平凉高粱全膜覆盖高产栽培技术

石晓瑛

（甘肃省平凉市农业科学院，甘肃 平凉 744000）

平凉市位于甘肃东部，境内属季风型大陆性气候，旱、寒等自然灾害频发，在甘肃省气候区划中属泾渭冷温带亚湿润区，年均气温8.5℃，年均日照时数2 298 h，年均降水量554.2mm，无霜期159 d，是典型的旱作雨养农业区［1］。平凉市农业基础设施薄弱，自然灾害频繁，资源利用率低，生产水平差异大，降水时空分布不均，旱作农业生产依然“靠天吃饭”。高粱具有抗旱、耐涝、耐瘠薄、耐碱、抗灾、适应性广等特点，是我国重要的旱地粮食作物和饲料，能源、酿造、医药工业原料作物［2-7］。高粱是甘肃省主要杂粮作物之一，有粒用型、饲用型、酿造型、帚用型、糖用型及工艺用等类型，平凉市年种植面积超过2万hm2，占全省大秋作物的25%左右［8-10］。随着农业供给侧结构性改革的加快，粮、经、饲种植结构的调整和种粮大户及农业专业合作社队伍的日益壮大，平凉市高粱种植面积迅猛回升，高粱产业已成为地方发展农业经济、增加农民收入的重要产业之一。但由于区域内干旱气候的限制，高粱产量低而不稳。针对这一问题，甘肃省平凉市农业科学院科技人员通过大量试验、示范，总结出了平凉旱作高粱全膜覆盖高产栽培技术。该技术可以充分利用本区域内光热资源，抗旱节水，高粱平均产量可达9 750 kg/hm2。现将该技术总结如下。

1 地块选择

高粱对土壤的适应范围较广，能在多种土壤上生长。但要使高粱高产，必须选土层深厚、土质肥沃、有机质含量丰富、pH为6.2～7.8、结构良好的土壤为最好。前茬以豆类、小麦、玉米、马铃薯、烟草为好。最忌连作。

2 品种选择

根据当地生态类型和气候条件，宜选择优质高产、抗逆性强、熟期适宜的优良品种，如平杂8号、平杂6号、本粱3号、沈杂10号、吉杂129、吉杂131等。选用国家二级标准以上的种子，纯度不低于93%，净度不低于98%，发芽率不低于80%，水分不低于160 g/kg。

3 土壤消毒

地下害虫为害严重的地块，春季整地时用40%辛硫磷乳油7.5 kg/hm2加细土450 kg制成毒土在田间撒施防治。

4 整地施肥

4.1 整地

前茬作物收获后及时伏、秋深耕，深度23～30cm，均匀一致，不漏耕。适时耙耱，灭茬，冬春镇压，保墒提墒，达到秋雨春用之目的。有灌溉条件的地块，播前7 d要浇透水。播种前必须要精细整地，使耕作层上虚下实无坷垃、地平墒足无根茬。

4.2 施肥

施肥量视土壤肥力而定。一般结合春耕一次性施入有机肥30 000 kg/hm2、普通过磷酸钙750 kg/hm2、氯化钾150 kg/hm2。生育期追施尿素600 kg/hm2。

5 覆膜

5.1 覆膜时间

5.1.1 秋季覆膜 秋末土壤封冻前（一般10月中下旬至11月初）覆膜。

5.1.2 顶凌覆膜 早春土壤昼消夜冻时（一般3月上中旬）覆膜。

5.1.3 播前覆膜 时间依土壤墒情而定，墒情好时可提前覆膜待播，墒情差时要等降水后抢墒覆膜待播。

5.2 地膜规格

选用幅宽120cm、厚度0.01mm的普通白色地膜。

5.3 覆膜方式

5.3.1 机器覆膜 选用联合作业机从地边开始一次完成开沟、起垄、整形、覆膜、施肥、覆土、压膜一体化作业。同时要经常检查地膜，发现破损，及时用细土盖严。

5.3.2 人工覆膜 覆膜时靠边线的膜边在浅沟内，用土压实，另一膜边在大垄中间，每隔1 m左右从膜下取土原地固定，并每隔2～3 m横压土腰带。第1幅膜覆完后，将第2幅膜的一边与第1幅膜在大垄面相接，从下一大垄垄侧取土压实，接口处覆宽10cm的细土带压实地膜，依次类推。覆膜后7 d左右，当地膜与地面贴紧时，在垄沟内每隔50cm打1个直径3mm的渗水孔。同时要经常检查地膜，发现破损，及时用细土盖严。

6 播种

6.1 种子处理

播前将种子进行风选或筛选，选出粒大饱满的做种，并晒种3～5 d，播后发芽快、出苗率高、出苗整齐、生长健壮。用55℃温水浸种3～5min，晾干后播种，有增墒保苗和防治病害的作用。用70%甲基托布津可湿性粉剂按种子质量的0.3%加适量水拌种，并结合使用GKM1号超微粉体种衣剂、芽牌胶体种衣剂进行包衣处理，以防止黑穗病发生及地下害虫为害。

