天水市马铃薯双垄全膜覆盖栽培技术探讨

孙亚丽

天水市马铃薯年播种面积在6.7万公顷左右，总产达100万吨以上 ，因其种植气候适宜、高产、稳产、营养丰富、粮菜兼用而受城乡人民的喜爱和重视。目前我市马铃薯生产在栽培技术、加工利用等方面都有了新的改进，初步形成了产、加、销的体系。但大面积仍以露地常规技术为主，旱地马铃薯双垄全膜覆盖集雨栽培技术，是在推广玉米双垄全膜覆盖集雨沟播技术的基础上，通过改进形成的。双垄全膜覆盖后在田间形成了较大的集雨面，使垄上降水向垄沟内聚集叠加，可以聚小雨为大雨，聚无效雨为有效水。特别是在干旱情况下，对春季一次保全苗的作用非常突出，从而为马铃薯生长发育创造了一个相对稳定的农田生态环境，综合协调了影响产量的各主要因子，使马铃薯具有良好的生长环境，对提高产量具有显著的作用。

1 技术优点

一是双垄全地面覆盖地膜，充分接纳马铃薯生长期间的全部降雨，特别是春季5mm左右的微量降雨，通过膜面汇集到垄沟内，有效解决旱作区因春旱严重影响播种的问题，保证馬铃薯正常出苗。二是全膜覆盖能最大限度的保蓄马铃薯生长期间的全部降雨，减少土壤水分的无效蒸发，保证马铃薯生育期内的水分供应。三是全膜覆盖能够提高地温，使有效积温增加，延长马铃薯生育期，有利中晚熟品种发挥生产潜力，具有明显增产效果。四是技术操作简单，不需要大型农机具，农民易接受，便于大面积推广。

2 栽培技术要点

2.1 地块选择：宜选择地势较为平坦、土壤肥沃、土层较厚的梯田、沟坝、缓坡（15度以下）旱地，前茬以豆类、小麦茬口为佳。用木棍或木条制作一个划行器，在田间规格划行。距地边20cm处先划出第一个大垄和一个小垄，小垄40㎝，大垄70㎝，用厚度0.008mm，宽120cm的地膜。

2.2 合理施肥：一般亩施有机肥3000公斤，起垄前均匀撒在地表。将所用化肥按每亩确定的施用量集中施入大垄中间深约10cm的浅沟中，尿素30-40kg、过磷酸钙40-50kg、硫酸钾20kg。然后用步犁沿划线来回耕翻起垄，用手耙整理形成底宽为70cm，垄高15-20㎝的大垄，并将起大垄时的犁壁落土用手耙刮至小垄间，整理成垄底宽40㎝的，垄高10-15㎝小垄。要求垄沟宽窄均匀，垄脊高低一致，两幅膜相接处在小垄中间，每隔2m横压土腰带，覆膜后一周左右，地膜紧贴垄面或在降雨后，在垄沟内每隔50cm打孔，使垄沟内的集水能及时渗入土内。为保冬春的墒，起垄覆膜时间可提早，一般在3月中旬解冻后就可进行，也可在上年秋季进行秋覆膜，但冬季要注意保护好地膜。

2.3 土壤处理：一是地下害虫危害严重的地块，整地起垄时，每亩用40%甲基异柳磷乳油0.5kg加细沙土15kg，制成毒土后撒施。二是膜下除草，起垄后用50%的乙草胺乳油全地面均匀喷雾，然后覆盖地膜。

2.4 选择良种、切刀消毒：选种选择高产、抗逆性强的品种，如陇薯5号、陇薯6号、庄薯3号、青薯168、青薯9号、克新2号、克新1号等。晒种将种薯平摊在土质场上，晒种2-3天，忌在水泥地上，晒种期间剔除病、烂、伤薯，以减轻田间缺苗，保证全苗，为丰产奠定基础。切刀消毒.种薯切块不仅有利于马铃薯早出苗，而且节省种薯，应注意以下几点。

（1）、切块时间，为了避免马铃薯种薯切块后腐烂，应在催芽后播种前2-3天切块。

（2）、切块大小，一般要求切块重量不应小于20-25g，即每500g种著可切20-25块。每个切块上至少要带1-2个芽眼。

（3）、大小不同切法有异，50g左右的种薯可从顶部到尾部纵切成2块;70-90g的种薯切成3块，方法是先从基部切下带2个芽眼的1块，剩余部分纵切为2块;100g左右的种薯可纵切为4块，这样有利于增加带顶芽的块数;对于大薯块来说，可以从种薯的尾部开始，按芽眼排列顺序螺旋形向顶部斜切，最后将顶部一分为二。

（4）、切刀消毒，为防止切刀传染真细菌病害和病毒病，最好用多把刀具，有用有备，备用刀泡在消毒液中，最好做到一薯一刀，即切完一个薯块，把刀具在消毒液泡一下，换一把消毒刀具来切。一般情况下，切到病薯时，应将其销毁，同时应将切刀消毒，否则会传播病菌，其消毒方法是用火烧烤切刀，或用75%酒精反复擦洗切刀，或用1%高锰酸钾浸泡切刀20-30分钟后再用。

