农产品绿色物流发展存在的问题及对策

宁丹东

（长江大学文理学院，湖北 荆州 434020）

1 相关概念以及绿色农产品物流策略的意义

随着网络时代的到来，越来越多的企业开始创设或改变自身的物流渠道，力争在物流这个“第三利润源”中为企业取得更多的可得利益。生产销售绿色农产品的企业也不例外，纷纷寻找绿色农产品切实可行的物流策略。由于绿色农产品的物流策略可以采取不同的模式，为了强调文中的重心所在，文章分析绿色农产品企业在自营方式下的销售物流策略。

绿色农产品是指遵守可持续发展原则，按照特定的方式生产、加工、运输、贮藏，经专门机构认定、许可使用绿色农产品标志的为人类生活所需的各种农产品的总称。

物流是为了满足消费者需要而进行的从起点到终点的原材料、中间过程库存、最终产品和相关信息有效流动和存储的计划、实现、控制管理的过程（1999年联合国物流委员会）。

由于绿色农产品和普通农产品在特点上有很大的不同，如生产时要求绿色生产、流通时对渠道要求严格、销售时包装策略以及价格与普通农产品的差异性等，使绿色农产品的成本比较高，同时相应的导致其价格较高，市场竞争优势下降。而在绿色农产品比较高的成本中物流成本占的比重很大，因此要提高绿色农产品在农产品市场上的竞争力，价格降低是其中一种选择，而降低价格要先从降低物流成本入手，找出适合绿色农产品的物流模式，从而在经济合理的原则下降低绿色农产品的总成本，进而使价格有下降的空间，提高绿色农产品的市场占有率，增加绿色农产品生产者的经济效益。

2 农产品绿色物流发展的对策

（1）加强建设农产品物流基础设施和设备。加快铁路、高速公路的建设，完善机场、车站和码头等基础设施，不断完善运输网络，改善仓库储藏设施，保证农产品在运输过程中需求的冷藏环境等。政府参与，建立绿色通道，提高农产品包装、保鲜、装卸、搬运等技术，强化农产品物流的标准化水平。

（2）健全农产品绿色物流法律法规及组织保障体系。为健全农产品物流体系，促进农产品物流健康快速发展，政府要建立健全法律法规，通过加强宏观调控和规划，加大农产品绿色物流发展的政策支持和投资力度。建立农产品绿色生产基地，培育农业绿色物流市场，快速研究并制定出更加完善的法律体系。制定农产品绿色生产标准、质量标准、卫生标准，规范物流的组织行为，加强农产品各部门之间的联合关系，严格做到

2018年第2期“部门协调、社会监管、责任追究、严格执法”。

（3）增加物流渠道和交易方式，降低农产品物流成本。除了传统的额交易方式之外，提倡新型交易方式的出现。例如，期货、订单、拍卖等新型交易方式。农产品的流通手段也应完善，提倡连锁经营、网上销售和配送的流通方式。应鼓励组建专业的物流企业进入农产品流通领域，以降低农产品物流的成本。对于运输距离较近的农产品，可让农户直接送到消费者手中，减少物流主体，减少物流的成本。

（4）加强对农产品物流专业人员的教育和培训。美国物流管理者中约92%的被调查者有学士学位，其中22%的人具有正式的配送工程师和仓储工程师证，高达41%的人拥有硕士学位。荷兰的物流操作人员的要求更为严格，其都必须具备经过考核的就业资格证书。目前，针对我国农产品人员的现状，政府鼓励多层次、多方面的物流教育和培训，同时在高等教育学科设置上给予物流教育一定的地位。

3 农产品绿色物流管理的对策

培育绿色市场、开辟绿色通道。培育绿色市场，形成确保农产品安全的销售网络体系。按照统一的标准和制度，加强市场的软硬件建设，使之成为具有保障农产品卫生质量、美化环境功能的销售网络体系。①按照统一的标准和环保要求，加强硬件建设，逐步实现设施现代化。大型农产品批发市场，特别是肉类批发市场应配备冷库或冷藏设施，大型零售店应配备保鲜设施；于应用现代技术，加强质量管理，完善农产品进货索证制度，不符合要求的不得进入市场；③配备简易有害物残留检测设备。大型农产品批发和零售市场要配备简易有害物残留检测设备，按照有关标准和技术规范进行检测，形成有害物超标食品市场退出机制；④建立无公害绿色农产品的专柜、专区、专卖店，并配有醒目标志；⑤改进销售方式，大力发展连锁经营，提高新鲜瓜果蔬菜在便民超市等业态中的销售比重。大型农产品批发市场推行竞拍方式和电子结算。鼓励销售包装食品、初精加工食品。

4 结语

可以说今天农产品绿色物流的发展是非常关键的，因为其存在的问题也是非常严峻，所以说只有真正明确了这些问题，并解决这些问题，提出有意义的对策，才能够确保农产品绿色物流的发展更加可靠。

参考文献

［1］雷蕾.我国农产品物流成本研究［M］.中国经济出版社，2017.

［2］陈晓.我国循环经济下绿色物流体系构建［J］.莆田学院学报，2017，1（7）.