牛病的发病特点与综合防治措施

陈艳飞

（新疆哈密市巴里坤县奎苏镇兽医站，哈密 839203）

0 引言

最近几年，我国居民对牛肉、牛奶等牛产品的需求日益增加，促使我国养牛业也进入到了快速发展的阶段，随之而来的是牛养殖过程中出现的疾病问题，控制牛病是养牛业发展的关键，应该给予高度的重视。

1 牛病的发病特点

随着养牛业的快速发展，养牛的规模逐渐扩大，牛的养殖数量也逐渐增加，这就导致了牛群的频繁交流，但在牛病的预防上，还没有完善到能够100%的控制疾病，加之部分养殖户对牛病的认识不够，导致发病率越来越高。并且有了一种原有疾病还没有彻底消灭干净，又有新的疾病侵袭的趋势。目前发病率较高的疾病包括犊牛腹泻，牛结核病，牛感冒，牛营养代谢病等，部分疾病有区域性流行的特点，不同区域的发病趋势有所不同。并且还出现了部分新疾病，养殖户对这部分疾病的了解较少，控制情况不理想，容易造成大范围的传播和流行，带来严重的经济损失[1]。

1.1 混合感染情况增加，细菌耐药性增强

目前我国大多数养牛场的饲养规模都比较大，养殖数量多，疾病交叉感染发生的概率较高，增加疾病的治疗和控制难度。细菌与细菌之间能够交叉感染，细菌、病毒、真菌之间也能够交叉感染，交叉感染的患病牛容易误诊并且治疗困难，对养牛业的影响很大。在预防和治疗疾病的过程中，存在过量、不合理使用抗生素的情况，导致细菌耐药性增强，进一步增加了治疗难度。

1.2 部分人畜共患病危害人类健康

部分养牛生产中出现的疾病能够通过直接接触或使用牛产品传染给人，例如布氏杆菌病等。目前，我国养牛业的规模巨大，并且还在不断扩大中，养殖人员的数量也越来越多，但大多数的牛场雇佣的是附近的农户作为饲养员，专业知识和疾病防护意识比较薄弱，导致疾病感染给人的情况时有发生，在养殖密度较大的地区，人畜共患病的发病率较高，并且一旦发病，就会迅速传播。此外，食用了含有致病菌的牛奶及牛产品，也会导致人患病，给人类的健康带来较大的威胁。

2 牛的常见病与防治措施

2.1 犊牛腹泻

犊牛腹泻是一个全年都能发病的胃肠道疾病，对犊牛的生长发育有较大的影响。养殖规模大的牛场中发病率较高，死亡率能够达到50%以上，犊牛腹泻的发病率受胎儿时期的发育状况及出生后的饲养条件、环境因素等的影响[2]。造成犊牛腹泻的主要因素有细菌感染、病毒感染、饲养管理不当、新生犊牛消化系统发育不完善以及寄生虫感染等，能够导致犊牛腹泻的主要细菌有大肠杆菌、沙门氏杆菌、产气荚膜梭状芽孢杆菌等，细菌感染犊牛后，会在肠道中释放毒素，造成胃肠功能紊乱，从而导致患病。引起犊牛腹泻的几种病毒有轮状病毒、冠状病毒等，病毒感染是犊牛腹泻的主要病因。新生犊牛的胃肠功能尚不完善，对外界的刺激较敏感，高温、寒冷、惊吓等应激因素都会导致犊牛腹泻的发生。此外隐孢子虫的侵袭也是犊牛发生腹泻的一个病因。

对于犊牛腹泻防治，首先要加强饲养管理，并隔离治疗，保证犊牛的生存环境干净、舒适，在患病期间，除了提供必要的药物治疗以外，还要及时进行补液，防止脱水。

2.2 牛结核病

牛结核病是一种人畜共患病，致病菌为牛型结核分枝杆菌，有着较强的传染性，患病牛是主要的传染源，通过粪便等排出体外，使环境中含有牛型结核分枝杆菌，感染健康牛。目前，虽然我国在结核病的防治上取得了较好的进展，但牛型结核分枝杆菌对环境的适用性强，仍旧需要加以重视[3]。

