试论秋冬季大棚蔬菜高产栽培技术

刘净+邓家琴

摘 要：随着经济的发展，人们的生活水平在不断地提高，对新鲜蔬菜的需求量也在不断的增加，这就为大棚蔬菜的种植带来了市场空间。在大棚蔬菜的生产种植中要实现蔬菜的周年生产、四季供应，不断完善生产技术，提高大棚蔬菜的产量，提高其经济和社会效益。本文首先从蔬菜品种选择与种子处理方面入手，随后分析土壤消毒与合理施肥工作，最后研究病虫害防治。

关键词：秋冬季；棚室蔬菜；高产栽培

在我国当前阶段，种植业产业结构不断调整，我国农业生产水平与技术不断提升，棚室蔬菜生产工作随之发展，已然成为农业以及农村经济发展新增长点之一。实施棚室蔬菜栽培技术，促进蔬菜产量提升，是农民收入增加、改善农村经济的重要途径。

一、选择品种与处理种子

1.选择品种

选择高产抗病蔬菜品种是棚室蔬菜高产高效发展的基础，秋冬季节栽培蔬菜，需要提前七天左右安置大棚顶膜以及遮阴网以实现遮雨目的，生产人员在种植蔬菜时，应该选择抗病性能好、株型紧凑、对低温弱光环境忍耐性强、高产优质的品种。与此同时，必须根据选定蔬菜品种的不同生育特性确定种子的适宜播种时期。

2.处理种子

蔬菜栽苗期出现病害多数由于种子带菌，例如黄瓜种子能够传播角斑病、黑星病以及疫病等，因此在蔬菜播种前处理种子十分必要。实施种子处理工作不仅是重要的防病环节之一，还可以实现培育壮苗、促进萌发、发育整齐的效果。最常用的种子处理方法有干热灭菌、温汤浸种以及药剂拌种三种。

干热灭菌可以应用于黄瓜等蔬菜种子处理工作，生产人员将充分干燥后的种子放置于七十摄氏度恒温环境中处理两到三天，随后实施浸种与催芽，可以将蔬菜种子上的病毒钝化并失去活力，除此以外，还能增加蔬菜种子内部活力，使种子萌发整齐。

生产人员选择温汤浸种处理蔬菜种子时，需要在播种前选择一个晴天将蔬菜种子摊薄在阳光下晾晒三到四小时，将种子搅拌导入五十五摄氏度的温水之中，不断搅拌促使水温降到三十摄氏度左右，随后继续浸种三到四小时。这种方法可以杀死蔬菜种子表面附着的番茄早疫病、茄子枯萎病、黄瓜枯萎病、黄瓜炭瘟病、立枯病与猝倒病等病菌，可以起到良好的蔬菜种子杀菌消毒作用，降低苗期发病概率。

在药剂拌种过程中，生产人员可以就防治病害的具体种类选择有针对性的农药实施拌种与浸种。例如黄瓜枯萎病、番茄早疫病、茄子黄萎病与黄瓜炭疽病等病害防治时，生产人员可以使用2/5福尔马林100倍液对蔬菜种子实施20-30分钟浸种；细菌性斑点病与辣椒炭疽病防治时，生产人员可以选择百分之一硫酸铜溶液对蔬菜种子浸种五分钟；生产人员在针对茄子黄萎病与黄瓜枯萎病实施防治时，可以选择百分之五十多菌灵500溶液对蔬菜种子实施浸种。生产人员在实施药剂浸种消毒时，必须严格掌握浸种时间与药液浓度，在清水冲洗药液浸过种子以后，才能继续使用温水浸种或者实施播种。

二、消毒土壤

由于连作次数过多，棚室蔬菜病虫害发生情况相对严重，作为棚室蔬菜生产工作中较为突出的一项问题，土传病害需要生产人员在大棚空闲期间实施土壤消毒工作。生产人员及时加深翻耕土壤，清出前茬蔬菜病株、残叶、烂根，使用生石灰消毒棚内土壤，可以杀灭土壤中存在的病菌，降低蔬菜发病率与生長期蔬菜用药次数，对蔬菜增产增收起到有利影响。生产人员消毒土壤时，可以使用50mg/m2福尔马林兑水均匀喷洒大棚地表，随后将塑料薄膜覆盖地表十天左右。这种做法可以有效防治炭疽病、褐斑病与立枯病等。生产人员使用1.5mg/m2百分之五十多菌灵可湿性粉剂可以有效防治叶枯病、茎腐病与根腐病等。除此以外，还可以选择药剂拌土与硫磺熏蒸等方法消毒土壤，百菌清、多菌灵与代森锌等都是常用消毒药剂。

三、合理施肥与选择棚膜

生产人员在施肥时需要注意合理施肥，将基肥作为主体，以追肥作为辅助，施好底肥。基肥时，生产人员应该增施大量优质有机肥。有机肥具有成本低、培肥地力、改良土壤以及增产效果良好等优点，为了防止毒害气体产生，必须深施、腐熟有机肥。为了预防蔬菜发病，生产人员需要重施磷钾肥，施用氮肥时注意尺度。除此以外，秋冬季节蔬菜棚室密闭严重，土壤湿度较大，生产人员使用草木灰可以起到降低土壤湿度、增加肥力、疏松土壤、提高地温等作用，有效避免病害发生，有利于提高经济效益。

无滴棚膜具有长寿、保温、防裂、无滴、透光性好等优质特点，水滴顺着膜面滑入侧地，不仅不会伤害蔬菜植株，还能将透光率保持在90%左右，减少对棚室蔬菜产生的遮光影响，保障蔬菜光合作用。同厚度无滴膜与普通膜相比，可以提高室内温度五摄氏度左右。生产人员在覆膜过程中，必须拉紧、拉平无滴膜，避免蔬菜棚室形成“水滴”至“水汽”至“水珠”的恶性循环。

四、防治病虫害

棚室蔬菜具有连作、封闭、高温、高湿等特点，为病虫害提供恰到好处的气候条件，对蔬菜产量与质量起到严重负面影响，防治棚室蔬菜病虫害工作势在必行。在病虫害防治中，应该将预防作为工作主体，首先需要生产人员选择优质抗病虫蔬菜品种，加强田间管理，合理轮作倒茬，及时摘除病叶、病果、病枝，将其自棚室带出并进行集中处理，实施病害监测与其发生期预报，在蔬菜发病初期及时实施喷药防治；其次需要加强管理水肥，提高蔬菜抗病能力，促进蔬菜作物健康成长；除此以外，还可以加强棚室温度与湿度调控，在最大限度上降低棚室湿度，避免为病害蔓延营造适宜环境；最后，生产人员可以合理改进防治技术，选择高效药械防治病害。

五、结语

综上所述，为了推动棚室蔬菜增产，必须在蔬菜种植工作中转变思路，从种子选择入手，分析种子处理与土壤消毒工作等，在合理施肥与防治病虫害的基础上实现种植现代化、科学化，只有这样，才能实现蔬菜高产的目标，科学合理调整我国产业结构，推动我国农业与农村经济更好发展。

参考文献：

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