浅谈鲜食葡萄病虫害综合防治技术

张华 张毅 高芬

摘  要：通过几年的生产实践，归纳总结鲜食葡萄病虫害综合防治技术，以农业（人工）防治为基础，结合物理（机械）防治、生物防治、化学（农药）防治，达到病虫害综合防治的目的。

关键词：鲜食葡萄;病虫害防治;农业（人工）防治;生物防治

中图分类号：S436.631                                      文献标识码：A                                              DOI：10.11974/nyyjs.20181233059

病虫害防治是鲜食葡萄生产的一项重要工作，关乎着果品生产安全、人身营养健康和环境污染等各方面问题。从生产实践看出，单一的病虫害防治措施不能很好地解决以上问题，综合防治才是有效的解决措施。因此，根据葡萄生产中的操作经验及葡萄相关资料，归纳总结出鲜食葡萄病虫害综合防治技术措施，供大家参考。

1     农业（人工）防治

1.1     清园

主要目的减少田间病菌、虫卵基数，降低病虫害发生几率。具体做法：在葡萄采收后和萌芽前，刷除虫卵，喷药防治;冬剪时，要严格剪除病虫枝蔓，随剪下枝条、叶片一同带出果园销毁;生长季节，病虫枝、病果要及时进行摘除和处理。

1.2     枝蔓管理

树体萌芽后，正常的枝蔓管理是必不可少的。及时进行除萌、抹芽、定枝、绑蔓、除卷须、摘心、整穗等工作，能保证葡萄有效生长，减少营养的无谓消耗，有利于树体通风透光，有利于喷洒农药进行病虫害防治。

1.3     施肥、灌水

在一定程度上，增施有机肥不仅能够增加产量，而且能够提高樹体抗性，达到防治病虫害的目的。使用有机肥时，要注意有机肥中K、P、N的比例，结合树体长势及所缺失的营养元素，合理使用足量肥料。施肥后及时灌水，发挥肥能。

1.4     密度与架型

葡萄种植密度过大，造成园内密闭，通风不畅，透光性差，灰霉病、叶蝉、粉蚧等病虫害发生几率变高;种植过于稀疏，空间较大，造成资源浪费，加大了日烧、气灼等病害发病几率。

1.5     适量留果、合理负载

过量留果，造成树体负载量过大，果品品质差，成熟期推后，树体营养积累不足，过早衰老。要保证葡萄果品的质量、产量及树体的正常发育，就要适量留果、合理负载，这样，葡萄树体健壮且有效益，抗病性强。

1.6     果穗整形与套袋

果穗整形好处：有好的卖相、有利于果穗病虫害的防治、方便果穗套袋操作。果实套袋作用：减少葡萄果面农药残留、减少粉剂在果面残留药斑，减少病虫与果实接触机会，从而降低病虫害的发生几率。

1.7     田间检查

在葡萄树体生长期，要加强对植株的检查，一旦发现有根部感染或者感染病毒的树体，要第一时间进行销毁处理。对感染严重的植株，要将其根部残留物处理干净，并进行高强度的土壤消毒。注意此处应轮种其他作物或隔年再种植葡萄，以免感染，增加病虫害发病率。

2     物理（机械）防治

2.1     人工捕杀

利用金龟子受振动假死这一特性，夏季的傍晚，在葡萄树下铺设收集袋，通过震动葡萄树，收集装死的金龟子，集中销毁;斑衣蜡蝉产卵树体枝蔓阴面、架材的背光面，采用人工涂刷，消灭虫卵。

2.2     光、电、黄板、药剂诱杀害虫

葡萄园内悬挂太阳能杀虫灯、黑光灯、糖醋液、黄板等，利用昆虫趋光性、趋化性吸引害虫，从而进行诱杀;悬挂性诱剂在田间，干扰害虫交配，诱杀害虫。

3     生物防治

生物防治简单来说就是用一种微生物或动物对付另一种微生物或动物的办法。在鲜食葡萄上，欧洲采用金小蜂、赤眼蜂等天敌防治害虫;我国的葡萄园内，采用人工养鸡，鸡吃虫，放养鹅于果园中，进行除草;人工养殖七星飘虫，捕食蚜虫等方法防治害虫。

4     化学防治

化学防治是指用农药防治病虫害，是一项重要的防治措施。优点：方便、见效快、可大面积进行。缺点：使用不当易人体中毒、植物产生药害、抗药性。因此，在鲜食葡萄农药防治病虫过程中，要遵循以下原则：预防为主;尽可能少使用农药;严禁使用国家明令禁止的药物;对症用药;要注意农药使用安全间隔，不同农药交替使用;要严格按照使用说明上的浓度、使用量，科学合理使用。

5     结语

随着经济不断快速发展，人们对于果品安全越来越重视，因此，鲜食葡萄病虫害综合防治也成为果农不可忽视的一项重要工作。采用农业、物理、生物、化学综合防治技术能科学地减少农药使用，又能达到安全、健康生产，既增加了经济效益，也满足了社会效益，推动果业产业的不断进步。

参考文献

[1]吉沐祥，李国平，芮东明，等.江苏省鲜食葡萄病虫害绿色防控技术规程[J].江苏农业科学，2015，43（7）：107-109.

[2]黄增富.无公害鲜食葡萄的病虫害综合防治技术[J].农业科技与信息，2016（21）：86.