探究苹果栽培技术推广的方法及效益

刘凤云 张显著 袁家宾

摘  要：随着我国生产水平的不断提高，苹果栽培技术得到有效推广，探究其方法及效益是具有现实意义的。基于此，本文分析了苹果栽培技术，讨论了苹果栽培技术推广的方法，包括加大政策扶持力度、打造当地生产品牌和更新栽培技术工程，探究了苹果栽培技术推广的效益，包括经济效益、社会效益和生态效益，为相关人员的研究提供帮助。

关键词：苹果栽培技术;栽培技术推广;经济效益;社会效益;生态效益

中图分类号：S661                                             文献标识码：A                                              DOI：10.11974/nyyjs.20181233083

现阶段，苹果栽培技术逐渐普及开来，具有较强的实际应用意义，显示出了推广苹果栽培技术的必要性，为我国生产水平的提高奠定基础。提升苹果种植产量，避免土地资源浪费，利用当地良好的自然条件，将苹果栽培技术进行推广，实现苹果丰产的目的，有效带动当地经济，让人们在苹果栽培技术中得到实惠，推动我国国民经济的进步与发展。

1     苹果栽培技术

应用先进的苹果栽培技术有利于当地苹果生产，结合山东省曹县苏集镇的地理位置与自然环境，完善现有的苹果栽培技术。在果树休眠期时，应当重点加强果树的抗病性，使用修剪、喷药等方式达到目的，并且在春季对果树进行第1次追肥，氮肥为主，占全年氮的比例为50%，磷肥为辅，占全年磷的比例为30%。在果树萌芽期，应当对干腐病、霉心病、白粉病等进行防治，配置相应的药剂，比如其中一种药剂的配方为25%丙环唑2000～3000倍和48%毒死蜱1000倍，对果树进行逐枝检查，刮除病变部分。在果树开花与谢花期，应用相关技术手段促进开花结果，花芽分化前进行第2次追肥，实施病害防治，及时喷药，在幼果套袋前完成相关操作。在果树采收后，进行秋基施肥，使用的肥料为土杂肥，数量在7500～10000区间内，以此完成苹果栽培技术的应用。

2     苹果栽培技术推广的方法

2.1     加大政策扶持力度

苹果栽培技术的推广需要相关政策的扶持，这是为了提升种植苹果的果农的积极性，为苹果栽培技术推广提供良好的产业条件。在苹果栽培的过程中，相比起其他水果，苹果栽培具有周期长、风险大和成本高的特点，这就让果农在选择种植品种时会对苹果产生犹豫的心理，这就要求政府部门加大产业扶持力度，将优惠政策落实，包括用水方面的优惠政策、税收方面的优惠政策、用地方面的优惠政策和用电方面的优惠政策等。果农有利可图，才会加大苹果种植力度，让苹果栽培技术得到有效的推广。政策方面的扶持是为了让果农的积极性得到提高，从而为苹果栽培技术的推广提供良好的条件，让小范围的苹果栽培能够在扶持下得到扩大，转变家庭小户的经营模式，实现当地苹果栽培的大批量生产，有了足够的资源进行苹果栽培，才能够给予苹果栽培技术广阔的推广空间，推动当地苹果产业的稳定发展。

2.2     打造当地生产品牌

要想实现对苹果栽培技术的推广，需要保证果农的利益，让经过苹果栽培技术种植出的苹果有广阔的销售空间，果农才会应用先进的苹果栽培技术，带动当地经济的稳定发展。例如山东省曹县苏集镇农业综合服务中心为了推广苹果栽培技术，实施了品牌战略，将本地的苹果生产基地进行包装，打造高端果品生产基地，让当地的苹果在市场上具有一定的竞争力，提升果农种植苹果的积极性，以此为基础实现对苹果栽培技术的有效推广。打造当地生产品牌是苹果栽培技术推广的方法之一，面对社会信息技术与网络技术的发展，在营销方面有着多种渠道，也给了苹果栽培技术推广的契机。从打造品牌的角度推动当地苹果生产，大力发展苹果产业，开拓国内市场与国外市场，让果农看到应用苹果栽培技术能够获得到的经济利益，才能够对此进行应用，实现对苹果栽培技术的有效推广[1]。

