白甲鱼鱼苗培育技术

柯红雨，龙命雄

(1.四川省农业科学院水产研究所，四川 成都 611731；2.中国水电建设集团圣达水电有限公司，四川 乐山 614000)

白甲鱼(Onychostomasima )，地方名白甲、突吻鱼、毛白甲，隶属鲤形目、鲤科、鲃亚科、白甲鱼属。主要分布于长江水系的干流、支流，为江河重要经济鱼类之一，其肉质细嫩、鲜美、营养丰富，颇受消费者喜爱。连续4年的培育经验总结如下：

1 鱼池条件

面积300m2，水深1.4m。池壁水泥结构，池底平坦，池深2m，无淤泥，无丛生水草，进排水方便。

2 鱼苗下塘前的准备工作

培养白甲鱼鱼苗池按常规方法用生石灰进行干法清塘消毒，使用生石灰20kg，以杀死敌害生物和各种病原体。在鱼苗下池前6～8d注入新水60～70cm。养殖用水为水质良好、溶氧丰富、无污染的江水和井水，进水口用80目的筛绢网袋过滤处理。每667m2施用市售培藻类产品作基肥。每天用1～2kg干黄豆浸泡8h以上磨豆浆全池泼洒，一天2次，上、下午各一次，以培育浮游生物，保证鱼苗下池即可获得足够的适口天然饵料。白甲鱼苗种对溶解氧的要求较高，施肥培育浮游生物时，放置微孔增氧气盘保持溶解氧在5mg/L以上。

3 鱼苗放养

鱼苗下池前加注新水至水深80～90cm或用市售调水药品在下苗前一天下午或当天上午施用。所放白甲鱼水花在孵化池出膜后4d以上、每克鱼苗在120～130尾之间。具有较强游泳能力，已开口摄食。300m2鱼池放水花5～6万尾，放苗选择在傍晚进行，放苗时先把鱼苗放入直径90cm的塑料盆里慢慢调节水温，让鱼苗完全适应培育池的水质后再全部放入培育池。

4 鱼苗培养驯化

鱼苗下池后用2～3kg/667m2黄豆浸泡6～8h后打浆泼洒，一天2次，上午(8～9点)、下午(2～3点)各1次，满池洒,连续泼洒4d。第5d从其他鱼池用浮游生物网捞轮虫、水蚤予以补充饵料，需用80目筛绢网过滤，持续4d。下池10d后用水蚯蚓或人工配合饲料(用粗蛋白40%粉料加水捏成团块)投入悬于水面下50～70cm的饵料台中驯化。驯化期间，一天投喂2次，上、下午各1次。饵料投喂量以鱼苗1～1.5h吃完为准，驯化期间投喂前用塑料瓢或铝铁瓢在池壁敲打2～3min，让鱼苗习惯后产生条件反射。1周后白甲苗大量在饵料台抢食，下池30d后可在饵料台处投少许粒径0.3mm，粗蛋白40%的缓沉颗粒饲料，并逐渐增大缓沉饲料比例，直至全部投喂缓沉饲料。下池60d后鱼苗体长5～6cm，体重2.5g以上，成活率85%，转入1000m2大池培育。饲料改为粒径0.6mm蛋白含量36%的浮性颗粒饲料。

驯养期间投喂饲料坚持四定原则。培育驯养前期每3～5d加注1次新水，每次加注10～15cm，直至水位达到1.2m，培育驯养后期根据水质情况及时换水。

日常管理坚持每天早、晚巡池,勤捞池内杂物及死鱼,注意观察水质的变化,做好池塘日志。

5 苗种培育期间病害防治

白甲鱼苗种培育期间病害防治坚持以防为主、防重于治，鱼药拌饵料投喂和全池泼洒相结合的原则。日常管理发现的死鱼捞起及时镜检。常见的病害有：

5.1 气泡病

因水中溶解氧过饱和或其他气体含量过多引起。患病白甲鱼苗浮于水面，腹部朝上、肚皮鼓起似气泡，此鱼病多发于水花下池后的前几天时间。发病时应立即加注新水，并用食盐对水全池泼洒，用量4～6kg/667m2。并加强日常管理，防止水质恶化。

5.2 车轮虫病

病鱼身体瘦弱，常浮于水面，急促不安，或在水面打转，体表粘液增多，镜检在鳃、鳍条、体表上有车轮虫。用0.3～0.4g/m3浓度的硫酸铜和硫酸亚铁(5∶2)合剂全池泼洒，连续泼洒2d。

通过上述养殖方法，连续4年培育，白甲鱼鱼苗其成活率都在80%以上。