6.2 播种期

一般当5～10cm地温稳定在12℃即可抢墒播种，平凉市最适宜播期为4月26日左右。播种过早幼苗易遭春寒，过晚则影响产量。

6.3 播种量

根据种子发芽率、整地质量、土壤温湿度、地下害虫为害情况综合考虑确定。机播时适宜播种量为22.5 kg/hm2。播种深度做到深浅一致，覆土均匀，使镇压后的播种深度达2.5～3.0cm即可，播种太深易粉种。

6.4 播种机具调试及播种

依品种特性对播种机器进行调试，确定好下籽量，以免过稀或过稠。播后用土严封孔眼，以防跑墒。机械作业速度以慢2挡为宜，否则会发生播种孔与出苗孔错位。土壤黏重时应及时检查播种嘴是否发生堵塞。

6.5 种植方式及密度

采用大小垄种植模式，大垄宽60～70cm，小垄宽40cm，株距14～20cm。适宜留苗密度为10.5万～12.0万株/hm2，肥地宜稀，薄地宜密。具体密度应根据品种特性而定。

7 田间管理

7.1 苗期管理

播种后出苗前如遇雨，易造成局部板结，出现畸形苗，应及时破除板结，助苗出土，以保壮苗。出苗后及时查苗补缺，以保全苗。当高粱苗高3～4cm、3～4片叶时间苗疏苗；间苗后10 d左右，苗高约10cm、5～6片叶时定苗，每穴留1株。间苗定苗的标准是留大去小、去病去弱、留匀留壮。

7.2 中后期管理

高粱拔节期后生长迅速，至抽穗开花期间，是需水需肥最多的时期，散粉后仍需一定的肥水，运用三攻法（攻秆、攻穗、攻粒）施肥，可确保主穗早熟丰产。

7.2.1 施攻秆肥 施攻秆肥可保证前期长势良好，为后期生殖生长打下基础。底肥充足或施过种肥、幼苗生长健壮的，可少追或晚追；若底肥差，数量少，幼苗显缺肥症状时，要多追或早追。一般在6～7叶展开时追施，追肥以速效氮为主，施量不宜超过追肥总量的20%～30%。

7.2.2 施攻穗肥 高粱拔节至抽穗是营养生长和生殖生长同时并进的时期，也是需肥需水最多的时期，应抓紧追施攻穗肥。追施量一般为追肥总量的60%～70%，通常在喇叭口期（14～15叶孕穗期）进行。同时，当土壤湿度低于田间持水量的65%～70%时，如有灌溉条件应及时灌溉。

7.2.3 施攻粒肥 根据田间高粱生长情况及时补施攻粒肥，保证后期不脱肥，延长叶片的功能期，避免输导系统早衰，有利于养分的制造和有效地向籽粒转运，使籽粒饱满，获得高产。追施量为总追肥量的10%，过多会造成贪青晚熟。此时，也应保持土壤水分为田间最大持水量的70%～80%。遇旱灌水，遇涝排积。

8 病虫害防治

8.1 虫害防治

平凉地区高粱的主要害虫有蚜虫、粘虫、玉米螟。蚜虫发生时用10%吡虫啉可湿性粉剂150～225 g/hm2兑水600 kg田间喷雾防治，每隔7 d喷1次，连喷2～3次。粘虫幼虫3龄前对药剂敏感，是防冶粘虫的最佳时期，可用18%杀虫双水剂3 000mL/hm2兑水600 kg，或8 000国际单位/mL科诺千胜750 g/hm2兑水600 kg对植株从上向下喷雾，以心叶内装满药液为度。也可以用3%杀虫双大粒剂15 kg/hm2点心。同时根据成虫在干叶上产卵的习性，在田间插草把诱蛾产卵，将卵集中消灭，也有较好的防治效果。

在早春玉米越冬化蛹前，将150亿孢子/g白僵菌可湿性粉剂按用量100 g/m3喷于高粱及玉米秸秆垛上，以预防玉米螟发生为害。玉米螟发生时，可用18%杀虫双水剂3 000～3 750mL/hm2+10%吡虫啉可湿性粉剂150～225 g/hm2兑水600～900 kg/hm2喷雾防治，每隔7 d喷1次，连喷2～3次。

平凉地区高粱的主要病害有黑穗病和炭疽病。黑穗病可采用药剂拌种结合田间拔除病株的方法进行防治。药剂拌种时采用GKM1号超微粉体种衣剂、芽牌胶体种衣剂，加种子量的0.3%的70%甲基托布津可湿性粉剂或硫酸铜，药种质量比分别为1∶600和1∶100。高粱抽穗期经常检查，及时发现并拔除病株，带到田外深埋或烧毁，减少病原，抑制病害的发生。炭疽病可用50%福美双可湿性粉剂，或50%多菌灵可湿性粉剂按种子重量的0.5%拌种，高粱孕穗期及时用36%甲基硫菌灵悬浮剂600倍液+80%代森锰锌可湿性粉剂800倍液喷雾防治，每隔7 d喷1次，连喷2～3次。

9 适期收获

高粱适宜收获期为蜡熟末期，此时籽粒饱满，淀粉含量高。平凉地区一般在10月1日左右进行收获。此时正值秋后阴雨，应抓紧收获。无机器收获的地方采用人工留秆割穗的方法，撒晒2～3 d，机器碾压脱粒。收获后及时清除残膜，防止土壤和环境污染。

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