应用化学的发展历史及意义探讨

庹展鸣

摘 要：应用化学属于一门比较特殊的学科，主要用于培训学生对于基础化学的应用技能，其中涉及到的内容包括基础理论概念、专业技能及工程技术等。这门学科将化学技术和化学工程综合到了一起，对于我国社会发展来说有着重要的现实意义。本文基于学生视角，详细阐述了应用化学的发展历史和具体意义。

关键词：应用化学；发展历史；意义

应用化学中结合了理论、技术及化学工程建设等多方面内容，其研究范围十分广泛，涉及到了整个化学领域，且将理论和实践有机融合到了一起，又添加了一些其他学科的知识，对于我国的科学技术研究和发展来说有着很大的积极作用。

一、应用化学概述

应用化学是根据化学理论和专业技术来解决工业生产中一些与化学有关问题的学科，研究方向涉及到了很多方面的内容，其中包括石油化学、材料化学、冶金化学、药物化学、农业化学、生物化学及环境化学等，涵盖面积十分广泛。应用化学的概念可以分为广义和狭义两个方面，广义上为应用化学，而狭义上也可以将其称之为工业化学。从研究方法方面来看，其属于理科研究，最终的研究目的是为了实现化学品的工业生产。

二、应用化学的发展历史

（一）社会历史

从历史的角度来看，应用化学与工业化学及化学工程之间的发展有着密切的联系。人类对于应用化学的研究有着悠久的历史，波义尔“元素说”的提出可以看作是近代化学建立的重要标志。

公元前七千年，人们就已经开始研究化学，掌握了冶铜的制作工艺，随后逐渐开始制造玻璃、炼铁、酿酒、制陶等，这些工艺的掌握正是应用化学的萌芽。后来到了公元前2世纪，出现了炼金术和炼丹术，这在一定程度上丰富了人们对于化学知识的掌握。再到之后我国的《齐民要术》《本草纲目》及《天工开物》，可以说是世界上最早研究化学工艺的书籍。随着十五、十六世纪“医药时期”的到来，诞生了近代自然科学，西方资本主义国家逐渐加大了这方面的研究，炼金术、烟火术及制药术受到了高度关注，发展越来越快。在这之前化学始终作为科学出现，但也对很多个行业的发展带来了重要影响，为近代化学的产生奠定了良好的基础。再到后来纺工业的漂白术、染色术，以及硫酸工业等的出现化学工业的发展开始越来越快。到了十九世纪中期，有机合成工业的出现进一步孕育了化学工业诞生的萌芽，在以后的日子里越来越多的化学品不断产生，应用化学从此脱胎而出。十九世纪末期，工业的不断发展及科技的飞速进步都为应用化学的发展创造了良好的环境，直到今天已经逐渐渗透进了各行各业的发展中[1]。

（二）教育历史

教育历史可以追溯到十九世纪中叶，资本主义国家为了更好地完成工业革命大量培养化学专业人才，很多学校纷纷建立了化学系，麻省理工学院作为领头羊第一个开设了化学工程四年制学士学位课。

应用化学作为一个高校专业名称最开始出现在东方国家学校，日本最先将其作为一个专业设立，讲授内容也主要围绕在炸药、炼金、燃料等技术方面，我国最早在1865年设立了化学课。从这种教育历史来看，应用化学设立的主要目的是培养更多的化学人才[2]。

三、应用化学的意义

一种新产品的开发需要研究、设计、试用、定型等几个常规步骤，化学产品的开发也是同样，而应用化学则需要从开始到结束贯穿整个化学研究的始终，产品研究、产品设计、化学工程施工等每一方面都要涉及，对于工业生产和人类社会生活来说有着重要作用。由此可见，应用化学从某种角度来说就是理论化学与化学工程之间的桥梁，化学理论可以通过某种技术和手段转变成大规模的化学工程，对于化学产品的开发来说有着重要的作用。从本质上来说属于一门理工结合型号的学科，研究方法采用理学研究，而在生产方面又可以将化学研究结果转变为化学工艺产品，从这个意义来说也属于工科。

可以说，应用化学属于化学学科的一个分支，相较于传统的理论化学来说存在一定的区别，具有明显的领域性和目的性，他的研究方向并不是局限于研究发现新物质，而是要基于原有化学理论的基础上利用化学知识和化学技术解决实际问题或改造现状，强调将理论转化为实践。除此之外还具有一定的综合性和边缘性，其中综合了各个方面的化学知识，同时也吸收了其他学科的理论精髓及相关技术手法，而且每一项研究结果的应用范围并不是很大，具有很强的保密性和针对性[3]。

四、結语

综上所述，随着社会的不断发展、科技的不断进步，工业生产及人们生活对于新产品、新能源的需求变得越来越高，应用化学的发展在这种社会背景下受到了来自社会各界的高度关注，不仅是在化学工业方面，对于各个行业的生产和发展都带来了重要的影响，相信在不久的将来，其还会为人类的进步作出更大的贡献。

参考文献：

[1]李晴.关于应用化学的历史和意义分析[J].科技风，2016，（7）：43.

[2]包蕙，丁津津.高校应用化学专业的历史发展及其意义[J].时代教育，2016，（23）：256.

[3]李临生.应用化学的历史及其意义[J].大学化学，1999，（06）：55-61.endprint