有机肥的长期使用对水稻生长发育的影响分析

胡海霞

【摘   要】 施加有机肥主要通过改善土壤的理化性质和土壤中的微生物活性来提高植物的抗病虫能力和营养利用率从而达到大量提高水稻产量的目的。本研究的主要目的是通过分析有机化肥的自身性质以及对水稻生长发育产生的影响，对提高水稻产量提出相关建议。

【关键词】 有机肥;生长发育;水稻

Effect of long-term use of organic fertilizer on growth and development of rice

Hu Haixia

（Rural economic and technological service center， qishu town， longjiang county， heilongjiang province   161100）

[Abstract]  The application of organic fertilizers can improve the resistance to diseases and insects and the nutrient efficiency of plants by improving the physical and chemical properties of soil and the microbial activity in soil so as to increase the yield of rice. The main purpose of this study was to analyze the nature of organic fertilizers and their effects on the growth and development of rice.

[Keywords] organic fertilizer; growth and development; rice

随着我国人口的快速增加，水稻作为我国主要粮食作物之一，对其的产量需求在不断扩大。作物增产最有效的途径之一便是施肥，与化学肥料相比，有机肥含有更多对植物有益的功能菌和有机质。施用有机肥对维护生态环境、推动农业可持续发展同样具有重要意义，为了使粮食安全得到保障和继续发展绿色农业生产，对有机化肥的利用引起了越来越多的关注。

1  有机肥的特点及分类

有机肥是一种含碳物料，它的主要来源是动物和植物，可以施加在土壤中给植物提供养分。经过一系列物理、化学、生物的加工处理后，其中对农作物有害的物质被除去，动物废弃物和植物残体被转变成为达到国家标准的富含营养的肥料。有机肥具有的最重要的特点是它极高的营养价值和对环境的无污染，无论是有机肥的来源和处理过程都没有掺加化学原料，其特殊的原料也让它拥有了更高的营养价值。有机肥主要由农业有机肥和商品有机肥两部分组成。农业有机肥可分为农业废物、动物代谢物，工业垃圾，城市垃圾等部分[1]。农业有机肥的种类要比商品有机肥复杂的多，由于有机农业肥料没有准确分明的分类标准，因此人们一般习惯于根据他们的特点将其分类为粪尿肥，绿肥和杂肥。选择肥料时要考虑到作物和土地的具体情况，尤其是要考虑一些原料复杂的化肥是否会对作物产生负面影响。商业有机肥是把有机肥重新包装，经过商品化和产业化后投放到市场上，使其得到最大化的利用。这类有机化肥大多体积较小，外观较为精致，无难闻气味。当前的商品有机肥主要分为复合型、基质型、微生物型和纯有机肥几种类型。不断更新商业有机肥的种类也促使了工业技术的不断发展。商品有机肥的肥力要比农家有机肥的肥力强，这也使越来越多的人开始关注商品有机肥的发展。

2  有机肥的两种高效施肥方式

2.1  增氧与施有机肥同时进行

水、肥、气是影响水稻生长发育的三个重要因素，有机肥可以有效提高水稻田中土壤的营养物质含量和土壤中的肥料效力，改良土壤物理性质和化学性质，促进作物生长，让其更快成熟。然而，仅施加有机肥的稻田产量并没有明显增加，原因是有机肥在土壤中较难分解，作物吸收利用率低，于是便产生了将增氧技术与施有机肥相结合的形式。在作物生长过程中增加土壤中氧气的含量是一项新的农业，这种技术通过改变作物的生长环境促进作物生长。在这种情况下进行增氧处理有利于土壤中的好氧微生物生长，部分好氧微生物能够有效促进有机肥的分解，提高肥料的利用率。增加能加快有机物分解的微生物的数量和提高它们的活性对增强土壤中肥效元素活性来说是不可缺少的一部分，若长期将不做任何处理的大量有机肥注入土壤，未能完全分解的有机肥便会转化成为会对作物产量和品质产生不利影响的硝酸盐，通过增氧处理可以提高有机肥的降解速率，减少积累未完全分解物。增氧还能够帮助水稻根系生长发育，让根系更加具有活力，延缓根系的老化，使其更加发达。土壤氧气含量的提高让土壤中各类微生物的生存条件发生改变，而有机肥正是借助了微生物能够分解土壤中有机物质的特点来提高土壤肥力。增氧与施有机肥相结合能够在增加作物产量的同时保持生态平衡。通过种种实验可以得知，增氧施有机肥的栽培方式对水稻增产和提高穗长度、结实数和谷粒总质量及土壤肥效均具有显著作用。

