文史精粹

古人为何看重狗的叫声和颜色

狗喜欢吠叫，但其吠必有原因，因而古人特别看重狗吠的时间，并以此作为判断吉凶的征兆。如子时吠，主妇必吵；丑时吠，心烦不眠；寅时吠，财神临门；卯时吠，前程似锦；巳时吠，亲人要来；午时吠，有人请客；酉时吠，加官晋禄；戌时吠，提防生是非；亥时吠，当心吃官司等等。

古人认为，狗除了有预兆吉凶灾异的象征作用以外，还有除灾的作用。据《礼论》的说法，狗属于“至阳之畜”，在东方烹狗，可以使阳气勃发，从而蓄养万物。东汉应劭在《风俗通义》中有另外的解释，他说：天子所居住的城市一共有十二门，东方的三门是生气之门，为了不使死物在生门出现，所以要在此杀狗去灾。

不仅如此，古人尤其看重狗的毛色。狗的毛色常有黄、红、白、黑、褐、棕等，或两三色以上间杂，根据古人的看法，不同毛色的狗，其品质也各不相同。

《六畜相法》认为：黄眉的黑狗宜看守；浑身全黑色的则是耗财的祸胎；黑狗如果白胸白臀，就会带来灾祸；黄狗的眉毛颜色要淡，如果太深了，也是不吉利。

《杂五行书》认为，黄狗品质最好，白狗品质最差。但白狗因具体情况不同，其象征的意义也不同：白狗黑头，会使主人发财；白狗黑尾，会使主人世世有车乘；黑狗白耳，会使主人宝贵；黑狗两前足白，主人子孙兴旺发达；黄狗白尾，主人衣食不愁。 （文/ 松 风）

“丁忧”不是官员放假

“丁忧”也叫“丁艰”，是古代官员享受的一种政治待遇：官员的父母去世后，该官员必须向朝廷递交离职申请，回到老家为父母守孝三年，这种行为古代称为“丁忧”。《尔雅》载：“丁，当也。”也即“遭逢、遇到”的意思，《尚书·说命上》中也有“忧，居丧也”的记载，所以古代的丁忧就是指遭逢大不幸的意思。不过丁忧是古代官吏的专享，普通老百姓是谈不到丁忧的。

丁忧制度源于汉代，此后历朝各代沿袭，直到清末才被废止。丁忧的官员在丁忧期间，是要遵守严格的规定的。一是丁忧期限要满三年。因为按儒家学说的解释，孩子出生三年内都离不开父母，时刻需要父母的照料，因此在父母离世后，子女至少要在父母坟前守孝三年。二是丁忧的官员必须按照规定离职。三是丁忧期间，丁忧官员必须做到“清心寡欲”，夫妻要分开生活；三年期间要吃、住、睡在父母坟前或旁边，不喝酒，不洗澡，不洗头，不更衣，并停止一切娱乐活动和应酬活动。四是丁忧期间不得进行婚嫁庆典等喜事。

丁忧官员在丁忧期间，如遇国家强招，这种情况称作“夺情”（朝廷夺了丁忧官员的孝悌之情）。虽然出仕有名，但毕竟是在丁忧期间，因此，被“夺情”的官员往往被冠以“不孝之子”的骂名。北宋名相王安石的学生李定在丁忧期间出仕，受到旧党的攻击，最后弄得身败名裂。明代宰相张居正在丁忧期间被皇帝“夺情”，结果长期遭人诟病，最后他还是因“夺情”一事而被人抓到把柄，落得个抄家夺爵、子孙流放的悲惨下场。

从古到今，国人一直推崇“慎终追远，民德归厚”，因此，丁忧也就成了古代人伦孝道的一面镜子。 （文/钱国宏）

“葵”究竟是种什么菜

“葵”，大家都很熟悉，现代人一般认为葵就是常见的向日葵，原产地在美洲，明朝时郑和带回来的种子。其实葵也是一种菜。

《诗·豳风·七月》： “六月食郁及薁，七月烹葵及菽。”在这里，葵是一种蔬菜。

在古代很多诗句里，都影影绰绰藏着葵的影子。古乐府诗中的《长歌行》：“青青园中葵，朝露待日晞。”还有《十五从军行》“中庭生旅谷，井上生旅葵……采葵持做羮，不知贻阿谁”。至少在汉代，葵还是菜园中、院子里常见的蔬菜或者野菜，而且它主要的烹调方法是做成菜羮。所以在马王堆的汉墓里，辛追夫人的身侧就有一袋葵菜的种子。在电视剧《大军师司马懿之军师联盟》中被司马懿和崔琰共赞的冬葵，不仅救苦救难，还能抚慰人的肠胃。

如果光靠诗文证据，吃过这种蔬菜的文化人数量恐怕要超过其他所有蔬菜，鲍照、陆机、李白、杜甫、白居易……当然名单只能截止到元、明之前。

关于葵这种在历史时间里渐行渐远的蔬菜，有很多学者考证：唐代时，西域来的菠菜就已经对葵造成了冲击。到南宋《梦粱录》里提到四时蔬菜的时候，葵已经失去了常备蔬菜的席位。及至元代，王祯的《农书》里说“而今人不复食之，亦无种者”。

元、明之后，葵在蔬菜界地位越来越低， 《齐民要术》里，种葵尚被列在种植蔬菜目录里的第一位，春天秋天冬天都可以种。到了李时珍那个时代，只剩冬葵，而且被下放到了“草”的行列中。冬葵留下的原因，据说是因为药效很好。

如今传世的葵菜，大抵只有西南、湖南、江西一带的人还种植来吃，最常用的名字叫“冬寒菜”或者“冬苋菜”，如今大致公认说法如此。

“义结金兰”女性也可以

桃园三结义

义结金兰，出自《世说新语·贤媛》“山公与嵇、阮一面，契若金兰”。是说朋友之间情投意合、志趣相投，进而为了追求共同的利益结拜为异生兄弟、兄妹、姊妹或姐弟，也就是“拜把子”的意思，被称为结金兰（契若金兰）。 这样看来女性之间，异性之间都是可以“义结金兰”的。

古人义结金兰时，要交换谱帖，也就是江湖上所说的“换帖子”，这种谱帖也被叫作金兰谱或兰谱。在结拜的时候，根据结拜的人数各用一沓红纸分别写出每个人的姓名、生辰八字、籍贯，父母、祖父母及曾祖父母三代人姓名的“金兰谱”，然后摆上天地牌位，根据年龄的大小，依次焚香叩头，一起宣读结拜誓词，从此便结为异姓兄弟姐妹。最常见的誓词诸如“苍天在上，今某某与某某结为异姓兄弟，不求同年同月同日生，但求同年同月同日死”等等。《易经·系辞上》记载：二人同心，其利断金；同心之言，其臭如兰。意思是说，同心协力的人，他们的力量足以断开坚硬的金属；同心同德人发表一致的看法，人们就会像闻到芬芳的兰花香味一样容易接受。这大概就是义结金兰最早的出处。

而女性义结金兰多发生在闺房之中，相互交换一些闺蜜私物，比如日常佩戴的首饰、香包、手帕，这些形式就特指女性之间的交情。