通过定期对牛群进行疫病检测，并及时淘汰患病牛的方式达到净化牛群的目的。在疾病的高发期，增加消毒的频率和次数，发病后及时进行紧急消毒，对牛的粪便进行无害化处理。

2.3 牛感冒

牛感冒的发病原因主要是天气变化导致的，患病牛会出现食欲下降、体温上升、流眼泪等症状，怀孕母牛患病会导致流产的发生。

预防该病的关键性措施是做好寒冷季节及气温变化时节的饲养管理，防止贼风侵袭。使用青霉素治疗有较好的疗效。

2.4 牛营养代谢病

规模化养牛中，运动量较少，饲喂的精饲料过多，导致牛代谢功能异常，进而出现营养代谢病，影响牛的生长性能以及奶牛的产奶性能。

预防该病的主要措施是提供营养均衡的饲料，并适当增加运动时间。了解牛各个生长阶段的营养需求，合理调配日粮。同时配合加强饲养管理，做好消毒工作，科学合理控制牛舍环境等综合疾病防控措施。

2.5 瘤胃积食

瘤胃积食是由于大量粗饲料残留于瘤胃中，导致瘤胃体积增大，瘤胃壁向外侧扩张，从而引起瘤胃的正常消化受到影响，导致牛只机体紊乱。瘤胃积食主要由于饲养管理不当造成的，造成瘤胃积食的可能性有很多，主要有以下几点：饱食过后未经过休息直接进行劳役，并造成过度劳役；饲料配比不当粗饲料比例过高、粗饲料保存不当或者质量不佳，长时间饲喂，都可以造成牛只的瘤胃运动能力缓慢，蠕动间隔较长，大量的粗饲料残留于瘤胃中； 牛只长时间处于饥饿状态，突然性饮食过多，造成瘤胃短时间内不能适应；牛只过度肥胖或者妊娠后期，牛只全身张力下降，造成瘤胃机能减退，造成发病。以上几种原因中，过食是最常见的致病诱因。

治疗瘤胃积食，应当注意在治疗的过程中防止牛只酸中毒。瘤胃积食的治疗方法较多，主要根据患病牛的病情，选择使用。患病较轻的患病牛可以采取按摩治疗的方法，用手掌在牛的左侧软肋处，对瘤胃进行缓慢的按摩，帮助瘤胃蠕动。每次按摩时间为10 min，每次间隔30 min，同时为患病的牛只灌服大量温水，帮助消化的同时，可以预防酸中毒。患病相对较重的牛只，可以采取药物治疗的方法，采用促进瘤胃蠕动的药物，对患病牛进行治疗。例如可以使用10%的高渗氯化钠溶液，静脉注射200～500 mL，帮助瘤胃蠕动，具体用量根据牛只的大小、年龄以及患病情况按实际情况决定。患病即为严重的牛只，需要采取手术方法进行治疗。

2.6 酮病

酮病多发于高产奶牛，主要患病原因是由于脂肪与碳水化合物的代谢紊乱造成的全身性功能失调，属于代谢类疾病。该病是因为营养供给不足造成的，使母牛的能量失衡。加强对高产奶牛的护理，并对高产奶牛进行优质的日粮配比，可以有效的降低酮病的患病率。治疗酮病，需要先停止对患病奶牛进行大量挤奶，然后为患病奶牛补充糖类，并且在治疗过程中防止酸中毒。

[1] 孙文智，符致篡．当前牛病的发生特点和流行趋势[J]．农村经济与科技，2016，27（12）：67-68．

[2] 余乃发．牛病发生特点及其综合防控措施[J]．中国畜牧兽医文摘，2015，31（9）：115．

[3] 韩学志，赵全友．当前牛病的发生特点、流行趋势以及防治对策[J]．畜牧兽医科学（电子版），2017（3）：30．