那碗母亲面

2018-03-16 23:23朴云汉
学生天地·小学中高年级 2017年12期
关键词:炒面甜椒勺子

母亲面,你一定没有听说过吧?因为它既不是某地的风味小吃,也不是某家饭店的知名菜品,它只是妈妈做的炒面,我给它命名为“母亲面”。

面的颜色是油亮的黄色,因为饱含了番茄醬汁的关系,每一根面都紧紧相依,配上绿油油的小油菜或者菠菜,再点缀上红甜椒和胡萝卜,时间特别充裕的时候,妈妈还会在面的底下,埋上几片香肠。拨开上面的面条,香气便会扑鼻而来,我总会长长吸几口香气,无论多累,都会一下子满血复活!

每次妈妈做炒面,我都会加快回家的脚步,闭着眼我都能想象得到厨房里妈妈忙碌的身影:她手边那盘色香味俱全的面,正袅袅地散发着香气……那是温暖的家的味道啊!我家小狗毛毛也是个小吃货,每次都跟我抢着吃。若不给它,它就呜咽着,好像在说:“你不喜欢我了吗?你怎么舍得一个人吃?”看到它那委屈的样子,我都会立刻忍住笑,赶紧分它几根。如果是早上闻到满屋子的炒面香味,睡梦中的我都会用力吸气,仿佛要把所有的香味都据为己有。

跟别人不一样的是,我喜欢用勺子吃面,先用勺子舀一勺面条,然后再吹一吹,接着送进嘴里,不甜不酸,不辣也不咸,这才叫舌尖上的美食。

世界上到底有多少种美食?我不知道,因为世界那么大,我还没机会去看看,不过妈妈做的炒面,已经让我享受到了最美的人生,用妈妈的话说就是:“吃了忘掉你想啥。”

相信在多年以后,不管我在哪里,想起那碗母亲面,那熟悉的画面和味道一定还会涌上心头……记忆中那既好吃又充满母爱的母亲面!

(朴云汉)

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