造成的噪音。故此，农村畜禽养殖污染治理主要集中在废水、废气、废渣的处理。

1 农村畜禽养殖影响环境的因素

1.1 废水的形成

工业污染存在着废水、废渣、废气，农村畜禽养殖同样如此。其废水主要来自于牲畜尿液、消毒残留液体、养殖场所清洁废水以及员工日常废水。废水中富含细菌，如果得不到有效治理，渗入土地中，对土壤产生严重污染。而且细菌病毒扩散还可能造成畜禽传染病，增加了养殖风险。

1.2 废气的产生

农村畜禽养殖产生的废气主要源自于畜禽排泄的粪便尿液产生的NH3、H2S，這两种气体对人体有害，如果持续得不到处理，会生成甲基硫醇和二甲胺，严重污染环境，影响周边空气质量。这几年关于农村养殖空气污染的报道越来越多，投诉也越来越多，由此可见其对周边环境破坏力非常巨大。

1.3 废渣的堆积

所谓废渣指的是畜禽的粪便、饲料渣滓、生活废品。这些废渣不处理，堆积存放之后会产生臭气，特别是粪便干燥混杂于土壤中，一旦遇到雨天便会让雨水变成大量废水进入地下。而且废渣中的病菌会随着空气传播，容易造成人畜共患疾病的发生。

2 农村畜禽养殖污染的防治原则

首先是资源化原则：畜禽粪便经过处理可以成为有机肥料，可以增加养殖场附加收入。另外还可以建设沼气池，用其来发电或者产生燃气，生于的沼渣等作为健康肥料出售。其次是环保化原则：利用科学手段处理废水、废渣和废气，尽量避免处理手段产生的二次污染问题，实现最大的环保效益。比如建设边缘经济，建设菜园，充分消化掉畜禽粪便。再次是科技化原则：复杂的工作或者工艺通过科技设备来完成，提高生产率，降低劳动成本。

3 农村畜禽养殖污染处理途径分析

3.1 废水的处理

修建专门的下水管道，实行分管流放。牲畜的尿液、消毒残夜、清洁废水，通过特设的下水管道流入化粪池;员工生活废水经过管道一并流入牲畜化粪池。对化粪池进行处理时，要进行固液分离，将其中的粪便悬浮物清除，再过滤一遍。将废渣集中处理，最主要的是消毒，杀灭其中的细菌，然后销售给附近的果园，或者自建果园自产自消。过滤所得废水，要再度进行酸化处理，杀菌消毒之后，将其排入农田灌溉系统。

3.2 废气的处理

牲畜养殖的废气主要指的是粪便散发的臭气，其因为含有大量的NH3、H2S而对人体存在危害。故此在畜禽养殖之前就要选择远离社区至少一公里范围，一来减轻废气对人体的伤害，二来也是环节牲畜鸣叫噪音对村民生活的影响。废气处理过程中，笔者建议投喂可以抑制臭味产生的添加剂效果不错。

3.3 废渣的处理

废渣主要指的是畜禽的粪便。粪便处理有集中方式：人工处理、机械处理、水冲粪。水冲粪会造成粪便中的营养流失，同时增加水中污染物浓度，增加环保成本。机械处理过程中同样需要水作润滑剂，结果同样会造成水污染加重。人工清理过程中，可以采取回收鲜干粪，回收之后用水清洗畜禽房舍，水流入化粪池统一处理。虽然人工清理人力投入较多，但是减少环保费用以及提升粪肥营养，可以弥补人力带来的支出。

4 农村畜禽养殖污染处理中存在的管理难题以及对策

如果按照前文的方式去处理农村畜禽养殖污染带来的问题，自然可以获得良好的解决效果，但是为什么农村养殖还是臭味熏天粪水横流呢？总结分析，其存在三个难题。

4.1 资金难题

农村养殖大部分是以中小规模为主，在养殖过程中要提升场所设施水平，要购买药物，各种成本累加，已经在很大程度上降低了利润，如果再拿出一部分资金来修建输送管道、化粪池以及分离池、酸化处理等环节，无疑会被养殖户所拒绝。毕竟养殖目的是赚取利润。

对策：政府出面投资各种设施以及边缘产业，所得利润政府和养殖户按比例提取。这增加了政府的财政收入，也让养殖户得到了利益。而且通过这样的方式，政府能主动掌握各村养殖情况，拉近了政府和养殖户的关系，利于养殖业的顺利开展。

4.2 人才难题

如果真的在养殖过程中配套污水处理、废渣处理等环节，就需要有专门的人负责这些工作。其中因为涉及到了化学方面操作，需要操作者具有一定的专业知识，只是在农村这样的人才并不好找，那些养殖专业的学生也很少回乡工作，造成了人才的缺位。

对策：调动养殖户实现规模养殖，就是多少家合作养殖，各家各户推出相应的人员从事专门的污染物处理。政府搭建平台，提供学习帮助。或者政府出面和一些畜牧学校签订协议，安排就业生到养殖场工作。

4.3 监督难题

如果想要通过立法等形式来推进农村养殖污染处理，就必须有相应的部门来进行监督管理。对于乡镇来说下设十几个二十几个村子，监督管理面积巨大，人员缺少，监督不力，其结果农村养殖环保处理方案难以实施，更难以得到成效。

对策：第一，要持续培训养殖户，树立环保观念;第二，要建立相应法规政策，并组建对应部门进行严格监督。对不违规者进行处罚。

各种对策当中，笔者认为政府和养殖场合作方式最为稳妥，一来利于直接管理，二来解决了养殖户的资金难题，也能实现农村养殖规模化的实现。

农村畜禽养殖带来的污染防治途径，并非简单地指设备和工艺，而是需要管理上、设备上、资金上、理念上提供支撑。设备搭建其实是基础的，因为只要管理上、理念上发生转变，能够舍得投资，就会形成一定规模的处理系统。这个过程中，政府的作用是非常巨大的，希望在不久未来，各地政府能够重视该领域予以投资。