查翠平
(安徽省太湖县畜牧兽医局,安徽 太湖 246400)
随着养羊业的集约化发展,羊只数量和养殖密谋的增大,使单位土地面积上粪污的排泄量急剧增多,对土地、空气、河流等宝贵资源造成破坏,给环境保护带来了巨大的压力,尤其是在夏季,羊排泄物的气味会更加的明显,严重影响了人们的日常生活。
现在存在一部分的个体养殖户或是养殖场,把羊的排泄物直接不经任何处理就直接排向自然环境,这种做法严重的破坏了当地水源、土地、空气的生态平衡。另外随着不同季节和环境的变化,羊的食量会发生一定的变化。比如说在夏季、秋季牧场中的草料比较充足的时候,羊的食量就会有一定的增加,这种情况下就会使排泄物增加,在管理难度上会更大,同时对环境的污染也更严重。
另外在羊的圈舍里还会铺设一些垫料,用来保证羊的体温。这种垫料一般都是一些草料,极易损坏和变质发霉,一旦造成堆积就会滋生一些致病菌以及腐败的味道,这种情况就会使羊的健康遭受威胁。
羊的排泄物或者其他分泌物产生大量令人作呕的气味,极大地影响了人们的日常生活。这种情况在乡村个体养殖户中发生的比较频繁,同时对人们的生活影响也是最严重的。造成这种现象的主要原因就是个体养殖户缺乏一定的处理意识和处理手段,因此无法及时的规避这种现象的发生,对其他居民的生活造成了严重的困扰。另外对养殖场来说,可能因为他们的厂址离居民区比较远,对民众的影响比较小,但是养殖场的规模大,每天产生的排泄物更多,对环境的危害就更严重,尤其是对空气的影响,如果不进行及时的处理,不仅会造成经济损失有损企业的名誉,还会危害工作人员的身体健康。
饲料的营养不合理会直接影响到粪便中的成分。比如说在饲料中存在过量的微量元素或者是蛋白质的配比不均衡,这都会使羊所排出的粪便中某种物质过量(以磷、氨气等为主),造成了严重的环境污染。造成空气污染的原因就是蛋白质饲料中营养不平衡,羊食用消化后产生了大量的氨气,也就是老百姓说的臭味。
政府要根据当地发展的情况制定与其相配套的法律法规,并且还需成立相关的监管部门,对个体养殖户或者养殖场进行不定期的检查。明确主体责任,如果在养殖过程中存在环境污染的问题要依法追究个人的责任。总之,通过完善法律法规使养殖行业得到有效的监管,保证各个养殖的步骤符合标准和规范。
2.2.1 大力推广高床养殖技术。羊采用高床养殖,能确保环境干燥卫生,同时采用刮粪板清理粪便,既能节约人工又能提高羊舍的卫生。羊粪清理后统一堆放,加菌种和辅料成为有机肥,通过农牧结合真正实现羊粪的资源化利用。
2.2.1 现在很多的地方都在使用发酵床的养殖技术,它是当前较好的生态环保养殖技术,真正的做到了“羊与自然”和谐共处。发酵床的垫料是由锯末、稻壳、秸秆相结合构成的,不易损坏而且获取容易,从环保的角度来说还是对资源的二次利用。利用这种方法需要注意的是,要在每周抽出1~2d的时间的对发酵床的垫料进行翻倒、撬动,将羊的排泄物进行掩埋,使发酵床能够顺利的运行,还能使发酵床的表面清洁干燥。另外由于是掩埋腐熟的方式,排泄物的气味非常微小,也就不会影响人们的日常生活了。
养殖人员要不断的通过实践去摸索出最适宜饲料配比,使饲料的利用率提高,减少元素排出所占的比例,进而减少对环境的危害。其次在饲料之中严禁添加过量的微量元素、激素类的添加剂,保证人们在食用上的安全。最后相关专业的科学技术人员要去开发一些新型的饲料或者饲料添加剂,改善动物体内的菌落,提高营养元素的利用效率,这样既能保证经济效益又能保证环境的健康发展。
在进行养殖时要从多个方面进行考虑,把其中涉及的每一个环节的解决方法都落实到位,才能保证环境和经济共同发展,才能更好地落实我国可持续发展的战略。