天津市主要农作物秸秆资源量及利用途径

李 泉

（天津市静海区梁头镇人民政府，天津 301600）

农作物秸秆资源化综合利用是资源节约利用、生态友好发展、建设美丽乡村的关键内容之一，推进秸秆综合利用已列为天津市美丽乡村工程建设的重点。本文分析了天津市主要农作物秸秆资源量，针对利用现状及存在的问题，提出了农作物秸秆利用的几种途径。

1 数据来源与计算方法

本文数据来源于2014—2016年中国统计年鉴，研究对象主要为大田作物，包括小麦、玉米、水稻、棉花、豆类、薯类、花生等7种作物。

作物秸秆资源量包括田间秸秆产量和加工副产物量。作物田间秸秆产量是指收获主产品之后所有剩余的地上部分产物，计算方法如公式（1）；加工副产物量，指作物初级加工过程中产生的剩余物，本研究包含的加工副产物有稻壳、玉米芯、花生壳、棉花壳等，计算方法如公式（2）。

田间秸秆产量=经济产量×秸秆系数（1）

加工副产物量=经济产量×加工副产物系数（2）

作物秸秆产量=田间秸秆产量+加工副产物量（3）

天津市农作物秸秆系数与加工副产物系数见表1。

2 天津市主要农作物秸秆资源量

2.1 主要农作物种植面积

据统计，玉米是天津市种植面积最大的作物，占本研究作物播种面积的55.17%。2015年玉米播种面积最高，达到21.48 万 hm2，2013—2015年平均播种面积20.31 万 hm2；小麦种植面积占本研究作物面积的29.91%，其中2014年小麦播种面积最高，为11.07 万 hm2，2013—2015年平均播种面积11.01 万 hm2，播种面积年际间变化不大；棉花种植面积居第三位（占7.99%），3年平均为2.94 万 hm2；水稻播种面积居第四位，平均为1.62 万 hm2，占播种面积的4.40%。其他3种作物（薯类、花生、豆类）的播种面积总和占2.54%（图1）。

图1 2013—2015年天津市主要作物播种面积占比

2.2 主要农作物经济产量

如图2所示，玉米总产在三年中均为最高，平均为103.68 万 t，比总产最低的花生平均高252倍。其次是小麦，三年平均总产58.58万t，比玉米少43.5%。水稻三年平均总产12.14万t，棉花三年平均总产3.74万t，2013年总产4.85万t，是总产最高的一年。其他3种作物平均总产之和为2.02万t，占7种作物三年平均总产量的1%。

图2 2013—2015年天津市主要作物经济产量

2.3 天津市主要农作物秸秆资源量

2.3.1 田间秸秆产量 2013—2015年，天津市主要农作物田间秸秆产量平均为184.02 万 t，玉米和小麦所占比例较高，分别为47.86%和36.93%，二者之和占全市主要农作物田间秸秆产量的85%左右，水稻占8.77%，棉花占5.33%，其他3种作物之和占1.11%（表2）。

表2 2013—2015年天津市主要农作物田间秸秆产量

2.3.2 加工副产物量 本研究中水稻、玉米、棉花、花生有加工副产物。天津市主要农作物加工副产物量三年平均为18.44万t，其中玉米加工副产物量最高，为14.51万t，占主要农作物加工副产物总量的78.69%，水稻占11.17%，为2.06万t。花生加工副产物量最少，为1 100 t，仅占0.6%（表3）。

表3 2013～2015年天津市主要农作物加工副产物量

2.3.3 主要农作物秸秆资源量 图3显示，天津市秸秆资源总量平均为202.46 万 t，玉米秸秆资源量最高，平均为102.59 万 t，占全市秸秆资源总量的50%以上。其次为小麦秸秆资源量，占全市秸秆资源总量的34%左右。小麦和玉米秸秆资源量占天津市秸秆资源总量的85%左右。

2.4 天津市主要农作物秸秆资源利用现状

据调查，天津市秸秆资源利用主要有五种途径：一是秸秆还田，约占全市秸秆资源量的19%左右；二是用作饲料，约占全市秸秆资源量的15%；三是作为燃料，约占全市秸秆资源量的31%左右；四是作为造纸原料，约占全市秸秆资源量的5%左右；五是废弃及焚烧等，约占全市秸秆资源量的30%以上。

图3 2013—2015年天津市主要作物秸秆资源总量

目前，天津市约有1/3以上的秸秆没有得到有效利用，存在大量秸秆废弃及焚烧问题，不仅造成环境污染而且秸秆资源也被浪费，主要原因：一是政府在秸秆禁烧工作中采取的主要措施是“堵”，而没有采取有效“疏”的措施，由于秸秆没有更好的出路以及农民有关秸秆禁烧的意识薄弱，造成农民与政府对立；二是传统的秸秆利用技术转化率低、利用率低、经济效益低，导致秸秆转化力度不够；三是秸秆没有产品价格优势，市场认可度低，竞争力差，政府制定的秸秆综合利用政策实施力度比较弱。

3 天津市农作物秸秆资源利用途径

天津市作物秸秆资源量（202.46 万 t）与全国作物秸秆资源量（7.8 亿 t）比较，占比极少，但秸秆的合理处理及利用不容忽视，应根据国家政策综合考虑，利用途径如下：

3.1 秸秆肥料化

将农作物秸秆与其他畜禽粪便混合，调节碳氮比例，进行堆肥发酵，生产有机肥。

3.2 粉碎还田

将作物秸秆粉碎后直接还田，不仅能提高秸秆利用率，还可提高土壤有机质含量，改良土壤。

3.3 用作饲料

天津市畜牧养殖业发展迅速，对饲料的需求不断增加，将秸秆作为饲料既可实现秸秆的综合利用，又能促进畜牧业发展。

3.4 作为食用菌栽培基质

用农作物秸秆作为食用菌栽培基质，既可实现秸秆的资源化利用，又可增加农民收入。

3.5 作为能源原料

用农作物秸秆作为能源发电和生物炭原料，是农作物秸秆资源利用的又一途径，具有广阔的应用前景。

通过上述途径，对提高天津市农作物秸秆资源综合利用率，保护生态环境具有重要意义。

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