夏枯草的化学成分研究进展

马 伟，刘西岭，邵国泉，葛永斌，杨永建

（1.亳州学院 中药学院；2.亳州学院 生物与食品工程系，安徽 亳州 236800）

夏枯草是一味清火明目，软坚散结的常用中药，始载于《神农本草经》.夏枯草Prunella vulgaris L.为唇形科夏枯草属植物，广布于欧亚温带地区及热带地区.夏枯草主产于陕西、甘肃、新疆等地.《滇南本草》记载：“味苦、微辛、性微温，入肝经，祛肝风，行经络.治口眼歪斜、止筋骨疼、舒肝气、开肝郁”[1].现将近年来夏枯草的化学成分研究概况综述如下.

1 三萜及其苷类

夏枯草中含有多种三萜及其苷类，主要有熊果酸、齐墩果酸、羽扇烷型三萜.王祝举等[2,3]从中分离得到，2α,3α,24-三羟基-12,20(30)-二烯-28-乌苏酸、2α,3α,24-三羟基-12-烯-28-齐墩果酸、2α,3α,24-三羟基-12-烯-28-乌苏酸、2α,3β-二羟基-12-烯 -28-齐墩果酸和2α,3β-二羟基-12-烯-28-乌苏酸，3β,16α,24-三羟基齐墩果-12-烯-28-酸-3-O-(6′-丁酰基)-β-D-吡喃葡糖苷和2α,3α-二羟基乌苏-12-烯-28-酸.QI Jin等[4]从夏枯草中分离得到 2α,3α-dihydroxylurs-12-en-28-oic acid，2α,3α,19α-trihydroxylurs-12-en-28-oic acid，2α,3β -dihydroxylurs-12-en-28-oic acid，2α,3α,23-trihydroxylurs-12-en-28-oic acid，2α,3β,24- trihydroxyolean-12-en-28-oic acid，2α,3α,19α,24-tetrahydroxylurs-12-en -28-oic acid-28-β-D- glucopranoside，2α,3β,19α,24-tetrahydroxylurs-12-en-28-oic acid-28-β-D-glucopranoside，2α,3α,24-trihydroxyolean-12-en-28-oic acid，2α,3α,24-trihydroxylurs-12-en-28-oic acid.孟正木等[5]从中分离得到齐墩果酸及两个各由一对立体异构体组成的混合物：齐墩果烷-12-烯-28-醛-3β-羟基和乌索烷-12-烯-28-3β-羟基，齐墩果烷-12-烯-3β,28-二羟基和乌索烷-12-烯-3β,28-二羟基.张兰珍等[6]从中分离得到一个三萜皂苷16-氧-17-去甲基-3β,24-二羟基齐墩果-12-烯-3-O-β-D-葡糖醛酸苷.盖春艳等[7]从夏枯草中分离得到白桦脂酸，2α,3α-二羟基-12-烯-28-乌苏酸，2α,3α,19-三羟基-12-烯-28-乌苏酸.许道翠等[8]从夏枯草果穗中分离得到β-香树脂醇.余茜等[9]从夏枯草果穗中分离得到2α,3α-24-trihydroxyursa-12-en-28-oic acid-28-O-β-D-glucopyranosyl ester，rotundic acid 28-O-α-D-glueopyranosyl(l→6)-β-D-glueopyr-anoside.柏玉冰等[10]从夏枯草中分离得到β-香树素，3-羟基-11-烯-11,12-脱氢-28,13-乌苏酸内酯，大戟醇，candelabrone 12-methyl ether，2α-羟基熊果酸.郑姗等[11]从贵州夏枯草中分离得到β-香树脂醇乙酸酯.蔡凡等[12]从夏枯草茎叶中分离得到1β,3β-二羟基-乌苏烷-12-烯-28-酸，3-O-α-L-阿拉伯吡喃糖-19α-羟基-乌苏烷-12-烯-28-酸，3β,23-二羟基-乌苏烷-12-烯-28-酸，2α,3β,19α,23β-四羟基-乌苏烷-12-烯-28-酸，3α,19α,23,24-四羟基-乌苏烷-12-烯-28-酸.严东等[13]从夏枯草中分离得到16-氧-17-去甲基-3β,24-二羟基-齐墩果 -12-烯-3-O-β-D-葡糖醛酸苷.周亚敏等[14]从夏枯草茎叶中分离得2α,3α,19α,24-四羟基-12-烯-28-熊果酸.

