温室嫁接茄子的栽培技术

赵 靖

（凌源市农业环境保护站，辽宁 凌源 122500）

茄子是人们日常餐桌上的主要蔬菜之一，随着人们生活水平的不断提高，对冬季蔬菜的需求量也越来越大，冬春茄子的栽培已经被越来越多的种植户所认可，使他们在经济上取得了明显的经济效益。从而也有效的推进了凌源市保护地的发展和农业产业结构的调整。

温室茄子的栽培一般采用嫁接栽培 。嫁接的温室茄子生命力增强，可有效的抵抗各种土传病害的发生。从而生长周期延长，生产总量增加。嫁接茄子的砧木一般6月中下旬播种，接穗7月上中旬播种，8～9月嫁接，9月上中旬定植，12月下旬采收，生长周期可延续到下年的6～7月份。

1 育苗技术

1.1 品种的选择

一般选用耐寒耐阴高抗病的优良品种。砧木一般选择生长势旺盛的托鲁巴姆，接穗现在最好选用进口的布利塔、杰瑞等高产抗病的品种。

1.2 浸种催芽和播种

首先使用催芽剂处理托鲁巴姆。将一袋托鲁巴姆种子袋打开，取出催芽剂，先将催芽剂用50ml的水溶解，然后倒入种子，浸泡36h，然后播种。具体做法是：将泡好的种子装入既保温又透气的小布袋中，用湿毛巾包好，放在30～33℃的条件下进行催芽，每天翻动一次，每隔2d清洗一次，大约5d开始出芽，7～8d以后开始播种。播后覆土0.5cm左右，浇透苗床，覆膜保湿。

接穗进口的一般经过包衣处理，不需浸种可直接播种。播后覆土1cm，一叶一心时移苗，温度不要超过32℃.

1.3 嫁接

嫁接茄子多采用劈接。

砧木处理：当砧木7.8片叶，茎粗0.5cm时，在3片真叶处半木质化位置用刀平切去头，然后在砧木中间向下垂直切入1厘米深切口。

接穗处理：接穗长到6～7片叶茎粗0.4cm时，在半木质化处将接穗削成楔形，大小与砧木口相符，将接穗插入砧木，用嫁接夹固定好。

嫁接后管理：接好后拱棚密闭，进行高温保湿。使湿度达到90%以上，密闭前期间每天通风1～2次，每次2h左右，温度白天25～30℃夜间20～22℃。前3d遮阴，以后逐渐撤去。10d后转入正常管理。此期间由于湿度大，密闭不透风，容易发生灰霉病，在嫁接后6d和12d各喷一次百菌清防病。

2 定植技术

2.1 施肥整地

每亩施腐熟的有机肥10000kg、磷酸二铵20～30 kg，硫酸钾20～30kg，深翻平整。然后南北向开沟，做成南北大小行高垄，大行距120cm，小行距50cm，垄高15cm，即采用大垄双行高垄栽培定植。定植前进行药剂熏棚，亩用硫磺粉5～6kg，混拌锯末，每10m一堆，有里向外点燃，密闭2d后，通风1d可定植。

2.2 定植

定植一定要选择晴天无风条件进行，一般按株距50～60cm，小行距50cm，进行栽苗，亩保苗1800株。嫁接口要高出地面3cm，以防止伤口感染。栽好苗以后要先下滴灌管，然后覆土进行浇水，如果苗小可再浇一次浇缓苗水，大龄苗也可不浇，以免膜下套秧时费力。完全缓苗后盖地膜，用撕膜套秧方法，开口引苗出膜。

3 生长期管理技术

3.1 温度管理

茄子苗定植后要密闭保温，促进缓苗，以后白天24～28℃，夜间 13～20℃超过 30℃放风，夜间最好不要低于10℃。

3.2 水肥管理

定植7d后浇1次缓苗水，直到门茄谢花前控制浇水，防止徒长。等到门茄瞪眼后即当门茄蛋黄大小时，开始追肥浇水，用海法钾宝10kg随水膜下冲施。12月到翌年2月初。茄子因低温生长缓慢，可使用生物菌肥和腐殖质类肥料，以免地温下降造成沤根。以后随着地温的上升，产量的增加，可加大施肥量。用二铵10kg和海法钾宝15kg/亩/次随水冲施。

3.3 整枝

由于嫁接茄子生长势强，生长期长，需及时整枝，改善通风透光状况。主要采用双干整枝方法：对茄形成后，去掉两个向外的侧枝，留下两个主枝做主干，主干上的侧枝采取保留一个茄子，然后留两片真叶掐尖。主干在离棚布30cm时去头封顶。在对茄收获后，要及时吊枝，方法是在垄的上方拉一道铁丝，然后将尼龙细绳线上端按株距系在铁丝上，下端系在对生枝上，随着植株的生长不断地向上缠，待门茄采收后，将下部老叶摘除，同时在整个生长过程中，及时摘掉老叶、病叶，除掉砧木上萌发的侧芽，改善通风、透光条件，减少病害及养分的消耗。

3.4 蘸花

由于温室内是一个相对密闭的空间。为了提高坐果率，一定要进行人工授粉。同时为了防止灰霉病的产生，在开花前后2d用2，4-D结合赤霉素配合使用，既提高了坐果又有效的预防了灰霉病。同时蘸花时要防止重复授粉，药液要现用现配。

3.5 根外追肥

茄子在采摘盛期，每采摘一次都要喷1次叶面肥料，种类有0.2%的磷酸二氢钾、0.1%的尿素等，或其他叶面肥。

3.6 采收

一般开花后25d便可采收。茄子萼片与果实相接处白色或淡绿色环状带即将消失，即可采收。

4 病虫害的防治

4.1 裂果

温度低或肥水过多，易使营养生长过剩，形成裂果；激素蘸花时浓度太大，也易造成裂果。预防裂果就要合理使用肥水，结果期浇水要均匀；蘸花时2，4-D和番茄灵的浓度要适宜。

4.2 果实着色不良

形成原因一是气候条件，茄子坐果后，遇阴雨天光照不足，使果实着色不良；二是枝叶的遮挡，果实被枝叶遮挡，只能得到散射光，影响果实着色。在生产上合理密植，合理剪枝，中下部的老叶、病叶要及时去除以增加透光度。

4.3 病虫害防治

茄子的病害主要有灰霉病、褐纹病、绵疫病和花、果腐病。虫害主要有白粉虱、茶黄螨和蚜虫。无论是病害还是虫害都要遵循预防为主的方针。

灰霉病可用灰霉特、甲霜灵、菌核净防治，褐纹病可用代森锰锌防治，绵疫病用安克、灭克防治、花、果腐用可杀得、链霉素即可。

白粉虱、蚜虫最好采用生物防治，利用黄板诱杀，防治效果很好。可在温室内每隔10畦子放一个标牌，在标牌上涂上黄油。这样既无污染又达到了防治效果。也可用80%ddv乳油1000倍喷雾或烟剂熏蒸。