江苏农业“三新”工程在现代农业中的科技综合示范与推广

刘丹 顾圣兴 董春艳 张苏珏 郭兆枢 刘希武 王广玉 卞永方

摘要：随着科技时代的不断进步，农业产业效益也在逐年提升。兴化现代农业产业园区承担了江苏省农业“三新”工程项目“现代农业（蔬菜）科技综合示范推广”建设，在蔬菜栽培技术研究上取得较大的成果。该文通过了解该项目的合同完成情况，然后通过科技创新，提升工作质量，最后对其经济与社会效益进行分析研究。

关键词：“三新”工程；现代农业；科技示范；新品种；新技术；新模式

刘 丹，顾圣兴，董春艳，等. 江苏农业“三新”工程在现代农业中的科技综合示范与推广[J]. 农业工程技术，2017，37（32）：1-2.

2013-2015年，兴化现代农业产业园区承担了江苏省农业“三新”工程项目“现代农业（蔬菜）科技综合示范推广”〔项目编号 SXGC（2013）296〕的建设任务。在省现代农业（蔬菜）科技综合示范推广协作组的组织指导下，兴化项目单位与合作单位密切配合，以项目建设为载体，本着高标准、见实效的原则，精心组织、强化领导、科学制定实施方案，加强科技创新与体制创新，着力推进蔬菜栽培技术研究集成与示范推广，取得了显著的建设成效。

一、基本情况

“现代农业（蔬菜）科技综合示范推广”项目实施地点位于兴化市现代农业产业园区内，项目区交通便利，农田基础设施较好，生态环境优良，展示辐射区位优势明显，优质蔬菜产业化基础较好，按照蔬菜栽培技术要求，全面推广蔬菜栽培新品种、新技术、新模式。加强项目成果的转化推广，大力推进订单种植，以技术、品牌优势带动优质蔬菜品牌的发展，促进了蔬菜增产，农民增收。

二、合同完成情况

合同共性指标：“三新”技术覆盖率82%，新增效益与项目投入比8.45，农民满意度93%。

完成情况：“三新”技术覆盖率90%，新增效益与项目投入比9，农民满意度95%。

三、项目实施中的主要工作与技术创新

1、实施中的主要工作

（1）开展新品种引进筛选与综合展示

项目区在古庄村流转土地200亩，建成试验与展示基地150亩，陆续引进17个果蔬新品种和12项新技术进行展示和试验示范，开展了果蔬新品种比较试验和示范展示，引进红颊草莓、丰香草莓、章姬草莓、东圣3号番茄、苏蜜8号西瓜、苏椒5号辣椒、蜜天下甜瓜、黄色叶甜菜、白色叶甜菜、红色叶甜菜、冰菜、紫玉香芹、神狮紫菜、金童黄瓜、玉女黄瓜、东方18、东方1号等17个品种，精选出适合本地种植的品种6个，分别是红颊草莓、蜜天下甜瓜、东方18青菜、苏椒5号、东圣3号番茄、紫玉香芹。

（2）开展新技术引进与应用

传统蔬菜种植方式，消耗大量人力和水资源，因此引进设施蔬菜水旱轮作、水肥一体化微灌技术、地膜全覆盖渗灌技术、瓜类蔬菜长季节设施栽培技术、喷灌技术、夏秋叶菜安全抗逆栽培、遮阳网覆盖栽培技术、防虫网覆盖栽培技术、物理防虫技术、科学施肥技术、温控大棚栽培技术、科学病虫害综合防治技术12项，筛选出适合本地的技术4项，分别是水肥一体化微灌技术、地膜全覆盖渗灌技术、遮阳网覆盖栽培技术、科学病虫害综合防治技术，为大面积推广应用提供了有力的技术支撑和展示示范作用。“三新”技术覆盖率90%，新增效益与项目投入比9，农民满意度95%。

（3）开展“三新”科技培训观摩及示范推广工作

根据项目建设要求，兴化市项目区成立了由市农业局吴存發局长为组长的技术指导组，公开选聘了技术骨干作为技术指导员，遴选了蔬菜种植科技示范户。开展全方位多层次的技术培训和技术指导，项目区累计举办蔬菜培训8场次，观摩培训611人次，发放蔬菜生产技术资料12500份等。

2、技术创新点

（1）新品种引进种植，为大面积推广应用新品种提供技术支撑

在展示区引进红颊草莓、丰香草莓、章姬草莓、东圣3号番茄、苏蜜8号西瓜、苏椒5号辣椒、蜜天下甜瓜、黄色叶甜菜、白色叶甜菜、红色叶甜菜、冰菜、紫玉香芹、神狮紫菜、金童黄瓜、玉女黄瓜、东方18、东方1号等17个品种，精选出适合本地种植的品种6个，分别是红颊草莓、蜜天下甜瓜、东方18青菜、苏椒5号、东圣3号番茄、紫玉香芹，形成配套的高产设施栽培技术。同时，引进设施蔬菜水旱轮作、水肥一体化微灌技术、地膜全覆盖渗灌技术、瓜类蔬菜长季节设施栽培技术、喷灌技术、夏秋叶菜安全抗逆栽培、遮阳网覆盖栽培技术、防虫网覆盖栽培技术、物理防虫技术、科学施肥技术、温控大棚栽培技术、科学病虫害综合防治技术12项，筛选出适合本地的技术4项，分别是水肥一体化微灌技术、地膜全覆盖渗灌技术、遮阳网覆盖栽培技术、科学病虫害综合防治技术。