2 苯丙素类

该类化合物在夏枯草属植物中鲜有报道.王祝举等[2]从夏枯草中分离得到苯丙素类化合物3,4,α-三羟基苯丙素丁酯，3,4,α-三羟苯丙酸甲酯，对香豆酸，甲基迷迭香宁，E-丁基迷迭香宁，Z-丁基迷迭香宁.盖春艳等[7]从夏枯草中分离得到迷迭香酸乙酯.郑姗等[11]从贵州夏枯草中分离得到迷迭香酸甲酯.严东等[13]从夏枯草中分离得到反式-异迷迭香酸葡萄糖苷，反式-迷迭香酸葡萄糖苷甲酯，迷迭香酸，迷迭香酸甲酯.周亚敏等[14]从夏枯草中分离得到3,4,α-三羟基苯丙酸甲酯，迷迭香酸甲酯，3,4-二羟基苯甲酸.顾晓洁等[15]从夏枯草花穗中分离得到丁基迷迭香酸.

3 甾醇及其苷类

孟正木等[5]从夏枯草中分离得到豆甾-7,2,2-二烯-3-酮，α-波甾醇，β-谷甾醇等.许道翠等[8]从夏枯草果穗中分离得到α-菠甾酮.柏玉冰等[10]从夏枯草中分离得到5α,8α-过氧麦角-6-22-二烯-3β-醇.顾晓洁等[15]从夏枯草花穗中分离得到豆甾-7,22-二烯-3-酮.

4 黄酮及其苷类

夏枯草中黄酮类化合物有芦丁、金丝桃苷等，王祝举等[3]分离出槲皮素，槲皮素-3-O-β-D-半乳糖苷，槲皮素-3-O-β-D-葡萄糖苷和橙皮苷.张兰珍等[6]从夏枯草中分离得到刺槐素-7-O-β-D-葡萄糖苷.盖春艳等[7]从夏枯草中分离得到山奈酚-3-O-β-D-葡萄糖苷.许道翠等[8]从夏枯草果穗中分离得到汉黄芩素.余茜等[9]从夏枯草果穗中分离得到槲皮苷.

5 香豆素

从夏枯草中分离得到的香豆素类成分较少，郑姗等[11]从贵州夏枯草中分离得到伞形花内酯-7-O-β-D-葡萄糖苷.

6 酚性化合物及有机酸类

王祝举等[3]从夏枯草中分离得到咖啡酸乙酯.盖春艳等[7]从夏枯草中分离得到丹参素甲酯和丹参素乙酯.柏玉冰等[10]从夏枯草中分离得到cyclopentaneacetic acid.郑姗等[11]从贵州夏枯草中分离得到十八烷酸甘油脂，3,4-二羟基苯甲酸甲酯和对羟基苯甲酸.严东等[13]从夏枯草中分离得到咖啡酸-3-葡萄糖苷.顾晓洁等[15]从夏枯草花穗中分离得到丹参素.

7 醌类

许道翠等[8]从夏枯草花穗中分离得到大黄酚和2-羟基-3-甲基蒽醌.顾晓洁等[15]从夏枯草花穗中分离得到大黄酸和丹参酮I.

8 挥发油

夏枯草全草含挥发油0.31%，杨鹿佳等[16]采用GC/FT-IR等技术，从油中共检测出23种组分，其中1,8-按油精和β-蒎烯两者占总量的60%以上.

9 糖类

夏枯草中含有游离的单糖、双糖及多糖.Xu H.X.等[17]分得一种抗HSV（单纯疱疹病毒）的含硫阴离子多糖.

1 0 讨论

关于夏枯草的药理活性目前也有较为深入的研究.研究表明夏枯草主要具有明显抗肿瘤作用，在抗淋巴瘤作用，抗甲状腺癌作用，抗乳腺癌作用均有较好的药理活性；除了抗肿瘤活性，夏枯草还在抗炎抗菌，免疫调节，抗氧化，降血压，降血糖，抗HIV病毒，抗结核病等方面也有一定作用.随着夏枯草化学成分研究的不断深入以及其应用不断探索，在临床应用和制剂新剂型方面有较多的新发展，目前夏枯草制剂主要包括夏枯草膏、夏枯草胶囊、夏枯草口服液等.然而对于夏枯草的药理作用机制的总结并不完善，且临床研究薄弱，因此进一步扩大夏枯草的临床应用和研究势在必行.