2.3     更新栽培技术工程

在苹果栽培技术的推广过程中，应当保证该技术的先进性，以此确保推广的力度，让果农能够接受苹果栽培技术，这就需要更新栽培技术工程。例如山东省曹县苏集镇农业综合服务中心结合实际情况，对老果园实施栽培技术工程的更新，并对新建成的果园推广苹果栽培技术，让先进的苹果栽培技术替代传统技术，真正走入苹果生产中，确保苹果栽培技术能够在其中发挥其技术性的作用。在更新栽培技术工程的过程中要特别注意对苹果产业结构的调整，让苹果栽培技术与当地的具体情况相适宜，充分发挥地域优势，提升苹果的产品质量，实现具有优质果品比率的苹果生产。

3     苹果栽培技术推广的效益

3.1     经济效益

推广苹果栽培技术是由于有良好的经济效益，果农有了收益，才愿意使用苹果栽培技术，为该技术的推广提供便利。山东省属于北方地区，气候冷凉，传统的金红苹果种植具有较低的密度，这就不利于创造更高的经济效益。应用苹果栽培技术可以提升苹果种植密度，充分利用当地的自然资源，带动当地经济的稳定发展[2]。例如山东省曹县苏集镇农业综合服务中心推广了苹果栽培技术，在新果园中试行，在与老果园的果实产量进行对比时，发现老果园产量为4485.4kg/hm2，而应用苹果栽培技术的新果园果实产量达到了24375.8kg/hm2，显示了苹果栽培技术推广的经济效益。在山东省曹县苏集镇中，总土地面积为126km2，耕地面積有80040km2，如果能够对苹果栽培技术进行推广，可创收的经济效益是巨大的，具有十分广阔的市场前景。

3.2     社会效益

山东省曹县苏集镇具有农副产品资源丰富的特点，推广苹果栽培技术可以带动苹果产业的发展，由于果树具有较好的观赏性，在实际的推广过程中，会带来巨大的社会效益。在科学且合理的苹果栽培技术实施下，果树遭受病害的可能性大幅度降低，这就让果树的生长始终处于生机勃勃的状态中，让果树的观赏效果良好。例如山东省曹县苏集镇农业综合服务中心推广苹果栽培技术，为了让其具有良好的社会效益在地区内主要通道两侧申请种植苹果树，在先进栽培技术的支撑下，这些果树为道路带来了别样的色彩，推动了当地旅游业的发展。社会效益体现在对其他产业的带动性上，无论是旅游业、餐饮业，还是其他方面，都能够显示出苹果栽培技术推广的优势性，带来的效益是多样的，惠及当地人民群众，带动当地果农走向一条文明发展的道路。推广苹果栽培技术，创造多样化的社会效益，建立农村产业结构，实现对结构的有效规划，从苹果栽培技术出发，拉动当地其他产业的发展，让当地居民得到实惠，这才是推广苹果栽培技术的重点[3]。

3.3     生态效益

在苹果栽培技术推广的效益中，生态效益是其中之一，面对我国对生态文明建设的要求，推广苹果栽培技术具有现代化的意义。例如山东省曹县苏集镇农业综合服务中心所推广的苹果栽培技术特别强调了避免使用化肥，化肥会对生态环境造成破坏，选择其他有机肥进行替代，采用行间生草培肥模式，在充分利用自然资源的基础上减轻人为种植对生态环境的破坏，这就显示出了苹果栽培技术推广的生态效益。保护生态环境是必须得到重视的一点，苹果栽培技术推广符合对生态环境进行维护的要求，实现生态果园的良性循环，种植果树还能够避免水土流失的情况发生，维护当地的自然环境和生态景观，提升生态环境的质量，讓可持续发展战略得到有效的落实，在健康肥料的支撑下保证果树的生长健康，实现对当地苹果生产水平的提高与保障。

4     结论

面对苹果产业的现状，大力推广苹果栽培技术有利于当地苹果生产，为拉动国民经济铺设道路，推动我国生产水平的提高与发展。了解苹果栽培技术的内容，应用具有现实意义的苹果栽培技术推广方法，从政策的角度扶持，从品牌的角度推行，从技术的角度更新，让苹果栽培技术推广的经济、社会和生态效益得到发挥，为苹果产业的发展提供保障。

参考文献

[1]王学勇，吴炳奇，朱亚伟.赤城县金红苹果丰产栽培技术推广及效益分析[J].河北林业科技，2018（2）：57-58，68.

[2]曲永赟，赵登超，梁燕.对当前我省苹果产业发展问题的认识和对策建议[J].山东林业科技，2017，47（6）：103-106，118.

[3]吾买尔江·亚森，徐海鸿，楚文照.伊犁河谷苹果栽培现状与发展建议[J].中国林副特产，2017（3）：90-91.