畜禽养殖粪便处理和资源化利用

王文平

（山东省日照市东港区畜牧站，日照 276800）

0 引言

经过实际研究发现，当前我国畜禽粪便已经达到接近40亿t，所以畜禽养殖业的污染问题更是成为了当前我国农业发展中最为关键的污染源之一，在此种环节中有效推动我国养殖废弃物的有效利用，切实贯彻和发展绿色可持续理念，对于今后我国的农业建设和实现生态文明也有着不容忽视的重要作用。所以这也要求各级政府和单位要加强对畜禽养殖污染问题的关注，从而对其进行更有效的规范和治理。只有确保对畜禽养殖污染问题得到有效解决，才能实现畜禽养殖废弃物和资源利用工作的有效开展，为我国畜禽业转型发展提供更大的帮助。

1 我国畜禽养殖业的发展问题

在当前我国改革开放的飞速发展背景下，我国畜禽产业也得到了越来越显著的发展。正是因为畜禽产业生产规模有所提升，所以对于畜禽产品质量也有了越来越严格的标准和要求。特别是党的十九大召开以来，惠农强农政策的提出更是在很大程度上促进了畜禽产业的发展[1]。通过对我国畜禽产业发展现状的研究，确定现阶段我国畜禽产业产值占据我国农业三分之一产值，尤其是在一些经济发展水平较快的地区而言，畜禽之产值甚至能达到40%左右。

但即便是当前我国畜禽产业发展水平不断提升，仍然存在一些问题不能得到有效解决，出现各种问题的原因就是因为我国畜禽产业发展主要以传统形式为主，就是自然经济为主导。这也意味着传统的畜禽养殖业经营工作现代化养殖存在十分显著的差距。如果长期都在此中小型家庭生产背景下开展畜禽养殖工，无法及时对污水或是废弃物质进行集中处理，也很容易出现污染问题，不利于长远畜禽产业的长远发展，这也是为什么我们要对其开展粪便处理工作的重要原因之一[2]。

2 对生态环境的负面影响

2.1 对地表形成破坏

由于当前很多牲畜在养殖过程中的喂养方式存在显著的不明确性，由于当前很多地区自身经济水平相对比较低下，所以在对牲畜进行喂养的环节中无法对其提供健康、营养的食物，甚至喂养一些牲畜食用后无法消化的物质，一旦此种物质排出体外很容易对空气产生不利影响。同时在对牲畜进行养殖的环节中必然会出现大量的粪便，从而确保牲畜的新陈代谢正常，但是由于很难对粪便进行处理，所以导致很多有机物质在雨水的作用下会直接渗透到地下，土壤结构被破坏，给环境和土壤的健康发展都产生了十分不利的影响。

2.2 对健康水质的不利影响

在对农业中畜禽动物进行养殖环节中，粪便的排放也会对水资源产生不可忽视的影响作用，畜禽在生长过程中会排放很多氮气或是有机物质，如果这些物质不能得到有效的处理，甚至混进饮用水或是生活用水中，对于的健康发展也必然会起到十分不利的负面影响[3]。因此，要想减少粪便对水资源的污染，就要从日常生活加强对问题的关注，在饲料和饮水的喂养上遵从科学安排，确保粪便的安全。在当前社会实际发展过程中，很多畜牧养殖地区还存在很大的进步空间，污染治理力度有着极大的提升空间，所以如果没有对问题引起关注，不仅会出现畜禽产品质量管理混乱的问题，严重的甚至还将对畜牧行业经济的可持续发展造成十分不利的影响。

3 降低畜牧养殖对生态环境影响的策略

3.1 加强生态工程的技术对牲畜粪便污染的有效处理

在对畜禽的粪尿进行科学处理的环节中，也应该积极借助生态工程技术处理，换句话说就是利用更科学的方式降低污染问题，从而提升对生态工程技术的有效应用，为粪便处理工作的科学性和有效性奠定良好基础[4]。经过多年的工作经验和科学分析认为，在对畜禽粪尿进行处理的过程中，广大工作人员也需要贯彻科学的工作原则和目标，最终利用畜禽废物再循环利用的工作方式对生态环境污染进行治理。 随着当前我国农业科学技术水平的不断提升，在对畜牧动物进行养殖的过程中，相关人员更需要借助先进的、现代化的技术手段，以便为畜牧养殖产业的进一步发展奠定良好基础。

