(贵州省六盘水市盘州市红果街道办综合服务中心, 贵州 六盘水 553537)
产地检疫工作是动物卫生监督工作中的基础性环节,通过动物产地检验能确保动物在离开饲养地以前控制动物疫病的扩散,也是从源头上控制畜产品安全的重要基础。动物的产地检疫工作依赖于乡镇动物的卫生监督机构,因此强化乡镇畜牧兽医等机构建设是开展好乡镇动物检疫工作的关键。
乡镇动物检疫工作是我国开展动物检疫工作的基础阵地,通过加强乡镇动物检疫工作能够确保牲畜健康发育,并且也将对我国肉类产品的质量严格把控起到良好的推动作用,因此也是确保我国人民饮食安全与生命健康的重要环节。
(1)检疫设备落后。乡镇动物的检疫工作中需要应用专业的检疫设备,但是受到乡镇经济条件等制约,目前我国诸多乡镇中的动物检疫机构中均未配备比较专业的检疫操作设备,并且部分乡镇地区未能配备交通工具,检疫人员只能徒步或者自备交通工具开展乡镇动物检疫,检疫工作的效率十分低下。
(2)人员配备欠缺。我国乡镇畜牧业的发展迅速,畜牧业规模较大,因此需要大量的动物检疫从业人员来完成动物检疫工作,但是大部分乡镇地区的动物检疫人员数量较少,而整个乡镇地区的动物检疫工作量十分庞大,因此容易出现漏检或检疫不规范等现象[1]。
(3)检疫技术比较落后。由于我国乡镇地区在动物检疫的制度及技术方面比较落后,在动物的检疫技术方面同发达等国家相比还存在着较大的差距,甚至部分乡镇地区的动物检疫条件十分简陋,许多检疫工作仅通过检疫人员的肉眼观察,乡镇动物的检疫工作中未能开展规范的动物解剖生理技术和病理鉴别技术等,严重影响了动物检疫工作的质量。
(1)强化检疫人才的队伍建设。为了确保我国乡镇地区动物检疫工作的顺利开展,首先就需要配备数量足够的并且具有良好技术经验的防疫、检疫人员。由于我国乡镇的防疫检疫人员数量缺乏,再加上缺乏专业的检疫技术,因此乡镇动物检疫工作中需要从以下两方面入手,首先要积极引进具有高学历和丰富经验的动物检疫人员,通过提升福利待遇等方式吸引优秀人才;其次要做好动物检疫工作人员的相关培训工作,通过开展专业的技术培训以及考核等提升动物检疫从业人员的技术水平。
(2)加强经济投入,提升检疫设备水平。乡镇动物的检疫工作中需要应用大量的专业检疫设备,只有通过专业检疫设备的辅助,才能够进一步提升乡镇动物检疫工作的质量水平。因此乡镇政府等相关部门应该加大对乡镇动物检疫工作的经济投入力度,为动物检疫机构配备先进的检疫设备,从根本上提高动物检疫工作的效率与质量。
(3)强化检疫监督工作。由于我国乡镇地区的动物检疫工作缺乏完善的监督管理制度,因此导致动物检疫工作存在混乱和不规范等现象,鉴于此,乡镇政府等相关部门需要尽快成立专门负责动物检疫监督工作的机构,通过加强对乡镇动物检疫的监督与管理,确保动物检疫工作的顺利有序开展,逐步使乡镇的动物检疫工作走上规范化的轨道。
(4)优化乡镇检疫技术。为了进一步提升我国乡镇动物检疫工作的质量与效率,需要向发达国家学习优秀的检疫经验,引入先进的动物检疫技术,在此基础上结合我国乡镇地区的基本情况,对检疫技术以及管理经验等进行改进和完善,从而探索出一条适合我国乡镇地区情况的动物检疫体系。
随着我国人民生活水平的不断提升,人们对于畜产品总体需求量也会不断增多,因此乡镇动物的防疫检疫工作重要性也将日益凸显。在未来的发展中必须进一步加强对乡镇地区动物防疫检疫工作的经济、技术以及人员方面的支持与建设,不断推动我国乡镇动物检疫工作的进步与顺利开展,引导该项工作逐渐步入规范化与科学化的轨道。
参考文献
[1]郭文杰,林世武.强化动物产地检疫工作 保障畜产品质量安全[J].当代畜牧,2017(11):12-14.