张文鑫
近年来,新农业发展步伐越来越快,做新农业的企业也如雨后春笋般出现。民以食为天,在这样的行业中发展,企业除了需要优良的品质,更需要能够结合当下的、流行的销售方式才能笑傲江湖。
城市生活的节奏越来越快,使得现在很多城市家庭越来越向往农村的生活和味道。当下,随着网络B2C模式的壮大,许多农副产品的销售渠道也逐步拓宽。这也为许多城市家庭带来了便捷。足不出户就能品尝到健康、纯正、绿色的农产品让许多城市消费者纷至沓来。我们把这种模式称为新农业亦可称为现代农业。
“爸爸的粮仓”也正是在这样的大环境下应运而生。“爸爸的粮仓”是深圳市耘图农业科技有限公司旗下的品牌,由张明旺于2015年创立,谈到创立“爸爸的粮仓”的初衷,张明旺说道:“首先是为了我父亲这一代辛勤耕作的农民,其次为了让我们的下一代孩子在城市里享用到健康、原生态的好粮食。基于此,我创立了爸爸的粮仓这一品牌,让更多像我爸爸一样的农民和像我一样的城市家庭,建立更直接的方式来获得这些原生态好粮食。”
互联网铺路,食材更新鲜
“爸爸的粮仓”采用的是“品牌+服务+社群+平台”的4S模式。在供应端,“爸爸的粮仓”在全国的36个省市建立了自然种植基地,产品大多以五谷杂粮为主,其中包括“内蒙古小米”、“东北五常大米”、“云南遮放黑米”等多种产品。张明旺表示内蒙小米基地和云南黑糯米基地属于贡米基地。为此,张明旺还特地为“爸爸的粮仓”注册了“爸爸种的太后米”这一商标。而经过观察,不难发现,“爸爸的粮仓”的种植基地大多分部在北方。张明旺解释道,目前,“爸爸的粮仓”中的产品主要是以孩子吃的儿童米为主,相对于成人,儿童米的要求要更高,必须满足三个条件:一是新米;二是纯米;三是一季稻,历经春种、夏长、秋收、冬藏的土地孕育出来的粮食才更饱满。
而销售环节则打通线上线下渠道。“爸爸的粮仓”通过网店、网站等形式对产品进行销售,而产品的包装,加工直接在粮食基地完成。张明旺认为,目前国内的新农业市场非常庞大,利用B2C模式来发展农业非常便利,但是,硬币都会有正反两面。对于农作物产品来说,运输是一大挑战,除了提高快递公司的选择标准,企业自身也要加强对产品存放的管理。为此,张明旺在深圳、广州两地建立了恒温仓,目的就在于防止南方潮湿炎热的天气给产品带来损坏,张明旺也表示,未来随着“爸爸的粮仓”的市场的扩大,恒温仓的规模也会随之扩张。
“爸爸的粮仓”线上的主推的销售方式有两类:第一,是“VIP家庭”服务,消费者可以购买套餐,“爸爸的粮仓”为之提供一年的大米和杂粮,除此之外,“爸爸的粮仓”也会免费提供营养师服务,为家庭成员和家庭用餐设计更健康的方案。第二,是团长团购模式,这也是“爸爸的粮仓”4S模式中重要的一环—社群,据张明旺介绍,目前,“爸爸的粮仓”已经拥有200多个社群团长,除此之外,张明旺也会利用微信群等社交方式与消费者直接沟通,在交流的过程中也能解决售后的问题。
品牌销售,赢在起跑线上
现在很多城市家庭越来越青睐于B2C新农业模式,众多种植基地或是当地个农也纷纷开始利用网络来拓展销路,因此,互联网上销售农产品的商家也是种类繁多,而面对如此众多的竞争对手,“爸爸的粮仓”又该怎么做呢?—答案是:品牌。
张明旺深知,做新农业,品质需要通过运营品牌来提升价值,“好的产品我们应该要去想办法让消费者去了解,不然我们自娱自乐也是难以出彩”。“爸爸的粮仓”的主人公是“爸爸”,这其中包括了消费者中的“爸爸”,同时也包括了36位自然种植基地里的“爸爸”。在每一类产品中,张明旺都精心的加入了种植者“爸爸”背后的故事,希望以此来达到消费者的共鸣。“因为我也是一个孩子的父亲,我也有一个农民爸爸,所以我深刻的理解作为一个父亲和儿子的责任感。”张明旺说道,而这样做的效果也是明显的,短短成立一年时间不到,“爸爸的粮仓”就已经拥有了数万的消费者。除了用自己和儿子的图片给每件产品的包装精心设计,张明旺还在每个产品的包装内部放上一张小卡片诉说着父子间的故事。服务是基础,品牌是保障,社群是方式,张明旺认为,通过和每个消费者互动,更能传达“爸爸的粮仓”所宣传的价值理念,同时也让消费家庭和消费者对“爸爸的粮仓”的品质放心。
除了线上销售这一主体业务以外,“爸爸的粮仓”在线下也开拓了许多销售模式。据了解,“爸爸的粮仓”已经和一些餐饮企业合作,如:盒马鲜生、太二酸菜鱼、不怕虎牛腩等等。另外,幼儿园在未来也会是“爸爸的粮仓”的合作目標,除了为幼儿园提供产品之外,张明旺也希望“爸爸的粮仓”的品牌文化能够和幼儿教育达到契合。
张明旺认为,新农业产业的核心包括三点:产品供应链、品牌管理和市场销售。而对于一个创业公司来讲,困难和挑战还是存在的。和许多创业公司一样,资金的问题是不可忽视的一个环节,而在张明旺的心中也有了自己的融资计划,张明旺表示,目前“爸爸的粮仓”还处于天使轮的融资阶段,在2019年底将会计划进行A轮融资,而资金的主要用处会用在建立自然种植基地和市场销售这两项,张明旺预计在未来,“爸爸的粮仓”的自然种植基地的目标在全国将达到100个。在市场销售方面,“爸爸的粮仓”的团长团购将达到1000个,线下的目标合作餐厅将达到100家。
除了资金,未来产品供应链的管理也是“爸爸的粮仓”着重发展的方向,“不仅仅是自然种植基地的数量,产品的质量,包括加工、物流等等方面都需要我们去发展和注意的。”张明旺谈道。