猪咬尾症发生的诱因及防治措施

郭红炳

(浙江省农业科学院 畜牧兽医研究所，浙江 杭州 310021)

随着我国集约化、规模化养猪业的发展，猪咬尾症发生频繁，特别是在饲养密度大、饲养管理不规范的情况下，咬尾症发生几率越加增高，而且一旦发生难以制止，成为猪异食癖的一种[1]。咬尾症为应激综合症的一种，是猪受到多种不良因素(环境因素、营养因素和心理因素等)刺激而引起的一种非特异性应激反应。营养物质缺乏、饲养环境不适宜、机体代谢障碍和管理不当等是诱发猪咬尾症的重要原因，而在实际中通常为多个因素共同作用结果[2]。猪咬尾症可发生于饲养阶段不同时期、不同日龄及不同品种，有神经质的猪群更易发生。损伤的猪尾部通常发生类肿胀，反复咬伤轻到尾巴变短，重则整个尾巴脱落，常引起继发化脓性感染，若咬伤后引起脊髓感染则造成整个后驱麻痹而瘫痪，导致患病猪发育不良，猪群生长发育减缓，饲料效率降低，甚至死亡[3]。另外，被咬的猪身体外部通常留有伤疤和脓肿而影响胴体品质，降低了猪场的生产成绩和经济效益。因此，探讨猪咬尾症的发生原因及防治措施对提高猪的生产性能，全面提升生猪健康生产具有重要意义。

1　咬尾症发生的诱因

1.1　营养不均衡

日粮是猪生长所需营养物质的全部来源，应保证营养均衡以满足猪生长发育及不同生理阶段需要。但当日粮营养水平低于饲养标准或者饲料配置不合理，如能量蛋白比例不均衡，某些氨基酸缺乏，维生素、纤维素或微量元素不足等，均可导致日粮营养不均衡而诱发猪只咬尾[4]。日粮中蛋白质、纤维素、赖氨酸，以及铁、铜、锌、钙、碘和锰等微量元素缺乏，尤其是B族维生素、NaCl 等盐类缺乏，猪表现易常兴奋，不耐应激，相互咬斗而发生咬尾。另外，在饲料加工调制过程中，搅拌不均匀、原料缺乏或搭配比例不合适，浓缩料或预混料添加量不足， Ca、P不足或比例不当，使用假冒原料或劣质的饲料原料等，均能造成营养物质缺乏而诱发猪只咬尾。研究显示，单纯的日粮营养成分缺乏并不一定引起猪咬尾现象发生，如果咬尾症和其它不良因素已存在，那么日粮营养成分不足或比例不当则会进一步加剧咬尾程度[5]。

1.2　饲养环境不适宜

饲养环境也是影响猪咬尾症的一个重要因素，当生活环境单调、环境卫生条件差、有害气体过多、光照过强、温度过高或过低，以及饲养密度过大等均会诱发咬尾症[6]。猪有探究行为，通过看、听、闻、尝、啃和拱等对环境进行探究，特别是仔猪对周围新东西非常好奇，会用鼻拱和口咬的方式来探查环境中新东西。猪处在单调的环境中容易被其他猪摆动的尾巴所吸引，而极易发生咬尾现象。猪舍内环境卫生条件差，如果通风不好，猪呼吸排出的气体、粪尿未及时处理及生产中有机物分解产生的气体积累，造成CO2、H2S、NH3等有害气体浓度超标，导致猪神经系统紊乱，诱发猪烦躁不安而发生咬尾。舍内温度过高或过低、相对湿度过大，促使猪皮肤发痒而产生不适感，引起猪相互啃咬[7-8]。此外，圈舍内光照过强，猪长期处于兴奋状态也会发生咬尾。

1.3　饲养管理不合理

饲养管理不合理是引发猪咬尾症的主要因素，当猪群饲养密度过大、组群方式不合理、料槽和饮水器数量不足、猪并栏、免疫、运输等方法不适宜均可导致咬尾症发生。猪只饲养密度过大，其活动受到限制，相互之间接触频繁，为争夺采食和饮水位置常发生咬斗和冲突[9]。组群方式不科学可造成同圈舍内猪个体差异大，大小和强弱过于悬殊，大猪欺负小猪，体质强的猪欺负体质弱的猪，在打斗中常发生咬尾。圈舍内料槽和饮水器数量不足，猪在采食或饮水过程中，一些体质较弱、地位较低的猪挤不进或被挤出来，在焦急等待过程中会从后面进攻前面采食的猪，造成外伤[10]。猪在转群后，要熟悉料槽、水槽等新环境及设施，争夺位次，常发生打斗而引起咬尾。另外，猪在运输和免疫时未进行灭蚊、灭蝇和灭鼠等处理，猫和狗等小动物可随意进出，这些因素造成的应激也易引发猪的咬尾症。