（2）筛选并推广应用了一批适合于本地种植和推广的蔬菜新品种栽培技术

主要针对大面积生产中品种种植后出现的产量低、品质差、档次低的实际情况，通过试验示范，筛选出了一批产量高、综合性状好、熟期适宜、适合大面积生产推广的高产优质蔬菜新品种。运用新技术，加快推广新品种新技术，如红颊草莓推广3000亩、蜜天下甜瓜230亩、东方18青菜推广5500亩、苏椒5号1560亩、东圣3号番茄推广8000亩、紫玉香芹240亩等，形成蔬菜高产配套栽培技术。

（3）研究并推广应用了节水栽培模式

针对用工量大、灌水不方便等突出问题，通过建立大棚种植膜下滴灌技术和棚内喷淋技术，为节省用工、均匀灌水提供了技术支撑，实现了历史新突破。在项目协作组的统一技术指导下，根据项目单位生产需求，引进新品种、新设施、新技术，并推广节肥、节能的高效栽培新技术，通过开展技术培训、现场观摩、推介宣传等方式进一步推广新品种和新技术，丰富蔬菜品种、改善产品品质，辐射带动周边农户，提高种植效益，应用新模式进行技术展示。

四、项目资金使用说明

本项目计划总投资50万元，实际使用资金50.55万元，使用情况为：省级补贴50万元、自筹资金0.55万元。其中：技术集成费用23.10万元、技术补助费用17.58万元、技术推广费用2.26万元，物化推广费用3.62万元，人员劳务费用3.99万元。按照项目规划进行实施，在资金的使用管理上严格按照项目资金管理办法，建立专账核算，专款专用，最大限度地发挥了项目建设资金的投入效益。资金使用情况已由泰州嘉和会计师师务所有限公司出具审计报告。

五、项目实施经济与社会效益分析

1、经济效益

主要体现在增产增收项目区累计增加效益45万元，“三新”技术覆盖率90%，新增效益与项目投入比9，农民满意度95%。

2、社会效益

体现在经济层面上，通过建立“三新”工程示范区、开展科技观摩培训，加快推进了“新品种、新技术、新模式”工程的到位率，提高了菜农科学种田水平，促进了先进种菜技术的推广普及，实现了增产增效。体现在社会层面上，促进了農村劳动力的就业问题，使他们不离乡村，照样创业致富，通过“三新”工程实施，提高了科技成果的到位率和转化率。增加了农民收入，保障了菜蓝子安全。

3、生态效益

通过项目的实施，提高了项目区蔬菜的标准化生产水平，有效地规范了蔬菜投入品的安全施用，既降低成本更减少了环境污染，保护了生态环境，提高了产品质量，有利于促进农业的可持续发展。

六、主要做法和经验

建立健全组织保障体系。成立了由农业局局长为组长，农技人员为成员的项目领导小组，负责项目总体方案的规划与制定、重大事项的审查与决策，部门间组织与协调，实施过程的检查与监督。

建立健全技术保障体系。在省现代农业（蔬菜）科技综合示范推广协作组的组织指导下，曹光亮推广研究员为技术顾问，组成了由兴化市农业局局长吴存发为组长，市作栽、植保、蔬菜等有关技术骨干组成项目技术指导小组；组成了市、乡技术指导员为成员的项目实施小组，形成了完整高效的技术支撑体系。同时向江苏省农业科学院蔬菜研究所、扬州大学园保学院学习取经咨询，不断提高新品种、新技术、新模式的示范和推广力度。

建立高标准示范展示区。示范区建设是当前形势下农业技术研究创新与成果推广应用的平台。按照项目方案总体要求和计划，实施单位精心落实和实施各层次的示范推广任务，项目区采用多种形式抓典型、组织新品种、应用新技术、新模式进行示范，建成高标准示范展示区。

着力推广体制机制创新。项目区通过举办培训班、现场会、观摩演示会等，将关键技术措施直接传到操作者手中，做到技术不走样，提高了技术措施普及率和到位率。加强技术指导。在蔬菜生产关键时期，到田间地头进行现场诊断、手把手指导、面对面的交流。推进专业化服务。积极推进统一供种、统一技术模式措施、统一病虫害防治、统一肥水管理、统一机械化作业等专业化技术服务，整体提高了科技成果的到位率和准确率。

档案建设管理方面。档案要准确地反映出项目建设的实际情况，项目建设之初，项目相关单位在组织实施的同时认真做好资料的收集、整理工作，并做好各类资料的分类归档，确保了档案完整、可靠。

建立蔬菜生产销售可追溯体系，加强农业产品质量安全监管，在蔬菜生产期间，从种苗购进、栽培、一直到田间管理如追肥、治虫、销售等，都有档案记录，形成可追溯的完整的体系。