鸵鸟溃疡性肠炎的诊断及其防控措施

寇红梅，孙振鹏

（ 1.河南省永城市畜牧局，河南 永城 476600；2.河南省永城市动物卫生监督所，河南 永城 476600）

溃疡性肠炎因本病首次流行于鹌鹑群中被发现，因此又曾称之鹑病。1907年首先在美国报道了本病，以后在其他多种禽类中，如鸡、火鸡、鸽、雉鸡和鹧鸪等家禽和野禽中陆续证实了本病的流行。王宗焕（1997）在一只60日龄突然死亡的鸵鸟肝脏中分离出了病原，结合病理组织学变化和动物试验确诊为因肠梭菌引起鸵鸟的溃疡性肠炎。

肠梭菌是梭菌属中的一个新种，该菌为厌氧菌，在病变组织中易形成亚极位、长圆形芽孢，人工培养条件下只有少数株具有形成芽孢特性。该菌对生长要求条件较严格，在加有8%马血浆的胰蛋白月示-磷酸盐葡萄糖琼脂上厌气培养，可生长出来透明、灰白色有光泽的菌落。

鸵鸟患溃疡性肠炎的临床症状常较难被发现而突然死亡，但死后常见腹部胀满，叩诊该区有明显鼓音为病征。尸体剖检时则可发现肠臌气和肠黏膜溃疡，且以回肠、盲肠段尤为严重。肝脏可见不规则的坏死灶。鸵鸟溃疡性较典型的组织学变化见于肝和肠道等内脏器官。

1 流行病学

本病多见于幼龄鸵鸟，常呈急性经过且死亡率较高。在自然情况下，本病主要经消化道传播，当易感鸟误食了被肠梭菌污染的饲料、饮水及带菌的垫草即可能被感染。污染原以病鸟粪便为主。由于本菌可形成芽孢，故发病后细菌可造成环境的长期污染。此外，因各种因素造成鸵鸟抵抗力的下降有可能增加本病的发病机会。

2 临床症状

急性病例经常未见临床症状即突然死亡。有时在死后可见自口腔流出稀薄透明的少量黏液。腹部胀满，叩诊呈明显鼓音，泄殖腔外翻，黏膜淤血。

3 病理学诊断

病理剖检变化：尸体一般营养状况良好，剖开腹部后常可见重度充满气体的肠管冲出切口。腺胃和肌胃内食物充盈，肌胃角质膜易剥离，肌胃黏膜可见呈大小不等，形状不规则的淤血斑。十二指肠黏膜多见有弥漫性点状出血。回肠及盲肠因膨气而导致肠壁变薄，从回肠浆膜外可见内分布有散在、多量、粟粒大小黄色的溃疡灶斑点。盲肠黏膜有圆形、绿豆粒大小的溃疡灶，但一般数量较少，为孤立状，中心凹陷，其内充盈紫黑色不易剥离的物质。心肌稍苍白、质地脆弱。其他脏器常缺乏明显的肉眼变化。肝脏可见黄白色边缘不规则且深入肝内部的坏死灶。

病理组织学变化：肝脏的病理组织学变化主要表现为小叶结构混浊不清，肝细胞间界限明显，肝细胞肿大。肝细胞内可见多量形状各异、大小不等的微细颗粒（颗粒变性），核膜破碎，部分细胞核崩解消失，坏死组织中可发现有小的细菌团块。肝小叶中央静脉扩张，管腔中有血球聚集。肝小叶中的毛细血管常被肿大的肝细胞挤压而呈闭锁状态，小叶间结缔组织中有大量淋巴细胞、异嗜性白细胞浸润和组织分解碎片。小肠环状皱襞和绒毛水肿、血样渗出性浸润间有毛细血管网破裂现象。小肠黏膜下层水肿、疏松、血管怒张。小肠黏膜上皮及固有层细胞崩解并混有血液及细菌团块，结缔组织中淋巴细胞浸润。盲肠溃疡灶及周围黏膜上皮细胞呈环状脱落、凝固性坏死，上皮细胞破碎不整，固有膜淋巴浸润；隆起的溃疡灶深入至黏膜固有层，在其深部的黏膜肌层血管中可见有大量菌体存在。

4 病原学诊断

病料的采集和处理：病、死鸟的肝脏中通常含有较多量、单一的肠梭菌存在，故一般首选肝脏作样品；此外，也可从脾、血液及肠管溃疡处采取病料。培养基可选用含0.2%葡萄糖和0.5%酵母浸出液（pH 7.2）的胰蛋白月示-磷酸盐琼脂，经高压灭菌后，冷却到56℃ 时，加8%马血浆混匀制成。将肝脏等样品接种于培养基，35～42℃ 厌氧条件下培养1～2 d，进行病原鉴定。肠梭菌菌体检查可采取病变部位肝组织置于两个玻片间压碎，火焰固定，革兰氏染色后镜检。

菌体及菌落形态：肠梭菌为革兰氏阳性，两端钝圆的单个直的或稍弯曲的杆状菌，如形成芽孢，则位于菌体亚末端呈圆形。接种于培养基平皿上的肠梭菌可形成白色，圆形、隆起及半透明的菌落。

生化特性：肠梭菌能发酵葡萄糖、蔗糖、棉子糖、甘露糖，不发酵阿拉伯糖、乳糖、鼠李糖、木糖和肌醇。不还原硝酸盐，不产生吲哚。一般不水解淀粉，不液化明胶。

感染鸡胚试验：无菌采取病、死鸟小块病变肝组织，加灭菌生理盐水轻度稀释研磨后，吸取0.3～0.5 mL多点接种于7日龄鸡胚卵黄囊，待鸡胚死亡后（约48～72 h）进行细菌学及胚体病变检查。

5 防控措施

加强饲养管理，改善饲养条件，保持禽舍卫生，及时清扫地面、清理粪便、更换干净的垫草，避免各种应激情况。饲喂富含多种营养的优质饲料，并在饮水或饲料中添加适量抗生素，同时要防止继发感染。隔离病鸟，青、链霉素等抗生素按说明书饮2～3 d；或添加0.02%浓度的痢特灵饮水3～5 d，饲料中添加多种维生素和电解多维，以增强病鸟的抗病能力。