(南通市通州区五接镇畜牧兽医站,江苏 南通 226368)
由于大部分基层畜禽养殖人员为农民,文化接受程度不高,在畜禽养殖方面依旧保留着较为传统的观念和想法,甚至在有些方面比较固执。加上对现代养殖技术以及管理模式的接受程度不高,这才造成了我国基层畜禽防疫问题的存在以及问题越来越严重的现状[1]。更为困难的是,许多基层人员对于畜禽养殖专业人员教授给他们的防疫工作带有抵触心理和怀疑态度,不愿相信接受,甚至直接拒绝该工作的进行。
在传统畜禽养殖模式中,基层养殖人员一般不太注重畜禽的饲养管理。对养殖圈舍卫生方面的管理工作做得不到位,不会定期检查清洁卫生、细菌密集程度,也不会对养殖的温度、湿度和通风情况进行科学的评估和控制,这会很大程度地影响牲畜的生长发育。同时养殖人员的饲养管理也存在问题,比如饲料配比不讲究,不同时期的营养供给不变,甚至有时会喂食发霉饲料,这样会导致畜禽不健康生长和疾病发生。
对畜禽方面的投资太少将影响养殖的质量。人员的专业素质和生产积相性,运营设备模式落后[2],同样会影响畜禽防疫工作的进程。
由于大部分基层人员接受的规模化、专业化养殖技术较少,对现代化养殖模式的过少了解与抵触,导致基层畜禽防疫工作的效率低下。另外,从事防疫工作门槛较低,防疫人员专业知识不达标,在工作中往往会出现一些不符合防疫规定的行为,例如注射疫苗的空瓶不集中处理而是乱丢乱放;防疫之后不打耳标;不为注射疫苗的针头进行严格消毒等。
部分地方政府对于畜禽防疫方面的相关不良行为作出的惩戒力度不够,市场对于食品安全的监管不够,导致任然存有部分不法地点进行违规的肉制品售出,间接地阻碍了防疫工作的进行,更是大大危害了我国食品安全市场。
给相应地区分配专业的畜牧兽医技术人员并充分发挥其作用;加强政府监管力度。定期为养殖场进行卫生监测、安全隐患检测、疾病治疗状况评估,并且比较不同时段的卫生程度、疫病防控状况。可以适当给予养殖防疫较好的人员以及地区相应的资金鼓励。
对于基层问题,应给予养殖人员相应的技术性指导,让他们对现代化畜禽模式以及畜禽防疫工作有一定的接受能力。降低传统模式畜禽养殖的范围,争取在一定时间内达到一定比例的现代化养殖培训,使基层能够促进防疫工作的展开并支持防疫工作[3]。可以说提高基层畜禽养殖人员的卫生安全意识,是最为迫切实施的用以改善养殖防疫现状的措施。
相关部门应加大对基层畜禽防疫工作资金的投入,使基层人员感受到政府对防疫工作的支持与鼓励,这样才有改变传统的、不安全卫生的、不符合现代化的养殖模式的动力。如果资金不充足,就会有一定专业人员流失。技术性的流失会导致最终的安全隐患问题加重。所以加大资金投入的另一方面也可以吸引一部分技术人员的积极参与,为开展基层畜禽防疫工作奠定良好的基础。
要将畜禽防疫工作做好,需要各方面配合和支持,包括技术人员的积极参与,开发人员的不懈钻研,防疫员的认真负责以及政府各部门的监管实施和基层群众的高程度配合。只有这样我国基层畜禽防疫技术才能更快更好地运用于畜禽养殖业中,从而增加我国畜禽业的市场竞争力。
参考文献
[1]徐盛明.基层畜禽疾病防治工作中存在的问题及解决措施[J].畜牧兽医科学,2017(4):70-71.
[2] 唐云贵.基层畜禽防疫工作现存问题与应对建议[J].当代畜牧,2016(1):39.
[3] 王志强.畜禽疫病防治问题与对策[J].中国畜牧兽医文摘,2017(5):15.