浅析牛胃肠炎的发病规律和防治措施

(甘肃省张掖市民乐县丰乐乡畜牧兽医站，甘肃 民乐 734500)

临床上牛的胃炎和肠炎会同时或相继发生，患病后病牛体温升高，发生腹泻、脱水、酸碱中毒等，犊牛具有较高的发病率。

1 牛胃肠炎发病因素

在养牛的过程中，突然改变饲养环境、饲喂发霉变质的饲料、长时间缺水后暴饮等因素会对牛的胃肠黏膜系统造成损伤，从而引发炎症；再者滥用抗生素等药物引起胃肠道内正常微生物菌群失衡，导致病菌大量繁殖引起严重的胃肠炎；此外部分细菌性传染病、病毒性传染病和寄生虫感染后引起继发感染[1]。

2 发病机制

在各种因素的刺激作用下，牛的胃肠道炎症状态从黏膜层逐渐漫向深层组织，首先是胃肠壁上皮细胞损伤、脱落，影响食物的消化和吸收，这一阶段大肠吸收液体的功能降低甚至丧失，病牛临床表现为腹泻，再者消化道内蛋白类、糖类异常发酵后会刺激肠壁，排出的粪便带有恶臭味；如果炎症发生局限在小肠和胃内，蠕动会减慢，造成排便迟缓，但是大肠功能正常，因此不会表现出腹泻的症状，如果胃肠道内的有毒物质被吸收后超过肝脏解毒和肾脏排毒的能力，会表现出中毒的症状。

3 病理变化

剖检病牛胃肠内混有血液、恶臭，黏膜表面有出血斑，如果发生肠黏膜坏死，会表现呈麸皮状覆盖物，黏膜下水肿，发生坏死的组织剥脱后留下烂斑和溃疡，随着病程加剧，肠壁会变厚，肠系膜淋巴结异常肿胀，有部分病例会并发腹膜炎[2]。

4 临床症状

病牛的一般症状为精神沉郁，食欲减退或废绝，渴欲增加，眼结膜潮红，随着病情发展会黄染，口苔重，口感，四肢和鼻端冰凉；病牛的典型症状为腹泻，排出恶臭含有血液的稀便，有时混有黏液、黏膜组织和脓汁；在疾病后期病牛肠音逐渐减弱甚至消失，肛门松弛后排便失禁，痛苦怒责但无粪便排出，表现典型的里急后重，也可能会继发溃疡性口炎，此时病牛的症状表现要比胃肠卡他性炎症要严重。病情严重者会出现全身肌肉抽搐、痉挛等神经症状。

5 诊断

根据病牛表现出的临床症状，从食欲减退、观察粪便等做出初步诊断，可结合流行病学调查，血、尿、粪检结果，对单纯性胃肠炎，传染病和寄生虫病继发胃肠炎做出鉴别诊断。如果病牛存在中毒症状，可检查饲料和其他可疑物质。根据临床经验总结出以下几点：如果病牛食欲废绝，极度口臭，则病变部位往往在胃部，如果存在明显腹痛和黄疸，疾病初期便秘伴腹痛，后期腹泻则病变部位在小肠；如果病牛迅速脱水，腹泻后出现里急后重的症状，则表明病变部位在大肠[3]。

6 治疗

本病的治疗原则为清理胃肠道，保护黏膜，防止内容物腐败发酵，维护病牛心脏机能，解除中毒，预防脱水，增强病牛的抵抗力，同时要加强病牛的护理。具体方法如下：首先灌服500 mL植物油使病牛轻泻出胃肠中的有毒物质，在蓄粪臭味不大时表示基本排出，然后内服2 000～3 000 mL 0.1%高锰酸钾溶液，1～2次/d，如果病牛腹泻不止，可使用100～200 g活性炭加水灌服，也可改用20 g鞣酸蛋白+40 g碳酸氢钠灌服。对症治疗时补液选择5%葡萄糖生理盐水2 500～4 000 mL+5%碳酸氢钠500 mL+25%葡萄糖1 000 mL，对于发生心衰的病牛可静脉注射10～20 mL苯甲酸钠咖啡因。

7 结语

牛发生胃肠炎后胃肠道机能紊乱，饲料报酬降低，对养牛业健康发展造成极大的损失。在生产过程中要进行准确的诊断，以便选择科学合理的方法进行治疗。

[1] 李文标.牛胃肠炎的诊断与治疗[J].甘肃畜牧兽医,2016,46(22):80.

[2] 热合木拜.牛胃肠炎的发生及防治[J].中国动物保健,2016,18(6):52-53.

[3] 陈守亮.牛胃肠炎的发病及治疗方法[J].中国畜禽种业,2016(7):123-123.