做饭

白胤呈

美食对于我而言好似一种诱惑，只要吃上便陶醉其中，不能自己。

要是你们问我为什么会喜欢上做饭，那就要从三年级寒假说起了。

那天，下着大雪，北风嘶吼着，爸爸上班去了，而妈妈因为生病住院了，姥姥姥爷去医院照看妈妈，爷爷奶奶又家在外地，我便没了去处，只能一个人在家，面对窗外的大雪发呆。眼看着时钟的指针到了12，我这肚子已经在不争气地咕咕叫了，可是家里还不见大人回来。我走到窗前看着窗外的大雪想忘记这种感觉，可是越是不去想，这种饥饿感越好像长了草一样在我心中蔓延。这时我突然想起妈妈为防我这个发福的小胖子而偷藏起来的蛋糕，我翻箱倒柜地找啊找，终于在一个角落里找到了期盼已久的蛋糕。打开蛋糕盒，我发现了那硕果仅存的一块，三下五除二我就将它消灭进了肚中。可是这小小的蛋糕怎么能打败我肚子里的小怪兽呢？这时一个想法从我的脑子里蹦了出来，何不自己做饭试试？

我走到冰箱前，打开冰箱，看到了一个红红的西红柿，我把它拿了出来，认真地洗了洗。洗完了便把它放在菜板子上，可怎么切呢？我拿着刀对着小小的西红柿左右比画着，不知如何下刀，这时我回忆着平时妈妈做菜时候的样子，并模仿着一刀一刀地切起来，不一会儿西红柿就变成了一个个月牙块。我小心翼翼地点开了火，然后放入油，先把鸡蛋倒进了锅里，只听见劈哩啪啦的声响，不会做饭的我还以为要爆炸了，连忙扣上锅盖，过了几分钟，我打开锅盖看了看，劈哩啪啦的声响听不见了，我拿起勺子仔细翻炒，然后又倒入切好的西红柿继续翻炒。接着我又依次放入之前备好的调料，接着炒，炒了五六分钟，西红柿炒鸡蛋貌似熟了，我夹起一点尝了尝，不但熟了，而且味道还不错哦。这是我第一次独立做菜，看着盘子里红是红，黄是黄的西红柿炒鸡蛋，我简直兴奋极了。虽然鸡蛋有一点点糊，虽然味道有那么一点点咸，可是在我看来自己做的菜就是美味。

现在我可以算得上是半个小厨师了，好多家常菜我都可以信手拈来。假期里我还能帮着辛苦工作了一天的父母做晚饭，爸爸妈妈总是夸我长大了。虽然做饭如此简单，只要几分钟便能做好一種美食，但我还是认为过程更重要，因为你能享受其中的快乐！

（责任编辑 王天抒）endprint