以能力培养为核心的动物医学专业实践教学研究

李 郁，孙 裴，刘雪兰，王希春，徐前明，魏建忠

（安徽农业大学动物科技学院，安徽 合肥 230036）

动物医学专业是一门实践性较强的学科，与其他专业相比，更强调能力培养和临床技能的训练。自2003年以来，安徽农业大学先后制定和修订了一系列相关政策与措施，积极探索“双创型”人才培养模式改革，开展“卓越农艺师”“卓越工程师”和“卓越兽医师”培养试点，以进一步完善实践教学体系。培养具有创新思维和创新能力的动物医学专业人才，不仅符合“厚基础、宽口径、高素质、强能力、广适应”的培养目标，而且也是全面适应社会主义现代化建设和社会发展的根本需要，因此，以能力为核心的实践教学在动物医学专业人才培养体系中占有重要地位。

1 动物医学专业实践教学存在的主要问题

动物医学专业是教育部在原兽医专业基础上确定的新专业，其人才培养目标是造就适应现代经济和社会发展需要的，具有扎实基础、知识面宽和创新素质、实践能力的新型兽医师［1］。而这些能力和素质的培养往往需要依靠实践教学来实现。实践教学是学生在教师的指导下，通过自己动手、自主完成的教学过程。动物医学专业的实践教学包括教学实习、生产实习、科创研究、毕业论文（设计）等。相对于理论教学而言，实践教学是教学过程中最薄弱的环节。在安徽农业大学动物医学专业的实践教学过程中，由于受到许多主观和客观因素的影响，各类实践环节出现了以下主要问题。

1.1 教学实习方面

教学实习包括实验教学和实习教学。在实验教学中存在的主要问题是，内容陈旧、方法落后、更新较慢、验证性实验偏多、针对性不强以及生产实际联系度不够。在实习教学中存在的主要问题是，缺乏有实践经历和经验教师的相应指导，影响学生将专业基础课程的知识与实际相联系，以增强感性认识。

1.2 科创研究方面

安徽农业大学于2003年即在本科生中开展了大学生科技创新活动，引导学生加入国家级、省级、校级等各级大学生创新基金项目中，其目的是为了调动学生的主动性、积极性和创造性，激发学生的创新思维和创新意识。但由于最初较多的项目没有体现动物医学专业实践性强的特点，削弱了学生的科创研究兴趣，导致参与项目的学生人数有限、积极性不高乃至为完成项目任务而敷衍了事。

1.3 生产实习方面

由于前期的实践教学模式较为单一，没有形成系统的专业层面上的体系，课程之间缺乏延续性，因而学生在毕业之前的生产实习过程中较难培养连续性思维，影响了学生自主思考问题，学生的创新能力得不到有效的发挥，积极性不高，主动性不强，与教师之间的互动交流也几乎无法进行，生产实习效率较低，使学生实践能力难以得到实质性的提高［2-3］。

1.4 毕业论文（设计）方面

毕业论文是对学生整个学习过程的一个综合性考查，选题应基于理论到实践一定的感性认识，因而前期的教学实习、科创研究、生产实习等的实践教学较为重要。在毕业论文（设计）中存在的主要问题是，题目相似度较高，设计内容雷同较多，能真正围绕生产实际出现的问题展开设计研究的少，创新度不够，论文质量难以满足越来越高的专业要求。

2 动物医学专业实践教学体系的改革发展

针对上述在实践教学过程中出现的主要问题，安徽农业大学动物医学专业全体师生以及实验技术人员，以学生创新思维和综合能力培养为目标，围绕基础课程和专业课程的教学体系、教学内容、教学方法进行深入研究和探索，尤其是通过建设开放性实训（实验）中心，构建多元化的实践教学体系，全面锻炼学生的兽医实践能力以及创新思维。

2.1 调整完善实践教学计划

首先，根据动物医学专业的特点调整教学大纲和实验课程，将动物医学专业的所有实验课程进行统筹安排，以减少实验项目的重复，使实验内容前后呼应，形成有机整体。其次，适时更新实验内容，减少演示性、单一性实验比重，增加综合性和设计性实验比例［1，4］。 再次，本着实现教学、科研、社会服务一体化的实践教学思路，加强建设3个实验教学平台，即基础兽医学实验平台、预防兽医学实验平台和临床兽医学实验平台。为此，笔者在2010年主编出版的《动物医学实验教程》（普通高等学校特色专业建设教材，包括基础兽医学分册、预防兽医学分册和临床兽医学分册三部分）基础上，进行了修订，并于2017年出版发行第2版。

