初中生物部分实验的改进与创新

王琼

【关键词】 生物教学；实验；改进；创新

【中图分类号】 G633.9

【文献标识码】 A

【文章编号】 1004—0463（2018）

03—0125—01

一、实验材料的改进

实验材料是每个实验中非常必要的辅助工具。实验材料的恰当选取对实验能否开设、成功与否有着至关重要的作用。有些实验的材料比较常规，课前准备简单，效果也非常好，我们可以放心地采用书本介绍的实验材料进行实验。而有些实验的材料受某些条件的限制，需要教师在课前做好充分的准备，寻找并筛选出一些取材方便、操作简单、观察效果好的实验材料。例如，教材选用大豆种子作为观察种子结构的材料，但由于大豆种子较小，胚芽、胚轴、胚根不易观察到，再加上子叶中淀粉含量较少，用碘液鉴定淀粉时，实验效果并不明显。这时可以选取颗粒比较大的蚕豆种子来替代大豆种子。观察前先将蚕豆种子浸泡24h，让蚕豆种子种皮变软，胚芽稍稍萌发。在观察种子内部结构时，肉眼即可清晰地观察到胚芽、胚轴、胚根等结构，在教学中可让学生用不同颜色的水笔对观察到的胚芽、胚轴、胚根进行着色标记，以便教师检测学生观察的结果是否正确。用碘液对子叶中的淀粉进行鉴定时，淀粉遇碘变蓝现象明显。这样的简单处理不仅能让学生更加清楚地看到实验现象，同时也能帮助学生理解书本的相关原理，起到事半功倍的效果。

二、实验器材的替换

实验器材是生物实验中必不可少的，而安全、操作方便、损耗少、实验效果好是实验器材的最基本要求。如果我们选用的实验器材不恰当，反而会影响实验的观察，最终影响实验结论的得出。例如，在“探究蚯蚓的运动”的实验中，“蚯蚓的运动”教材上选用粗糙的硬纸板和光滑的玻璃板进行对照实验，通过多年的教学体会，我认为实际上这样的一组对照实验中实验器材的选择是欠妥的，硬纸板和玻璃板本来存在材料质地的不同，现又出现了粗糙和光滑的不同，与对照实验要求单一变量为原则相违背。于是我们在实验中果断改成光滑的玻璃板和毛玻璃板作为实验器材，不仅和实验原则相一致，也为学生得出正确的结论指明了方向。

三、实验方法的优化

验证性实验和探究性实验是初中生物开设的两种主要实验类型，如果学校开设的实验中都以验证性实验为主而缺少探究性实验的话，就不利于学生学习能力的发展。所以如果想在教学实践中有效地培养学生的学习能力、提高学生的科学素养，就应该为学生提供更多探究性实验的机会，使他们在自主探究的过程中真正理解和掌握生物学知识，使他们的思想水平、科学探究能力得到充分提高。例如，在“验证食物中的营养成分”的实验中，我们可以改变教材中设计的实验类型，将验证性实验变为探究性实验。实验课上让学生自备各种食品，每种食物依次通过滴加碘液、加热等方法来鉴定含有的成分。虽然这样的实验设计与之前的实验改动不大，但通过这样的开放式探究性实验，学生不仅能很好地掌握书本知识，而且能体会到真正的实验探究。再如，在做“观察溶液浓度的大小对植物吸水的影响”实验时，我们可借助日常生活中用盐水腌制萝卜根的例子。设计一组对照实验（即配置两种不同的浸出液：土壤浸出液和盐碱地浸出液），然后将大小、长度、粗细相等的几条萝卜条平均放入两种浸出液中，过一段时间观察现象。通过对这组对照实验现象的分析、总结，不仅能使实验结果更具有说服力，同时也让学生获得分析和解释日常生活中出现的一些失水及吸水现象的能力。

四、实验手段的创新

如何优化初中生物实验教学，用实验来激发、培养学生生物学习的兴趣，让学生萌发强烈的求知欲，从而积极主动地投入到学习中去探索知识，就要求教师必须对实验有所创新。例如，教材中有关吸烟危害人体健康的内容只是提供了一些文字说明，如“香烟燃烧产生的烟雾中含有3 000多种有害的化学物质”等文字信息，学生阅读后对吸烟的危害并没有很深刻的印象，教学中教师自创“吸烟有害”的模拟实验，让学生对吸烟的危害感受更直观，印象更深刻。

实验设计：用一个u型管，在u型管的一侧插上香烟，另一侧放入一些棉花。点燃香烟，用洗耳球在另一侧吸气。本模拟实验中，棉花模拟人的肺，洗耳球模拟人吸食香烟。为了不讓教室内充满烟雾，可将洗耳球吸来的烟雾吹入装有水的试管里，减少香烟燃烧的烟雾对学生健康的危害。在用洗耳球吸10次以后，取出u型管里的棉花，会发现棉花变成黄色，从而模拟证明香烟燃烧后产生的化学物质会使肺发黄变黑，危害身体健康。

以上这些实验的改进，都是我们平时在教学过程中所做的一些尝试。实际上，只要我们生物教师能正确地认识实验在生物教学及学生实验科学素养养成中的重要地位，大胆地去尝试，在尝试中寻找合适的实验材料、实验器材和简单有效的实验方法，那么生物学的奇趣就会在生物实验中毫无保留地发挥出来，也会使学生爱上生物实验，从而提高学习生物学的兴趣。

编辑：张昀