肉用种公鸡产蛋期的饲养管理

韩文格

近期笔者下基层进行技术指导时发现，种鸡场生产中重视母鸡管理而忽视公鸡管理的现象仍然存在，建议养殖者对种公鸡给予足够重视，尤其在产蛋期。尽管种公鸡在鸡舍内所占比例较小，对后代雏鸡产量的作用却远高于种母鸡，例如1只母鸡产雏150只，而1只公鸡用于产雏1500只。由此可见，种公鸡在提高种鸡场生产效益中起着无法替代的作用。下面具体介绍肉用种公鸡产蛋期的饲养管理。

一、做好混群管理

1. 混群前严格选种

逐只挑选出留做种用的公鸡，个体要求冠髯红润、眼睛有神、喙部整齐，胫骨长度达标、鸡背与腿和趾平直、羽毛覆盖良好，体重在平均体重范围内，发育成熟等。混群前应保持种公鸡均匀度（包括体况和体重，下同）良好，要求达到100%。

2. 调节公母比例

不同周龄的种鸡群，其公母配种比例不同，原则是随母鸡受精率的下降逐渐降低公鸡比例：一般母鸡22～24周龄时公鸡为9.5%～10%，24～30周龄为9%～10%，30～35周龄为8.50%～9.75%，35～40周龄为8.0%～9.5%，40～60周龄为7.50%～9.25%，60周龄至淘汰为7%～9%。实际生产中所采用的公母比例，应根据公鸡的行为适度调节。比如公鸡表现凶猛时，可以相对减少其数量；如果公鸡常躲藏在蛋窝下方，说明公鸡体质较弱，需要增加其数量。

3. 混群后加强管理

种公鸡混入母鸡群后，若管理不当就会出现公鸡均匀度下降的情况，形成过大、中等、过小三个群体，这时应淘汰过大和过小公鸡，留下中等公鸡作为主要群体。

生产中要每天认真观察公鸡采食行为，并注意以下细节：一是确保混群后公鸡尽快熟悉鸡舍环境，顺利找到饲料和饮水；二是合理安排采食位置，并能快速、均匀地将饲料分配给鸡群；三是严禁公、母鸡相互偷吃饲料，及时淘汰偷吃公鸡料的母鸡（因群中公鸡数量较少，若料量不足影响很大）；四是防止霸道公鸡采食过多饲料而超重，同时避免弱势公鸡因采食不到饲料而体况下降、体重过小，导致最后被淘汰。

二、避免过度交配

母鸡27周龄时，若出现羽毛过多脱落，头部和背侧皮肤划伤、损伤，常常躲在架板上，或公鸡过度凶猛等情况，说明鸡群过度交配，种蛋受精率将有所下降。建议种鸡场采取分次混群法避免过度交配：母鸡22～23周龄时先混入5%种公鸡，24周龄时再混入2%，25周龄时混入剩余的种公鸡。如果产蛋早期发现受精率较低，并查明是由公鸡过度交配造成，应立即调节鸡群公母比例，挑出0.5%～1.0%的凶猛公鸡。

三、控制公鸡体重

育成期公鸡睾丸发育状况与体重增长关系密切，产蛋期睾丸重量及功能与体重控制和体况也相关，同时睾丸重量又决定着精液的质量和有效精子的数量，从而影响种蛋受精率，因此必须关注并控制好各阶段公鸡体重。

1. 加光前后促使睾丸重量达标

公鸡15周龄时双侧睾丸重量达到1克，15周龄后睾丸重量增加较快，增加光照后增重更加明显（加光3周后睾丸重量可达24～44克）。故加光前后要确保种公鸡生活环境舒适，促使睾丸重量达标，并保证其生长曲线平滑。

2. 防止28～35周龄公鸡失重

实验结果表明，公鸡在29周龄时体重标准是4120克，双侧睾丸重量可达42克，而体重过小（3440克）和体重过大（4420克）公鸡的双侧睾丸重量分别为32克和63克；随着周龄的增长，公鸡睾丸重量相应改变。28～35周龄公鸡睾丸的重量最大且精液产量最高，此阶段公鸡容易失重。健康公鸡的睾丸呈奶油色、血管丰富、输精管发育良好，双侧睾丸重量在40～50克。此阶段注意每周对种公鸡称重两次，并结合胸肌触摸情况决定喂料量，当摸出胸肌发软时应立即加料，以保证种公鸡周增重达标，同时避免应激反应。

3. 保持35周龄以后公鸡体重良好

公鸡35周龄后睾丸逐渐萎缩、重量变小，血管分布明显减少、色苍白，输精管颜色和大小不正常，精液产量逐渐减少、质量变差，种蛋受精率随之下降。通过加强管理以保持35周龄后公鸡体重良好、胸肌豐满， 减缓种蛋受精率下降速度。饲喂不足或料量减少对公鸡体重、体况、睾丸大小、种蛋受精率都会造成不利影响；但过度饲喂或偷吃母鸡料则会引起公鸡体重超重，导致交配不成功。