2.2  有机肥与无机肥相结合

长期单施化肥有作物减产、土质劣化的风险，有机肥营养成分种类丰富但单位含量低，生效速度慢且不易携带，而无机化肥单位养分含量高且释放快。二者都不适合作为单一肥料施加于作物，若两者能够合理配合施用，相互补充，有机肥与化肥便能够相互促进，有利于作物吸收养分，提高肥料的利用率。长期单一施加传统化肥会造成土壤质量的大幅下降，将有机肥与传统化肥混合使用不僅可以使土壤质量得到明显改善，优化土壤和土壤中微生物的数量和结构，有机肥中的有机质还能分解出一种有机酸，这种有机酸能够促进矿质养分的溶解，从而通过提高营养利用率达到提高产量的目的。有实验结果表明，当化肥和有机肥混合使用时，土壤中微量元素、营养物质和pH值明显高于单施化肥的土壤。有机肥的矿化率能被无机化肥提高，无机化肥的固氮率也会因有机肥的催化被提高。由此可见，与只使用一种化肥相比，有机肥与无机化肥的互相配合更有利于水稻增产，对提高产量有着正面影响。目前，与无机肥相结合的有机肥已经投入了商业化生产，商品有机肥含有的微生物能够通过抑制致病微生物减少病虫危害。所以这两种化肥的结合，能够同时减少在农药和化肥上的支出。这种结合对产量不理想的土地来说效果会更加显著，不但能够有效地加速改良土壤，还具有巨大的生态效益和社会意义。

3  长期施加有机肥对水稻的影响

3.1  让水稻更高效的生长发育

有机肥能提供在水稻生长发育的不同过程中所需要的不同的营养元素，在有机肥施用的过程中，有机质会被分解产生大量的二氧化碳，二氧化碳能够加快光合作用的速率，并且使用过有机肥水稻叶子中叶绿素的含量要明显多余仅使用一种化肥的水稻叶子，这便能证明使用有机化肥更有利于碳水化合物的聚合。有机肥分解还会生成有机酸，有机酸的主要作用是通过增加养分在土壤中的溶解度来提高水稻的吸收效率。除了能为农作物提供全面的营养外，有机化肥还能为微生物提供必要的营养物质[2]。有机质的分解主要通过微生物的活动被加速，从而使土壤中的养分更加丰富，土壤的理化性质得到改善，这也有利于使耕层厚度增加以加强土壤的保肥缓冲能力，让作物有更好的生存环境和土壤条件，更容易扎根。长期使用有机肥还能使水稻吸收有益物质的能力增强，保持根部细胞的活性，使水稻的抗病性大大提高，也在一定程度上促进了水稻的生长速度。有机肥料也可以增加水稻根系的生理活动，提高水稻根系活性指的是使用有机肥料后，不仅是水稻种植环境得到改善，土壤的渗透性和氧含量也得到有效改善，这将导致水稻的根系沿纵向发展，是有效地提高水稻呼吸作用的根源。在此过程中，水稻根系吸收养分的能力通过扩大水稻根系养分的吸收范围而增强。研究表明，减量施肥及配施生物有机肥和镁肥， 提高了稻米的碾磨品质、外观品质、营养品质[3]。使用有机肥料可以加速水稻生长，不是因为它们含有太多的营养物质，而是因为有机肥料分解时产生了刺激物，可以通过刺激水稻根部生长使水稻根部更加充分地吸收养分。

3.2   使土壤质量得到改善

土壤的理化状况和微生物结构都会被有机肥施入土壤后释放的有机质所改善，土壤的各项能力也会被熟化增强，为作物的生长创造出一个良好的生存环境。有机肥可以平衡土壤的酸度和碱度，改变团聚颗粒的尺寸和疏密程度，在使用有机肥之后，作物的各种性质会产生一定程度的改变，比如作物吸收养分的能力以及快速将营养物质转化为生长所需的有机物的能力。有机肥还能提高土壤的存水能力，扩大土壤之间的间隙。有机肥中还存在能够满足作物多种需求的营养成分，在施用有机肥以后，有机肥中的营养成分被土壤中的微生物分解，使都溶解于水稻土壤中，帮助水稻的根部细胞更加高效地吸收营养成分，进行更有效的生长发育。且有机肥另一个很显著的优点是，它基本不被外界因素影响，因此它能够维持土壤中的酸碱性，使其处于一种平衡状态。有机肥还能够促进土壤中的阴阳离子交换的载体，它不仅能把自身携带的养分最大程度地输送给水稻，还可以吸收排放到土壤中的钾、镁等离子，把這些离子储存于土壤之中，大大提高土壤中可储蓄肥料的容量。

4  结语

我们可以得出知道，合理使用有机肥对水稻的生长发育具有很多正面的作用，它不仅有着极高的营养价值，而且对环境没有污染，能对把良好的营养成分带给水稻。此外，我们还应将有机化肥与其他施肥方式结合运用以达到生产效率的最大化。虽然目前我国在使用有机肥方面还有一段很长的路要走，还有很多事情值得我们继续探索，但是随着我国农业和科学技术的不断发展，有机化肥将会被更广泛的运用于水稻种植以及更多农产品的生产，以此来提高更多农作物的产量。

参考文献：

[1] 张文萍，肖卫华，姚邦松，等.增氧灌溉条件下不同施磷量       对水稻分蘖期根系的影响研究[J].节水灌溉，2016（8）：27-        29.

[2] 陈 贵，赵国华，张红梅，等.长期施用有机肥对水稻产量和      氮磷养分利用率的影响[J].中国土壤与肥料，2017（ 1） ： 92      -97.

[3] 赵婷婷，姜玉伟，陈 曦，等.减氮及配施生物有机肥和镁肥      对建三江水稻品质的影响[J].黑龙江八一农垦大学学报，        2017，29（04）：1-4+48.■