大宗淡水鱼养殖常见病害的防治方法

张步生

(淮安市清江浦区水产养殖技术指导站，江苏淮安 223003)

0 前言

近几年来江苏省的大宗淡水鱼类养殖规模不断扩大，经常会出现病毒性、细菌性等病害，因此必须加强防治效果，才能避免出现严重的经济损失，促进江苏省大宗淡水鱼养殖业获得持续发展。

1 江苏省大宗淡水鱼常见病害发生与流行情况调查结果及病害发展趋势解析

1.1 草鱼与青鱼

草鱼与青鱼的常见病害包括烂鳃病、肠炎病、肝胆综合征、出血病等。每年3～11月这几种常见病害都会以不同的程度发生，其中肝胆综合病害的发生几率较高。烂鳃病会造成大量的草鱼与青鱼出现死亡，在病鱼的鳃丝部分会出现大量污泥，严重的还会存在腐烂。为了防治烂鳃病，在养殖环境中需要定期使用生石灰或二氧化氯进行消毒，可以对养殖鱼池投放鱼复康A型[1]，1次/d。

1.2 鲢鱼和鳙鱼

鲢鱼和鳙鱼的白皮病，在发病时，在鱼表面的外伤或尾鳍部位会出现白色病灶，皮肤会比较干涩，会以极快的速度蔓延，导致鱼背鳍与臀鳍部分都会出现白色与溃烂组织，病害程度严重的鱼还会以头部向下的姿势在水中，几乎垂直，不久之后就会死亡，这种病害的死亡率极高。该病的高发期在夏季，在发病初期就会造成大面积的病害率，鱼的尾鳍会出现白斑，与气泡病较为相似，若鱼身发现白斑，将会很快死亡。为了对这种病害进行有效防止，养殖户需要确保养殖环境的清洁，提升饲料的品质。在对鱼进行捕捞与运输时，要避免对鱼体造成擦伤。白皮病的治疗方法为，使用溴氧海因在养殖池内全部泼洒，浓度要控制在0.3～0.4mg/L。

1.3 鲫鱼

鲫鱼的常见病害包括暴发性出血病、赤皮病、烂鳃病、水霉病等，其中烂鳃病与水霉病的发生几率较高，且会造成较大的危害。若鱼出现水霉病，在养殖环境温度低于22℃时，病菌的繁殖速度极快，感染水霉病初期的鱼并不会出现较多症状，但在2～3天后，病鱼的伤口处将会出现白色丝状的菌落，之后会快速扩散至全身。为了预防水霉病，养殖户可以使用生石灰对养殖环境进行清洁，在清洁过程中要仔细、小心，避免对鱼体造成损害。在治疗水霉病时，可以使用2%～3%的食盐溶液浸浴5min，还可以使用浓度为0.5%～0.6%的食盐水进行一定时间的浸洗[2]。

2 江苏省大宗淡水鱼常见病害状况与防治对策

2.1 养殖环境因素

大宗淡水鱼在养殖过程中发生的常见病害与养殖环境息息相关。江苏省为我国经济较为发达的地区，地表的水富营养化程度很高，会对水产养殖造成较大的不良影响。近几年来，江苏省开展了多次水资源治理工程，地表水质量有了一定的改善，部分淡水鱼养殖区域的病害发生率不断降低。另外在大宗淡水鱼的养殖过程中，部分养殖户盲目追求短期的经济效益，通常都会使用密度较高的养殖模式，使养殖环境的老化速度不断加快，大宗淡水鱼在这种养殖环境下无法良好地成长，会加剧病害程度，还会对淡水鱼类的品质造成不良影响。

因此需要加强大宗淡水鱼养殖环境的管理力度，不能盲目追求短期利益，对淡水鱼的养殖密度进行合理控制，才能对养殖环境起到良好的保护作用，若发现病害情况，要及时将病害鱼隔离，避免病害扩大，从而加强病害的防治效果。

2.2 种质退化因素

对大宗淡水鱼养殖与生产效率产生重要影响的就是鱼类的种质问题，其与病害发生几率也存在较大关系。大宗淡水鱼进行研制与繁育的过程中，由于近亲繁殖的时间较长，且生活在恶劣的养殖环境中，会发生抗病害能力降低、生长迟缓、种质退化等多种问题。具备苗种生产作用的亲本质量差会导致大宗淡水鱼的后代种质发生退化。经过对部分养殖户的养殖情况进行调查，发现很多养殖户都会反复使用人工养殖种类生产苗种，在经过多次繁殖之后，会产生遗传种质不断退化的问题，还会降低鱼类的抗病能力，在养殖过程中病害的扩散速度极快，会使大批的鱼类死亡，从而降低整体产量。为了避免这种问题出现，需要加强养殖新品种的推广力度，从根本上增强亲本质量，避免近亲交配与繁育，才能对种质退化的问题起到良好的防范作用。2015年10月27日，在江苏省无锡召开了福瑞鲤推介会。在会议中，全国水产技术推广总站副站长邓伟强调了种质的重要性，积极推广福瑞鲤品种[3]。

2.3 鱼类检疫制度问题

通过对实验养殖户的淡水鱼常见病害进行调查，发现江苏省虽然大宗淡水鱼养殖规模在不断扩大，但没有构建完善、全面的鱼类检疫制度，导致大宗淡水鱼类的病害种类更加复杂，病害危害程度较高的流行病开始在全省内蔓延。根据目前的情况来看，若淡水鱼病害持续加重，将会从单一的病原转换为多项病原综合体，延长发病时间，增加病害防治难度。因此需要构建完善的鱼类建议制度，还需要针对不同的病害使用不同的防治措施，才能提升大宗淡水鱼养殖水平。

2.4 加强药物的控制

在对江苏省大宗淡水鱼主要病害的病原药敏进行调查之后，发现在苏南区域病原菌具有较强的耐药性，部分的分离株还会存在多重耐药的问题，造成这种问题的主要因素是养殖户滥用抗生素。目前江苏省将药敏测试作为基础构建了较为科学、完善的用药制度，可以提升病害用药的针对性与实效性，还可以为水产品的质量与安全性提供保障。

2.5 加强病害的免疫与防疫效果

对大宗淡水鱼病害进行免疫与防控是防治病害的主要办法，也是江苏省未来的水产病害控制发展趋势，近几年来，江苏省加大了草鱼出血病疫苗与淡水鱼暴发病疫苗的推广力度，经过宣传与推广，取得了良好的预防效果。

3 结语

为了加强大宗淡水鱼的病害防治效果，需要正确判断大宗淡水鱼病害种类，才能使用合理的防治措施，从而加强防治效果，促进江苏省水产养殖业获得持续与稳定发展。