四、加强日常管理

1. 根据称重情况调节料量

生产管理中，以公鸡体重始终保持在《饲养管理手册》所给的标准范围内，且公鸡均匀度较高为给料原则，由于种公鸡需要持续产生精液，故绝对不可以减料，但也要避免公鸡吃料过多超重而引起受精率下降。注意每天喂料后检查公鸡吃料情况，每周对公鸡称重，以监测其周增重是否与标准一致。鸡群中公鸡数量较少，称重时的抽样比例要适当大些（占全群的10%）；同时对所抽公鸡进行标记，以免称重误差较大引起增料量失误。

2. 淘汰不良公鸡

每天巡视鸡群，及时淘汰不正常工作的公鸡，保证公母鸡的有效比例和料量喂给准确。

不健康公鸡的表现为瘦小、关节肿胀、脚垫发炎、冠髯黑暗，躲在蛋窝下不爱活动，常受强壮公鸡趋赶难以从公鸡喂料器中采食到饲料，往往从母鸡喂料器周围或鸡舍地面寻食饲料碎屑。

3. 保持公鸡均匀度

瘦弱公鸡往往难以采食到充足的饲料而致体型更小，强壮公鸡又因采食过多饲料而超重，所以应将体型瘦小和过大的公鸡挑出，以提高种公鸡均匀度。这就要求喂料时布料快速、均匀，料位合理，喂料系统不漏料和倾斜，以使公鸡采食料量均匀一致。

4. 防止发生脚垫炎

公鸡脚垫发炎会抑制其交配行为，或无法成功交配。在公鸡的后期管理中控制脚垫炎十分关键。具体做法：一是要使垫料具有足够的厚度（5～7毫米）且保持松软；二是及时拣出垫料上的废弃物以免扎伤鸡脚；三是保持鸡舍合理通风，以使垫料湿度适宜（50%～60%），不潮湿、不板结；四是饲料中蛋白质含量不应过高，以避免出现粪便黏稠而灼伤脚垫。

5. 触摸与观察公鸡

公鸡的发育状态可由其胸肌丰满度得以体现。分别剖检胸肌呈“V”型和“U”型的两只公鸡，其双侧睾丸重量分别为25.8克和42.4克，发现胸肌“V”型公鸡的睾丸不但重量小而且血管分布稀少。公鸡只有在胸肌大小适宜（即龙骨到肛门有一个合适的角度）时，才能完成与母鸡的正常交配；胸肌过大或过小（龙骨到肛门之间角度不合适）的公鸡都难以与母鸡的泄殖腔接触，无法完成交配。生产中应经常触摸公鸡的胸肌，据此加强喂料调控，以确保公鸡维持较好体况，从而保证种蛋受精率达标。

通过观察公鸡脸色也可以判断出公鸡发育状况。事实证明，脸色苍白的公鸡睾丸重量小、血管稀疏。

跟踪观察发现，29周龄时超重的公鸡睾丸重量虽大，但随着周龄增长，到49周龄时睾丸重量则小于正常体重的公鸡。这充分证明了公鸡体重达标的重要性。

五、合理饲喂饲料

公鸡和母鸡的营养需求不同，在转群或加光时应及时对公鸡单独喂料，使公鸡保持良好的生理状态和授精率。只有当饲料中的能量水平大于2750大卡/千克时，才能确保公鸡体况达标、睾丸大小合适；当饲料中的粗蛋白质含量占12%左右时，可以避免公鸡胸肌过大或精子质量过差（笔者将公鸡饲料的粗蛋白质含量设定在11.5%，效果良好）。

在母鸡29～46周龄的产蛋期间，公鸡体重会增加1千克，应随着公鸡增重定期加料，避免公鸡体内的能量发生负平衡。一旦料量提供不足，公鸡就会提前出现羽毛脱落，其体重反而增加，种蛋受精率则降低。公鸡通常不会因为超重而停止交配，实际往往是由于停止交配而超重。

六、增加公鸡活跃性

1. 替换公鸡

是指淘汰不能使用的公鸡，同时选择年轻有活力的公鸡补充入群。其优点是可以明显提高鸡群产蛋受精率。缺点是增加了鸡舍成本和附加公雞成本；公鸡替换后需要提高生物安全隐患意识，因为补充入群的新公鸡可能感染过疾病，或免疫抗体与现鸡群不一致，养殖者要注意观察，做好预防措施。

2. 群内交换公鸡

是指同一批种鸡不同鸡舍之间的公鸡交换。其优点是可以降低生物安全风险；缺点是公鸡周龄和体重均较大，经常交换使得公鸡发挥作用较晚，种蛋受精率改善不大。

3. 25周龄开始留备用公鸡

其优点是既无须担心生物安全问题，又可保证种蛋受精率。缺点是产蛋鸡舍需留出更多的饲养空间，备用公鸡成本增加；如果饲养空间准备不足，养殖密度过大，将影响公鸡均匀度，从而难以提高种蛋受精率。

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