绿色小麦种植田间管理及技术推广研究

孙天艳

摘  要：随着经济社会的不断发展，人们的生活水平也不断提升。人们对生活质量有了更高的要求，尤其是在食品安全方面。如今的社会环境，激素横行，地沟油等劣质物品频频被曝出，使得人们对食品安全尤为重视。以绿色小麦为代表的绿色食品应运而生，极大地满足了人们的需求，绿色食品风靡全球。文章将针对绿色小麦的种植展开研究探讨，详细分析绿色小麦种植田间管理及技术方法，促进全面推广绿色种植技术，为人们营造一个安全绿色的生活环境。

关键词：绿色小麦;田间管理;技术推广

中图分类号：S512.1                                          文献标识码：A                                              DOI：10.11974/nyyjs.20181233138

食品安全问题是一个十分严重的问题，引发了全社会的广泛关注，与人们的生命安全息息相关。小麦作为主食，对质量的要求自然是更高。绿色小麦应人们的需求而生，技术以及科学的管理方式值得推广借鉴。文章对绿色小麦的种植与管理技术进行了研究探讨，总结经验，希望会对绿色食品的发展有所助益。

1     重要性

调查发现，我国人民的身体健康状况并不容乐观，大部分人都处于亚健康状态，这与人们的饮食习惯有关。还与饮食质量等因素有关。现在的食品质量实在不敢恭维，化学药剂催熟的水果、添加了大量的添加剂的成品，甚至还有加了有害婴儿身体健康的毒奶粉，都影响着人们的身体健康。在这种社会环境下，人们追逐利益，完全枉顾身体健康。人们渴望绿色的、对身体无害的食品，绿色食品的产生与快速发展是大势所趋。

小麦作为主食，对人们的身体健康有着举足轻重的影响。倘若连基础的小麦的质量都得不到保证，那么整个食品链的安全都是无法保证的。就比如说日本前些年出现过临水居住的某个村庄集体中毒的现象。原因是工厂将工业废水排入了水中，村民用河水浇灌粮食，导致中毒。主食的重要性可见一斑。

为了种植出优质的绿色小麦，需要种植人员付出更多的心血。相比较于普通的小麦的种植，绿色小麦的种植技术以及生长过程中的管理培育显然是更上一层楼的，这是毋庸置疑的。也正是這些优势，使得绿色小麦拥有了优于普通小麦的优点：单位面积产量远高于普通的小麦;不仅数量高于普通的小麦，质量也是优于普通的小麦。

2     具体的策略

2.1     选择最适合小麦种植的自然环境

植物的生长受到自然环境的影响最大，影响其生长的因素是多种多样的，包括土壤、温度以及水分，还有种植的位置。事实上，影响最大的就是土壤。土壤这个因素直接包含了水分以及土壤肥沃度这两项因素。这两者对植物的生长来说缺一不可。肥沃度决定了产量，面对我国的现状，尽可能选择比较肥沃的地段，以生产尽可能多的粮食，满足人们的需求。

水分也是重要的影响因素。不仅仅是植物，对任何生物来说，没有了水，都将面临极其严重的问题。植物的生长过程中最不可以缺少的就是水分，在植物的生长初期，需要大量的水分，这就要求种植人员必须及时地、足量地灌溉，避免植物缺水死亡。进行灌溉要注意，虽然是足量地灌溉，但并不是大量的、毫无节制的灌溉。要根据科学的数据进行灌溉，避免过多的水导致植物的根腐烂、植物死亡，致使减产甚至颗粒无收。

2.2     人为地干预植物的生长

要采取行之有效的手段增加绿色小麦的产量以及提高质量。小麦的质量与当地的土壤肥沃度有关，基本上成正比关系。不过即使在贫瘠的土壤中，依然可以采取人为的手段来提升土壤的肥沃程度，比如施肥。肥料的选择是十分讲究的，选用的是纯天然的没有污染的自然肥料，而不是人工合成的、添加了不少的化学试剂的人工肥料。不管吹嘘的有多高效，化学肥料本身就是一种威胁。因而，可以选用绿色有机肥来增加土壤的肥沃度，为植物的生长增加营养。

昼夜温差越大，植物积攒的养料也就越多。提高植物的质量，可以从这一方面着手。人为地采用手段使得植物周遭环境的温度发生改变，在不影响植物正常生长的前提下。适当加大昼夜之间的温差，使植物的养分积累更多一些。

2.3     病虫害的防治

这是植物种植绕不开的难题。病虫害的防治必须提早开始，从植物生长初期就必须仔细地观察护理。最好的策略是采用物理防治，尽量减少化学试剂、农药的应用，减少化学物品对小麦的质量的影响。

2.4     合理密植

合理密植就是处理好小麦之间的种植距离，提高阳光的利用率，进而加强光合作用，提高小麦的质量。

3     结语

绿色小麦作为绿色食品的一种，集无害、质量高、营养价值高等优点于一体。积极响应人们的需求，应总结出绿色小麦的种植经验，广泛应用到其他的领域，提高食品的质量，为人们的生活营造安全的环境。

参考文献

[1]全莹，王立军，任庆烨.临沂市小麦种植优势及技术探析[J].农业与技术，2017（2）：2-34.

[2]杨春燕.小麦种植技术及病虫害防治措施[J].江西农业，2017（3）：78-90.