直长型线椒新品种——昌辣1号

胡晓文 陈伟才 喻晚之 刘 军 黄 芳

（江西省南昌市农业科学院经济作物研究所，江西 南昌 330038）

昌辣1号是江西省南昌市农业科学院经济作物研究所（原南昌市蔬菜科学研究所）以胞质雄性不育系NC21-09为母本、HN08-12为父本杂交选育出的直长型线椒新品种。现将昌辣1号辣椒的选育过程、品种特征特性及栽培技术总结如下。

1 选育过程及品种特征特性

1.1 选育过程

母本NC21-09是通过21号牛角椒中的不育株转育而成的胞质雄性不育系，属花粉败育型，不育性比较稳定，不育率达到95%，中熟，植株生长势强，分枝较多，叶茂密，果实长羊角形、先端钝尖，果长18～22 cm，果宽2.5～2.8 cm，果肉较厚，味辣，抗病抗逆性强，适应性广。父本HN08-12是从海南辣椒生产基地筛选出的条形较直立的线椒品种经多代自交选纯的优良材料，生长势较强，植株较高大，分枝较强而均匀，叶绿色，果实细长条直，果长28～35 cm，耐热，抗病性较强。2015-2017年昌辣1号辣椒参加江西、广东、海南、安徽等地品比试验和区域试验，在熟性、坐果率、丰产性、果形果色、外观品质、综合抗性及辣味风味等方面均优于对照品种辛香八号。2016年开始，昌辣1号辣椒在江西、海南、广东、安徽、贵州、湖北等地推广种植，表现良好。

1.2 特征特性

昌辣1号辣椒为中早熟品种，植株生长势强，分枝性好而均匀，叶中小茂密、浓绿色；果长28～32 cm，果宽2.1～2.4 cm，单果重25～35 g，青椒条直绿色，老熟果油亮鲜红色，青熟果与红熟果果型较一致；连续坐果能力强，抗逆抗病性好；风味鲜辣，可鲜食也可腌制加工。

1.3 适种区域与季节

昌辣1号辣椒适宜在长江或黄河流域作大棚中早熟或露地栽培，也可在海南、广东、广西等地露地种植。长江流域地区春提早栽培，在9月下旬～10月中旬播种育苗，11月下旬或翌年3月上旬定植，翌年4月上旬～6月中旬收获；露地（地膜）栽培，在10月下旬～11月下旬播种育苗，翌年3月下旬～4月中旬定植，5月中旬～7月下旬采收；春季栽培，在2月下旬～3月下旬播种育苗，5月定植，7～10月采收，以采摘红辣椒为主，产量比青辣椒低；秋延后保护地栽培，在7月下旬8月上旬播种，8月下旬9月上旬定植，11月上旬～翌年1月采收。

2 栽培要点

2.1 整地施肥

选择地势较高、排水良好、土层深厚、肥力较高的地块种植，移栽前喷洒除草剂除草，喷洒杀虫双、敌百虫、速灭沙丁（氰戊菊酯）等杀虫剂杀灭害虫。每667 m2施复合肥75～100 kg、腐熟有机肥1 500～2 000 kg、钾肥15～20 kg或草木灰100～150 kg、钙镁磷肥50 kg或过磷酸钙50 kg作基肥，深耕细耙，筑畦宽（含沟）1.3～1.4 m、畦长30 m左右、畦间沟深20 cm以上、腰沟及围沟深25 cm以上，畦面覆盖地膜。

2.2 定植

移栽前1周浇施0.2%～0.3%复合肥水溶液，并喷施百菌清、多菌灵、吡虫啉、功夫（高效氯氟氰菊酯）等广谱性杀菌杀虫剂。提前揭膜炼苗。长江流域一般在3月下旬4月初、夜温15℃以上、秧苗长有6～8片真叶时选择冷尾暖头的晴天下午定植，黄河流域一般在4月底5月初定植。每垄栽2行，株距30～40 cm，定植后立即浇透定植水，并及时壅土扶苗、查苗补缺。