1.4　疾病因素

寄生虫也是引发猪咬尾不可忽视的因素，当猪患有疥癣和虱子等体外寄生虫时可引起皮肤刺痒，猪只变得烦燥不安，在舍内围栏和墙壁上磨擦，导致耳后和肋部等处出血或出现渗出物，从而吸引其它猪只发生咬尾[11]。当猪体内患有寄生虫如蛔虫时，容易攻击其他猪发生咬尾现象。猪主要通过嗅觉来分辨同伴，猪患有胃肠炎、贫血、佝偻病、胃肠炎、狂犬病等气味发生改变，促进咬尾行为的延续，有时还可发生咬蹄、腿、颈和跗关节。饲料中添加喹乙醇、痢特灵等药物也会引发猪咬尾现象。

2　预防措施

2.1　提供充足的营养

日粮营养水平必须要满足猪的生长发育需求，所以要根据不同生长阶段营养需要制定并供给全价配合饲料[12]。在饲料配置过程中应考虑饲料的可消化性与品质、适口性、加工调制的科学性、饲料混合均匀度，以及定时定量喂料等。保证维生素、微量元素以及常量元素的合理供给，适当提高日粮蛋白质和粗纤维的含量。严禁使用霉变饲料、原料，以及各种违禁药物以及添加剂[13]。当猪咬尾发生时，应对日粮营养成分进行快速分析，及时补充缺乏的营养物质，避免咬尾症持续发生。保证饮水清洁卫生，饮水充足，避免猪争斗抢食及饮食不均。另外，日粮中不可长期添加“痢特灵”等药物，不可长期使用抗生素。

2.2　科学饲养管理

根据猪场实际情况设置适宜的饲养密度，为其提供正常的活动、休息、采食和饮水空间，避免咬尾症的发生。一般饲养数量每群应控制在10～12头，对2～3月龄猪来说，每头占地面积应为0.5～0.7 m2，4～6月龄的每头占地面积应为0.7～0.9 m2，每头肥育猪占地面积应不小于1 m2[14]。此外，夏季应尽量减少猪的饲养密度，冬季根据实际情况可适度提高饲养密度[8]。合理分群，根据猪大小、体重、强弱、性别和品种等进行分群，最好将同窝仔猪放在一个群中，保证猪群的稳定性，不可随意更换，避免破坏已建立的群体次序。栏舍内要求放置充足的水槽和料槽，保证猪有适宜的采食和饮水位置，避免猪因抢食和抢水而出现咬尾现象。采取全进全出策略，转群和混群时避免发生拥挤，尽量减少应激；新购买的猪尽量做到合理组群，如发现有擦伤的猪则应及时分开饲养，防止猪群中其他猪的啃咬。

2.3　改善饲养环境

猪对周围环境异常敏感，猪舍要保持一个良好的卫生和舒适环境，规模化的猪场必须备有粪便处理、温度、通风以及光照调控等设备[15]。根据猪的不同生长阶段，提供不同的饲养环境，避免舍内过热、过冷和潮湿，减少有害气体含量，进行通风换气，避免贼风侵入，保证猪群处在一个冬暖夏凉、温湿度适宜、安静和干燥的环境中。另外，要满足猪的自然行为，在圈舍内放一些轮胎、垫草、棍棒、橡皮球、轮胎等，让其玩耍和探究以分散猪的注意力。

2.4　定期驱虫

在猪饲养过程中应定期对其进行驱虫处理，可根据当地气温、寄生虫种类及发生规律来进行。从仔猪出生到出栏整个过程，应定期驱除体内寄生虫2～3次，分别在猪的30～40日龄、70～80日龄和100～110日龄各1次[16]。另外，还应驱除猪体表虱和疥癣等，种公猪则每年应进行驱虫 2～3 次，母猪应在临产前 1～2 周进行驱虫 1 次，防止体内外寄生虫对猪产生应激而诱发咬尾现象。

2.5　仔猪断尾

仔猪断尾是有效控制猪咬尾症的一个简单易行方法[17]。仔猪出生后，用钝口剪钳在离尾根1 cm处把尾巴剪断，并在断尾处涂上碘酊防止感染[18]。另外，也可在出生后1～2 d内给仔猪打耳号时，在仔猪尾下1/3处连续钳两次，之间距离为0.4 cm左右，将尾骨和尾肌钳断，在钳后7～10 d猪尾可脱掉。研究显示，与21日龄未断尾的哺乳仔猪相比，在2日龄时断尾会显著降低咬尾频率，断尾可以有效缓解仔猪间咬尾现象，并减少仔猪咬母猪尾的次数[19]。

参考文献：

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