3.2 对国家政策的支持力度进行提升

在现阶段我国农业整体建设和发展工作中，首先应该正确认识此项工作的性质，最终为政府的工作提供更为显著的指导方向和策略。因此要想在实际工作中加强对农民参与性和积极性的提升，政府在实际发展中也要不断探索和创新，加强对相关农业科技部门的健全和创新，确保在相关机构和部门的帮助引导下，鼓舞广大农民或是相关的农业企业能顺利步入，从而谋求有力的农业科技创新支持。

4 实现资源化利用的相关策略

4.1 对养殖场进行标准化设计

在对养殖场进行选址布局的环节中，首先最基本的一项工作就是确保设计工作的合理性[5]。在畜禽舍的饲养和环境控制环节中，需要充分满足当前的标准化生产需求。在此环节中也要有效落实三区划分的工作要求，也就是对禁止养殖区进行明确、对控制养殖区进行明确、对适合养殖区进行明确。在此环节中，政府还应该加强对顶层设计工作的开展，尤其是应该加强对南方水网养殖区域北迁问题的趋势分析，避免出现严重的资源浪费问题的出现。

4.2 减量化生产

在当前的科学管理工作中，提供合理的饲料供应量和营养配比等，可以实现对排泄工作的有效控制。在此环节中，还应该尽可能加强对节水型饮水器和减压阀设备的安装。在实际工作中要进行雨污分离，雨水可以借助明渠进行排放，对于污水则应该借助暗管进行输送，实现对源头管理工作的关注[6]。

4.3 遵循适度规模

在这项工作的开展中，要加强政府计划和市场调节工作的有效结合。在此环节中，除了消费人口数、消费内容和进出口等进行研究，还要对养殖场、建设规模等问题进行更有效的分析，从而确保其可以实现和国民经济建设的一致性发展。在这项工作的开展环节中，还要加强对大数据进行有效应用，实现产销对接，在此环节中，还应该实现对宏观长效机制的有效建立，坚决有效的落实适度规模，只有这样才能更好的实现可持续发展目标和要求。

5 结束语

综上所述，当前对我国在对畜禽养殖污染问题进行治理研究的环节中仍然以末端的治理工作为主，但是不能有效实现源头的控制。通过对环保饲料或是新型技术的研发，不断实现对清洁生产技术的提升，只有这样才能在源头上实现对畜禽粪便的有效控制和管理，进一步减少畜禽粪便的产生和排放，这一工作的开展也具备比较突出的环境效益。在对畜禽粪便进行治理的环节中可以适当加强对资源化的有效利用，明确其发展和应用前景，这样才能在多种资源化的技术应用环节中实现对各项技术的成熟，最终在今后的发展和农业产业中提供更为明确的方向。

[1] 曹庆英，黄自文，曹国茂．大力推广畜禽养殖废弃物资源化利用[J]．江西农业，2018，51（3）：32．

[2] 郝常宝，李洪田．浅谈畜禽养殖粪便处理和资源化利用[J]．山东畜禽兽医，2017，37（7）：54-55．

[3] 周晖．当前畜禽粪便资源化利用技术模式分析[J]．今日畜禽兽医，2017，57（6）：13．

[4] 姜峰．畜禽粪污资源化处理与利用之我见[J]．畜禽兽医科技信息，2017，161（12）：43．

[5] 马艳华，李仁，付延军，等．畜禽粪便的无害化资源化处理技术[J]．北方牧业，2018，69（4）：24．

[6] 禹振军，熊波，蒋彬，等．畜禽养殖废弃物处理利用模式[J].农机科技推广，2017，59（8）：32-33．