2.5 合理密植：播种时期一般为4月上旬，用打孔点播器种植，密度根据地域条件进行控制，肥力较高的川台地、梯田地，株距为30-35㎝，每亩保苗3500-4000株，肥力较低的旱坡地可适当放宽到35-40㎝，每亩保苗3000-3500株。播种方法是先用点播器打开第一个播种孔，将土提出，孔内点籽，覆盖提出的原土，以此类推至播完。这样播种，对地膜的破损较少，膜面干净没有浮土，且播种深度一致，出苗整齐均匀，提高工效。

3 加强管理、防治病虫

3.1 苗期管理：出苗期间注意观察，如幼苗与播种孔错位，应及时放苗，以防烧苗，播种后遇降雨，会在播种孔上形成板结，应及时将板结破开，以利出苗;出苗后查苗、补苗和拔出病苗。

3.2 花期及结薯期管理：封垄前，根据长势亩施尿素10kg或碳酸氢铵30kg追肥要视墒情而定，干旱时少追或不追，墒情好、雨水充足时适量加大。同时根据地下害虫发生情况进行土壤处理，对地下害虫和杂草危害严重的地块，整地起垄时每亩用40%甲基异硫磷乳油0.50kg加细沙土15kg，制成毒土后撒施，或结合施肥拌入5%甲基异柳磷1kg进行防治。

3.3 现蕾期：现蕾期及时摘除花蕾，节约养分，供块茎膨大。另外马铃薯对硼、锌微量元素比较敏感，在开花和结薯期，每亩用0.1-0.3%的硼砂或硫酸锌、0.5%的磷酸二氢钾、尿素水溶液进行叶面喷施，一般每隔7天喷一次，共喷2-3次，亩用溶液50-70kg。

3.4 结薯期：结薯期如气温较高，马铃薯长势较弱，不能封垄时，可在地膜上盖土，降低垄内地温，为块茎膨大创造冷凉的土壤环境，以利块茎膨大。清除废膜适宜收获期按品种的熟性确定，收获后及时整地并清除废地膜。

3.5 防治病虫害

3.5.1 病毒病： 花叶型、卷叶型、束项型，是病毒接触，高温作用的结果。防治： A苗期采用10%比虫琳1500倍液，50%抗蚜威可湿性2000-3000倍液等农药喷雾防治传毒蚜虫，预防病毒病。B冷凉种植，C选择无病苗。

3.5.2 环腐病： 病株表现萎蔫和块茎维管束呈环状腐烂，带病种薯是主要传播途径。防治方法是选无病种薯，小整薯播种，芽栽，切刀消毒（用75%酒精、0.1%的高锰酸钾、5%的食盐开水）， 选用抗病品种。

3.5.3 晚疫病： 可发生在叶、叶柄、茎及块茎上，在叶上往往发生在叶尖及叶缘上，开始时，一个水渍状的小斑，逐渐扩大呈圆型或半圆型，暗绿或暗褐色大斑，且病斑与健部有白色稀疏的轮霉，在叶背更明显，严重时，植株萎蔫、下垂，最后整个植株变为焦黑，呈湿腐状。主要通过空气或者流水传播。 防治方法：一是选用抗病品种;二是选用无病种薯;三是封锁和消灭病株;若有病株，一般在连续几天的阴雨天气，相对湿度大（75%），最低温度不低于10度，最高温度不超过25度，这病会很快蔓延，四是药剂防治。可用60%杀毒矾、50%倍得利、58%甲霜灵锰锌、50%安克均500倍、52.5%抑快净43克/亩、银发利75ml/亩。每种药交替使用，以免病菌产生抗药性，药液量最少45kg/亩，喷洒叶片正反面，喷至叶片药液下滴为止。

4 收获与贮藏

茎叶枯黄，块茎成熟时就要及时收获，收获前一周左右割掉地上部茎叶并运出田间并进行晒地，以减少收获时块茎接触病菌而染病和利于收获。收获后块茎要进行适当晾晒，严格剔除病烂薯和伤薯。贮藏窖使用前要进行消毒，将贮藏窖打扫干净，用生石灰或多菌灵粉剂消毒。块茎入窖应该轻拿轻放，防止碰伤。窖内贮量不得超过窖容量的2/3， 窖贮相对湿度80-90%，而最适温度淀粉加工原料薯为3-4℃，油炸食品加工原料薯为8-15℃并结合利用抑芽剂。贮藏期間要勤检查，要防冻，更要防止出芽、热窖或烂窖。另外马铃薯收获后要及时清理废旧地膜，以免影响来年播种质量，造成环境污染。

马铃薯双垄全膜覆盖集雨栽培技术，其显著特点是在田间形成了较大的集雨面，能充分接纳马铃薯生长期间的全部降雨，有效解决旱作区因春旱严重影响播种的问题，保证马铃薯正常出苗。能够有效提高地温，延长马铃薯生育期，有利于中晚熟品种生产潜力的发挥，增产效果明显。