实施“五统一” 创高端女儿茶

2018-03-23 03:17李淑鹏
农业知识 2018年2期
关键词:茶厂泰山统一

泰安市泰山区沁园春女儿茶厂于2009年8月注册成立,注册资本300万元人民币,现有基地20余公顷,2012年成为泰山区茶叶生产加工的市级农业产业化重点龙头企业。2016年企业通过“ISO22000”食品安全管理体系认证。

企业经过多年的探索与实践,逐步形成了一套符合茶产业发展的运作模式:“企业+合作社+农户”,即由企业牵头,企业按市场需求与合作社签订茶叶种植计划及收购合同,合作社再与种植户签订合同,形成利益共享的“共同体”。为保证产品质量把好原材料关口,由合作社具体指导农户组织生产,实行“五统一”,即:统一计划种植,统一供应生产资料、种子,统一使用生物农药防治病虫害,统一收购原料,统一组织农民培训,从而有力地推动企业快速、健康、持续发展。

企业着力打造泰山女儿茶品牌,以“儒桐”泰山女儿茶为依托,加大研发力度,提高产品竞争力,做大做强农业产业化龙头企业,扩大市场份额,在区内乃至省内形成具有一定影响力的女儿茶加工企业。在调研国内外茶叶加工技术现状的基础上,通过研制新型茶叶加工设备,开发茶叶加工新技术和新工艺,制订和实施清洁化加工技术规程,从而实现茶叶加工过程的标准化,杜绝环境污染问题。

企业以资本、技术、服务为纽带,选取优质鲜叶为材料,大力加强与山东省茶叶协会、泰山林科院的联系和技术信息交流,增加科技研发投入,茶厂建有化验室和评茶室,拥有先进的化验设备,严格产品质量关,严格规范生产流程和加工工艺。目前拥有现代化的茶叶生产及质量检测设备,有效地保证了茶叶品质,历年来产品抽检合格率达到100%。

截至目前,企业已辐射带动周边地区农户1100多户建立利益联结机制,据统计,仅此一项人均增加收入3000元。

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