2.3 田间管理

定植缓苗后1周左右第1次追肥，施用0.3%复合肥液，不宜施用尿素或碳酸氢铵等氮肥，以免影响辣椒坐果，同时喷洒广谱性杀菌杀虫剂防治病虫害；开花结果初期第2次追肥，施用0.5%复合肥液，同时每667 m2施钾肥3～4 kg；开花结果盛期第3次追肥，喷施0.2%～0.3%磷酸二氢钾叶面肥，以减少落花落果，提高后续辣椒产量。辣椒生长过程中应及时除草，并及时用土盖严地膜交接处和破损处，避免杂草滋生。

2.4 病虫害防治

辣椒病害主要有疫病、灰霉病、炭疽病、疮痂病、根腐病、白粉病、青枯病、白绢病和根结线虫病等，虫害主要有蚜虫、烟粉虱、茶黄螨、红蜘蛛、斜纹夜蛾和烟青虫等。应坚持预防为主、综合防治的植保方针，采用农业防治、物理防治与化学防治相结合的方法防治病虫害。

2.4.1 农业防治

筑深沟高畦，畦沟、腰沟和围沟三沟配套，要求雨停畦干，避免田间积水；施足基肥，合理追肥，有机肥和化肥结合施用，避免过量施用氮肥。

2.4.2 物理防治

可用频振式杀虫灯诱杀害虫，单灯控害面积半径100～120 m；也可用黄板诱杀蚜虫、粉虱、蓟马、斑潜蝇等。

2.4.3 化学防治

（1）疫病：辣椒苗期至成株期易发生，危害幼苗、茎和果实。发病初期可用50%安克（烯酰吗啉）可湿性粉剂1 500～3 000倍液灌根或喷雾防治，7～10 d喷灌1次，连续喷灌2～3次；也可喷洒25%瑞毒霉可湿性粉剂700倍液防治；阴雨天喷洒百菌清粉尘剂防治，每667 m2用药800～1 000 g。（2）灰霉病：苗期与开花期易发生，危害叶片、花和果实。发病初期可选用50%扑海因1 500倍液、25%咪鲜胺乳油2 000倍液喷雾防治，或每次每667 m2喷洒5%百菌清粉尘剂1 kg防治，隔5～7 d防治1次，连续防治2～3次。（3）根腐病：幼苗期至成株期易发生，危害幼苗根茎、茎基及维管束。发病初期可选用农用链霉素、多菌灵、50%甲基托布津（甲基硫菌灵）可湿性粉剂500倍液灌蔸防治，严重时清除病株，并用生石灰消毒，全园用药。（4）病毒病：发病初期可选用20%病毒A可湿性粉剂400倍液或病毒灵500倍液等防治，7～10 d喷1次，连喷3～4次。（5）白粉病：发病初期可选用25%阿米西达悬浮剂1 500倍液或75%达克宁可湿性粉剂600倍液等药剂防治，7～10 d喷1次，连喷2～3次。（6）蚜虫和烟粉虱：可选用10%吡虫啉1 200～1 500倍液或2.5%功夫菊酯2 500倍液等药剂喷雾防治。（7）茶黄螨和红蜘蛛：可选用1.8%虫螨克4 000倍液、34%螨虫立克乳油2 000～3 000倍液、10%浏阳霉素乳油1 000倍液等药剂喷雾防治，重点喷洒植株上部的幼嫩部位。（8）斜纹夜蛾和烟青虫：植株现蕾开花期易发生，可选用Bt乳剂200倍液、2.5%功夫（高效氯氟氰菊酯）乳油400倍液防治。使用农药防治病虫害必须遵守绿色食品农药使用准则（NY/393-2013），交替使用药剂品种，并注意安全间隔期。

2.5 适时采收

辣椒应在晴天早晚采收，不宜在中午和雨天采收。采收盛期每3～5 d采收1次，采收后及时保鲜上市或进行腌制加工。