元代青花瓷的审美研究

2018-02-20 05:12蔡文娟
景德镇陶瓷 2018年6期
关键词:元青花青花瓷青花

/蔡文娟

青花瓷是我国珍贵的文化遗产,在华夏民族的众多艺术品当中占据着举足轻重的地位。元代青花瓷是青花时代的开山鼻祖,由于当时的制造工艺并不发达,所以流传下来的青花瓷少之又少,显得十分弥足珍贵。从现出土的众多时期的元青花瓷来看,元青花的审美情趣是很高的,也是十分忠于时代背景的,结合各个时期的元青花来看看元代青花瓷的别样审美情趣,这是十分有意义的。

一、青花瓷的定义

青花瓷又称白地青花瓷,常简称青花,是中国瓷器的主流品种之一,属釉下彩瓷。青花瓷是用含氧化钴的钴矿为原料,在陶瓷坯体上描绘纹饰,再罩上一层透明釉,经高温还原焰一次烧成。钴料烧成后呈蓝色,具有着色力强、发色鲜艳、烧成率高、呈色稳定的特点。原始青花瓷于唐宋已见端倪,成熟的青花瓷则出现在元代景德镇的湖田窑。明代青花成为瓷器的主流。清康熙时发展到了顶峰。明清时期,还创烧了青花五彩、孔雀绿釉青花、豆青釉青花、青花红彩、黄地青花、哥釉青花等衍生品种。

二、青花瓷的历史概述

唐代的青花瓷器是处于青花瓷的滥觞期。通过对扬州出土瓷片的胎、釉、彩进行研究,并对唐代巩县窑的物质和技术条件进行分析,近些年来还在巩县窑窑址出土了少量青花瓷标本,由此进一步确认了唐青花的产地就在河南巩县窑。可是有很多的学者对于唐代青花的定义是存在异议的,他们认为那时的青花烧制温度、胎质和青花料都达不到青花的标准,所以应该将其定义为釉下蓝彩。从扬州出土的青花瓷片来看,其青料发色浓艳,带结晶斑,为低锰低铁含铜钴料,应是从中西亚地区进口的钴料。胎质多粗松,呈米灰色,烧结度较差。底釉白中泛黄,釉质较粗。胎釉之间施化妆土。器型以小件为主,有复、碗、罐、盖等。这种说法我也是比较赞同的。到了元代,青花瓷才算是真正意义上发展起来,元代的青花不但受到国内老百姓和皇宫贵族的追捧,更是远销海外,成为中国的文化符号之一。到了明清时期,青花瓷器达到鼎盛又走向衰落。明永乐、宣德时期是青花瓷器发展的一个高峰,以制作精美著称。清康熙时以“五彩青花”使青花瓷发展到了巅峰。

三、元青花的审美研究

在民国早期,国人认为元代只崇尚金银器,不用瓷器。直到上世纪50年代,这些精美的瓷器才被国人所认识,才有了“元青花”这个美丽的名字。到了70年代,国内的专家到土耳其、伊朗等国家博物馆参观,回国后才正式确认中国确实有元青花存在。元朝建国后即在景德镇设立浮梁瓷局,浮梁瓷局在景德镇持续烧造瓷器70多年,证实浮梁瓷局里有波斯人做管理。早在8世纪,波斯人曾烧造出大量的釉下蓝彩建筑陶器,这些经历和成果在影响着景德镇的窑工们。元代的青花瓷主要经历过三个时间段,从元初期的1271年——元代1335年至1340年左右的六至七十年间被大家称作延祐时期的青花。十四世纪的中期一直到正年间是元青花的鼎盛期,这个时间段的青花瓷代表着元青花的最高水平。最后就是至正二十年之后的元代末期青花瓷。元青花瓷大改传统瓷器含蓄内敛风格,以鲜明的视觉效果,给人以简明的快感。以其大气豪迈气概和艺术原创精神,将青花绘画艺术推向顶峰,确立了后世青花瓷的繁荣与长久不衰。

1.元青花的造型美

青花瓷造型独具特色,此时出现了胎体厚重的巨大形体,如大罐、大瓶、大盘、大碗等。但也有精细之作,如胎体轻薄的高足碗、高足杯、匜、盘等。在元代社会,青花瓷还没有成为宫廷或人们日常生活的必需品,除酒具、明器外,主要产品是对外输出,因此元青花瓷的造型有一定特殊性,其原因乃是为了满足不同地域、不同生活习惯使用者的需要,也是当时的时代风向所致。

2.元青花的材质美

元青花大气粗犷,很符合当时的审美需求。一般会采用分段制胎,然后再用胎泥粘合而成,粘接处器表往往突起,给人以不平之感,外壁接痕经打磨,但内壁接痕仍清晰可见,器物颈部内侧略加切削,内壁均不修削,所以在器里的底、腹、口等处胎体接痕表现明显,元代制胎时不讲究修坯,因此显得成型工艺较粗糙。但小型器物也有精致者,胎质显得洁白细腻。值得一提的是,元青花胎土二元配方的使用提高了烧成温度,这样就能相应地改变釉的配方。也就是增加了釉果成分而减少了釉灰成分,这样,釉层的三氧化二铝增加而氧化钙减少,改变了釉面状态,使釉层厚度可以增加,釉表光泽柔和。元青花的材质美还体现在青花料上。元青花瓷器总体分两种色调,一种呈灰蓝色,较浅淡,一种是深蓝色,较艳丽。传统概念中,呈色灰蓝者为国产料,呈蓝艳者为进口料。进口青料用于大型、中型或小型元青花上,国产钴料仅用于中、小型器。进口钴料又叫做苏麻离青,成分是低锰、高铁,含硫和砷,无铜和镍,和唐宋青花、明青花的青料成分都有区别,所绘青花纹饰呈色浓艳深沉,并带有紫褐色或黑褐色较光润的斑点,有的黑褐色斑点显现出“锡光”。进口的青料与国产的差别很大,国产的所描绘的青花纹饰呈色蓝灰或蓝黑,见浓淡色阶,青料积聚处有蓝褐色或黄褐色斑点,黑褐色的斑点较少,如含锰过高时青花纹饰呈色为蓝中微微泛红,釉面下凹并哑光。

3.元青花的纹饰美

元青花纹饰题材丰富多样,均严格按预先制定的构图框架绘制,以主体纹饰为中心,辅助性纹饰层层铺垫,乍看繁花满眼,实则井然有序。其布局形式主要有分层式及开窗式两种。 分层式就是青花瓷身则满饰图案,以主体纹饰为中心,辅助纹饰层层衬托,整器给人以严整壮美之感。开窗式是在主体纹饰位置,以菱形曲线勾画开光,如窗户样,在开光内再绘以主题纹饰,余部以辅助纹饰层层衬托。元青花纹饰题材内容丰富,从种类来分,有植物纹,如牡丹花、海棠花、菊花、莲花、松竹梅、石榴花、牵牛花、月季花等等;以及与植物纹一起的山石、草虫等;有动物纹,如龙、凤、狮、鸳鸯、海马、鱼等;有人物故事纹,如鬼谷子下山、蒙恬将军、昭君出塞、文姬归汉、三顾茅庐、陶渊明爱菊等;有几何及变形几何纹,如波浪纹、回纹、钱纹、菱形纹、如意云头纹、云纹、旋涡纹、鱼鳞纹、三角纹等。元青花装饰除主题纹饰特点鲜明之外,许多辅助纹样也有着独特的时代风格,其中尤以变形莲瓣纹和云肩纹表现最为突出。

电话:131-3388-6836

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