柘城县三樱椒膜下滴灌机械直播高产栽培技术

苗俭连

摘要 为促进柘城县三樱椒规模化生产，提高种植效益，解决大田生产中劳动强度大、水肥利用率低及成本投入高的问题，大面积推广应用了三樱椒膜下滴灌机械直播高产栽培技术。根据多年栽培实践，从品种选择、选地整地及施基肥、播种、田间管理、病虫草害防治、采收晾晒等方面总结了三樱椒膜下滴灌机械直播高产栽培技术，以期为种植户提供参考。

关键词 三樱椒；膜下滴灌；机械直播；高产；栽培技术；河南柘城

中图分類号 S641.304+.7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2018）03-0097-01

三樱椒膜下滴灌机械直播高产栽培技术是集机械化直播和膜下滴灌栽培于一身的辣椒生产模式，是在机械化直播时将播种、前期施肥、铺设滴灌带、覆盖地膜一次完成，采用膜下滴灌水肥一体化栽培技术，追施肥料全部随水滴施，病虫害防治实行机械化喷防。经多年栽培实践证明，该技术有效减少了幼苗移栽环节，缩短了植株生长周期，降低了劳动强度和成本投入，提高了肥料的利用率，有效防止了杂草的发生，简便易行，管理简单，有利于朝天椒规模化生产，单位面积产量和经济效益更高。柘城县是中国小辣椒之乡，常年种植面积1.67万hm2，近年来规模化直播栽培面积不断扩大。现总结柘城县三樱椒膜下滴灌机械直播高产栽培技术，以供种植户参考。

1 品种选择

根据生产需要，选用大型种子企业或科研院所生产的早熟、抗病、高产、优质的品种，如三鹰八号、高辣八号、八月红等。

2 选地整地及施基肥

朝天椒的出苗及苗期生长与整地质量息息相关，精细整地是其高产的基础，一般深耕20 cm，要整平耙细。实行配方施肥，以有机肥为主，化肥为辅；底肥为主，追肥为辅[1]。底施优质农家肥45～75 m3/hm2、三元素复合肥（15-15-15）750～900 kg/hm2，结合整地进行土壤处理防治蛴螬和金针虫等地下害虫，如用1%辛硫磷颗粒剂60 kg/hm2。

3 精细播种

播前将种子摊开晾晒1～2 d，以提高出苗整齐度。直播播种期的确定以终霜后出苗为原则。根据柘城地区常年终霜期（4月20日，谷雨）向前推10～15 d，即4月10—15日为适宜播种期。机械直播则在4月中旬谷雨节气前，用专用播种机械将播种、前期施肥、铺设滴灌带、覆膜一次完成，一膜2行，滴灌带平整铺设在地膜下2行辣椒中间。播种深度1.2 cm左右，小行距40 cm，大行距60 cm，穴距20 cm，每穴播种3～4粒，平均用种量3 kg/hm2左右，同时种肥异位同播氮、磷、钾三元素复合肥（15-15-15）225～300 kg/hm2，种肥间距15～20 cm[2-3]。

4 田间管理

4.1 间苗定苗

出苗前防止破膜，保持温湿度。播种后约15 d即可出苗，当苗高为8～10 cm时进行间定苗，一般双株留苗，定苗15万株/hm2左右。为了促进根系和植株生长发育，雨后或浇水后土壤见干见湿时进行中耕培土。

4.2 适时摘心

对簇生有限生长型品种要适时摘心，一般在顶端出现花蕾时及时摘除顶部分枝和花蕾，注意摘除时要尽量保留茎生叶，以增加有效侧枝数，取得高产。

4.3 膜下滴灌

膜下滴灌克服了传统大水漫灌造成的土地板结、地力下降、水肥流失、水资源浪费等问题，其通过可控管道将水肥融合滴入作物根系发育区域，实现了节水、增产的和谐统一。生育期的滴水从5月下旬开始至9月上旬结束，根据土壤墒情和天气变化，一般每隔15 d左右滴1次水，滴水量300～375 m3/hm2，全生育期滴水3～5次[4]。

4.4 随水追肥

坐果后，结合滴灌冲施氮、磷、钾三元素复合肥（15-15-15）75 kg/hm2；进入8月中旬后，切忌过量施氮肥，以防贪青晚熟。根外追肥可喷1%尿素水或0.5%磷酸二氢钾溶液，也可加入一定量的硼、锌、钙等微量元素。

5 病虫草害防治

5.1 病害防治

病毒病于发病前及发病初期用20%病毒A可湿性粉剂600倍液、植病灵乳剂1 000倍液均匀喷雾防治，每隔7～10 d喷1次，连续防治2～3次。炭疽病和疫病等真菌性病害可用70%甲基托布津可湿性粉剂1 000倍液、75%百菌清可湿性粉剂500～600倍液喷雾防治。疮痂病、软腐病等细菌性病害于发病前用可杀得水分散颗粒剂1 000倍液、72%农用链霉素可溶性粉剂5 000倍液喷雾防治[5]。

5.2 虫害防治

虫害主要有蚜虫、棉铃虫、烟青虫、甜菜夜蛾、蝼蛄、蟋蟀、地老虎等。防治蚜虫可用20%吡虫啉可溶性粉剂3 000倍液喷雾；防治棉铃虫、烟青虫、甜菜夜蛾等可用20%氯虫苯甲酰胺悬浮剂3 000倍液、1%甲维盐乳油2 000倍液于6月下旬至8月上旬喷药，注意甜菜夜蛾的防治还需结合地面撒毒饵的方法，才能收到良好效果。防治蝼蛄、蟋蟀等可用炒香的麦麸子拌敌百虫药液，傍晚撒于地表进行引诱；防治地老虎可用碎的树叶或鲜草，喷上敌百虫药液，傍晚放在椒田当毒饵进行诱杀[6]。

5.3 草害防治

播种前，用48%氟乐灵乳油1 050～1 500 mL/hm2，或33%二甲戊乐灵乳油1 200～1 500 mL/hm2+50%乙草胺乳油1 050～1 500 mL/hm2兑水450～600 kg/hm2均匀喷雾，进行土壤封闭，抑制苗期杂草滋生。

6 采收与晾晒

在华北地区，三樱椒一般在寒露至霜降期间收获，当田间90%以上椒果红熟时，喷洒40%乙烯利600～1 000倍液催红，1周后，根据天气预报，趁晴天采用拔秧或割秧一次性收获；收获后先把辣椒秧平放在田间晾晒10～15 d，然后运至空旷向阳、看管方便的地方将椒株堆成长垛，下面放上木架，根朝里梢朝外；遇雨时，垛上加盖草苫，再盖上塑料薄膜防雨，垛下留适当空隙通风，防止霉变；农闲或价格合适时，根据产品的规格和质量分类摘椒出售。

7 参考文献

[1] 惠胜.无公害三樱椒高产栽培技术[J].农村·农业·农民（B版），2017（10）：58.

[2] 程慧敏.三樱椒标准化栽培技术[J].农业技术与装备，2014（20）：35-36.

[3] 任玉华，张振坤，吉新英，等.柘城县三樱椒高产栽培技术[J].现代农业科技，2013（10）：73-74.

[4] 袁文先.三樱椒高产栽培技术[J].种业导刊，2011（2）：32-33.

[5] 王长青，王平，范国民，等.三樱椒高产栽培技术[J].现代农业科技，2010（17）：117.

[6] 刘国华.三樱椒无公害高产栽培技术[J].辣椒杂志，2010，8（1）：17-18.