雉鸡育雏期和育成期的饲养管理

李云鹏

（ 黑龙江省黑鱼泡省级自然保护区管理局，黑龙江 黑鱼泡 154700）

1 雉鸡育雏期的饲养管理

温度：刚出壳的雉鸡，腹内的卵黄还没有吸收完，神经系统和生理功能还不健全，体温调节功能特别弱，难以适应外界温度的变化。出壳后5 d，雏雉的体温比成雉鸡的体温（42.5℃）低1.5～2℃，10日龄后才能达到成雉鸡的体温，且3～8日龄是决定存活率的关键时期，故10日龄内的保温更为重要。据研究报道，雏雉鸡大约在出生20 d后才能完全控制深部体温。育雏保温方法有电热、火墙、火炕、水暖等，可单独使用一种，也可将几种方法结合使用。若提高整个育雏舍温度进行立体笼式育雏，其舍温开始时应为34℃，10日龄内每隔2 d降低1℃，之后每隔4 d降低1℃。

湿度：雉鸡从相对湿度70%的出雏器转入干燥的育雏舍中，其体内水分随着呼吸大量蒸发，导致腹中剩余蛋黄吸收不良，脚趾干瘪，羽毛生长也慢，饮水过多，易发生下痢。因此，育雏头10 d内应在育雏舍内放置饮水桶，可兼顾提高舍内湿度和饮水预温，使相对湿度保持在60%～65%。10日龄后，随着体重增大，呼吸量和排粪量增加，育雏舍内容易潮湿，可以通过打开门窗适当通风，及时清除粪便和擦干溅洒的地面水等方法降低湿度。

密度：育雏头2周一般控制在每m2笼底面积40～50只，之后应减半。

光照：每日的光照时间应达到16 h。补充光照的目的主要是使采食和饮水的时间延长。光照强度不要太大，每m2约为0.8W，以免引起啄肛、啄羽癖的发生。

分群：出壳雉鸡进入育雏舍时，要按强弱分别装笼，以便采取不同的饲养管理办法。如果强弱雏混养在一起，往往使弱雏的采食和饮水困难，导致其死亡率升高。

开食：开食时间关系到雏雉的存活率，一般在出壳后12～24 h开食比较合适；但在开食前约1 h，须先给予饮水，以补充在出雏器内所损失的水分，刺激食欲，促进胎粪的排出，有助于饲料的消化和吸收。雉鸡饮水后，逐渐活跃起来，有啄食行为，此时喂食恰到好处。若开食过早，强雏雉先会吃，而大多数雏雉还不会吃，会影响雏群的整齐度；但开食过晚，不仅影响雉鸡的生长发育，还会增加死亡率。

饲喂制度：喂雉鸡适宜用湿料（以用手握成团但不出水为度），每d喂8次，每2 h喂1次（0～4周龄，粉料通过消化道时间平均为2 h），要求定时和不限量饲喂；饮水要充足，用约30℃的温水为宜。

环境卫生：除严格控制好育雏舍的温、湿度和通风换气等育雏条件外，还应抓好育雏舍的清洁卫生和饲料、饮水卫生。

预防性投药：因雏雉抗病力差，一旦发现患病，用药治疗往往效果不佳，有时还会加速死亡，故做好雏雉的预防性投药（主要针对脐炎、肺炎、副伤寒、白痢等疾病）工作是提高育雏率的关键措施。

2 雏鸡育成期的饲养管理

雉鸡育成期是指4～20周龄阶段，可区分为育成前期（4～12周龄）和育成后期（＞12周龄），育成后期也称肥育期。20周龄时，平均体重可达1 180 g，为初生体重65倍。

饲养方式均采用地面平养。育成前期要求有普通房舍，并与有铁丝网舍或塑料网舍的运动场连通；育成后期不需要房舍，养在铁丝网舍或塑料网舍内即可，但网舍内要搭建避雨棚。育成期内，宜给雉鸡喂干粉料（4～20周龄粉料通过胃肠道的时间为3.5 h）或颗粒饲料，以便于管理和防止夏天饲料酸败。饲料和饮水均须供应充足，以充分发挥雉鸡的生长发育潜力。

降低密度，适时分群。育成前、后期的饲养密度≤2和1.2只·m-2。11周龄时，从羽毛上已能明显区别公、母雉鸡，应按公、母和强、弱分别组群。

定期断喙。雉鸡喙锋利，且再生力强，其啄斗和啄羽习性均强于鸡。断喙一般在2～3周龄和7～8周龄进行。断喙前，可在饲料中酌情拌入维生素K，以防失血过多。断喙当天，应在饮水中加入维生素C，以减少应激。断喙后应注意观察，若有继续出血者，应迅速烧灼（断喙器）止血。由于断咏初期不便采食，故投料应多一些。

加强消毒。每天应将食槽内的剩料清理1次，亦应清洗饮水器1次；网舍内若有积水，应及时排出；定期清除粪便，并对圈舍及用具定期消毒。

促进羽毛生长和防止啄肛、啄羽。雉鸡育成期羽毛生长发育的好坏，将直接影响其存活率和商品价格等指标。若雉鸡出现啄肛、啄羽等恶癖和羽毛发育不良，入冬时在寒冷的刺激下会出现大量死亡；另外，商品雉鸡通常是以活体形式出售，若羽毛发育不良或裸露皮肤可大幅度降低其美观度和售价。引发啄癖的诱因很多。可给雉鸡配戴头罩或遮挡视线罩，以减少啄癖的发生（美国大部分雉鸡场均采用此法）；限制交通运输车辆接近雉鸡群，以减少应激反应；在育成舍内建造足够的遮雨棚和地面覆盖物等。美国的雉鸡场多在育成舍内种植玉米等作物，既起遮阴、防雨作用，又可减少啄癖现象的发生，还可用作物成熟后的籽实喂雉鸡。