2.2 加强学生科研能力培养

充分利用国家级、省级、校级等各级大学生创新基金项目。一是扩大项目的数量，让更多的学生参与进来；二是加强管理和监督，不仅经费的合理使用与科创成果挂钩，而且实施奖励那些认真、踏实从事科创研究的学生；三是支持学生参加各级大学生创新创业大赛；四是大力倡导指导教师为人师表、勇于奉献的精神，同时在年终和聘期的业绩考核上给予倾斜支持。由此鼓励、规范、引导学生的科研热情和学习兴趣，调动学生学习专业的积极性和主动性，培养学生的学习能力、思维能力、创新能力、动手能力，提高学生的科研素质［1］。仅以笔者指导的6批大学生创新基金项目为例，通过科创研究，学生们的综合素质和科研能力得到较大提高，发表论文12篇，申请发明专利1项，其中有7位学生在报考研究生的面试中表现尤佳，顺利进入华中农业大学、南京农业大学、华南农业大学、浙江大学等985或211名校继续深造学习。

2.3 重视学生临床生产实习

临床生产实习是动物医学专业学生必经的重要实践性教学环节，它对于学生了解本行业最新动态及发展前景有着良好的促进作用，对于学生了解实际生产、增强职业观念及素养，掌握相关的生产技术和管理知识有着较好的支撑作用。将实习与学生就业相结合，目的是使学生在今后能够更好地适应工作环境，因此进入临床生产实习之前，告知学生所有的实习基地，学生可根据自己的兴趣爱好自主选择［1-2，4］。实习基地包括畜禽养殖企业，宠物医院，各级动物卫生监督所、动物疫病预防控制中心、兽医饲料监察所等检测机构，以及由安徽农业大学动物科技学院建设的畜禽疾病检测实训中心。

畜禽疾病检测实训中心是安徽农业大学与诸多企事业单位、科研院所进行产学研合作的教学、科研和社会服务基地；是以培养社会实用型人才为基础，以分子诊断学实验为重点，以创新能力培养为特色的开放性实训（实验）中心。该中心的建设正是适应新世纪动物医学教育发展需要，推动高等农业院校加强动物医学学生实践能力和创新能力的培养，加快实践教学改革，提升办学水平的重要举措。开放内容包括学生的科技创新活动、生产实习、毕业论文实验，以及教师科研实验、横向合作课题等，从而使该中心成为实践能力培养的训练场、创新教育的基地、科研成果的孵化器。为进一步构建开放性实训（实验）中心的教学体系、编写并出版国内首部 《畜禽疾病检测实训教程》、强化学生创新素质和实践能力的培养核心、构建动物医学专业实践教育新体系等方面发挥了积极的作用。

2.4 严格毕业论文（设计）

让学生充分认识到毕业论文（设计）是基于科创研究或临床生产实习总结出来的，这是衡量学生综合运用所学知识独立开展学习、研究和创新实践的重要环节，是对学生综合素质与实践动手能力的全面检验。学生在毕业论文完成过程中，首先在教师的指导下，切合实际合理选题，之后通过查阅大量相关的国内外文献，撰写开题报告，以便学生能够清晰该毕业论文（设计）的研究意义、内容、方法和路线，以及数据收集与整理、预期成果及创新点等［1］。同时，避免了毕业论文（设计）的不规范、题目相似度高、内容浅显且雷同等现象。

3 结语

当前，培养社会需要的动手能力强且具有创新精神的高素质人才已成为高等院校人才培养的重要内容，也是实施高校教育教学改革的重要目标。以强化学生创新素质和实践能力为核心，进行动物医学专业实践教学改革与探索，通过开放性实训（实验）中心构建创新教育及实践教学体系，为学生提供自主学习和创造性学习的环境，进一步通过各项科创活动、学科竞赛、开放性实训、产学研合作的锻炼，学生在专业能力、创新能力、团队协作能力等方面均有了显著提升，能够符合当今对双创型人才和卓越兽医师的需求。