4大药膳吃走风湿病等

黄汉超

白芍川乌炖乌梢蛇

用料：白芍30克，乌梢蛇1条，甘草、制川乌头、当归各10克，瘦肉250克。

做法：瘦肉切成小块备用。上述药材洗净，加水400毫升，煮开后中火炖30分钟，再改为小火炖1小时即可饮用。

功效：舒筋活络，止痛消肿。

海桐皮姜黄煲猪颈骨

用料：海桐皮15克，姜黄、海风藤各20克，猪颈骨500克。

做法：猪颈骨洗净后切成小块并焯水备用，上述药材洗净，加水1500毫升，煮开后改为中火熬煮30分钟，再改用文火熬煮1.5小时后下盐调味即可饮用。

功效：祛风通络，缓急止痛。

鸡血藤威灵仙牛膝炖猪蹄筋

用料：鸡血藤30克，威灵仙10克，牛膝20克，新鲜猪蹄筋5条。

做法：上述药材洗净，加水500毫升，煮开后中火炖30分钟后改文火炖1小时即可饮用。

功效：養血荣筋，祛风止痛。此方对于关节痹痛日久，表现为疼痛如刺，伴有乏力、腰膝酸软等有虚及血瘀表现者较为合适。

菟丝子金狗脊炖海马

用料：菟丝子10克，金狗脊20克，海马2个，鸡肉250克，黄酒10毫升。

做法：上述药材洗净，加水500毫升，先煮开后改为中火炖半小时，后加入黄酒同炖1小时后下盐调味即可饮用。

功效：补肾强腰。此方对于肾虚型腰椎间盘突出，表现为腰酸乏力、夜尿多、小便清长、疲倦者较为合适。endprint