浅谈绿色畜牧养殖技术的推广

(法库县动物卫生监督管理局，辽宁 法库 110400)

0 引言

近年来环境问题频发，对“绿色、健康”的呼吁声此起彼伏。食品安全作为民生中最重要的一环，在面临着巨大考验的同时，也迎来了新的机遇挑战，绿色畜牧养殖便是其中之一。绿色健康环保成为了新时代的标语，也成为畜牧养殖的标杆。大力推广绿色畜牧养殖技术，不仅能够提高人们绿色环保意识，而且能够为养殖户带来可观的经济效益。

1 推广绿色养殖技术的必要性

1.1 过分使用化学制品对畜牧养殖造成危害

早期科学技术发展导致一批批高科技化学制品被广泛运用在养殖技术中，在很长一段时间起到了增产丰收效果，但同时，副作用也随之而来。最普遍的是农药残留，对人的身体健康构成很大的威胁，更导致了环境的日益恶劣。随着时间推移，人们逐渐向“健康、绿色”靠拢，越发追求“天然无污染”的食品。

1.2 绿色畜牧养殖技术更具科学性

与传统养殖技术相比较，绿色畜牧养殖技术更具科学性，其创造的养殖产品不仅保留着更多的营养，还规避了有毒制剂的添加，为人们的健康添加了“绿色”标签。由于绿色养殖技术难点较大，所创造的养殖产品价格要比同市场的产品价格高，但凭借着自身环保无污染的特性，更受消费者青睐，往往在市场中处于供不应求的状态，为养殖户带来了看得见的可观收益，带动了畜牧养殖业的发展。

1.3 绿色畜牧养殖技术是市场未来发展的主流

畜牧养殖业是我国经济发展的巨大推动力量，我国在政策和资金上都对绿色畜牧养殖技术的推广大力支持，在行政管理等方面予以扶持。所以说，绿色畜牧养殖技术是市场未来发展的主流，所创造出的绿色产品，不仅能保障人们的身体健康，并且能为环境增添一抹绿色。

2 绿色畜牧养殖技术推广的措施

2.1 加强对养殖户专业知识的培养

促进绿色畜牧养殖技术发展，除了国家大力支持以外，养殖户的专业知识也十分重要。通过引导、鼓励，采用科学的管理，对养殖户进行培训，学会运用科学的管理模式进行畜牧养殖。绿色养殖技术所需成长模式与传统相比较有较大的差别，在具体养殖过程中需要适时进行合理的调整; 动物的饮食方面需要进行科学的控制，让农民积极参与到其中，绿色养殖过程中,对于动物生活环境所需要的温度、湿度和细菌残留量等,以及饲料的配比、食物的投放量、以及食物与水的清洁度等,都要让养殖户亲自参与。

2.2 做好疫病防治，提高畜产品质量

动物疫病一旦发生，将影响到整个畜牧产业，不仅拉低了产品质量，更因疫情爆发导致消费者惧怕购买从而降低了相应的经济效益。因此养殖户要树立“预防为主，防重于治”理念, 加强对动物疫病的监测，提高动物疾病诊疗水平，严格规范兽医的管理，需以法律法规来进行规范，实现兽医管理的规范化与制度化，根据实际需求补充修改兽医执业制度, 保障动物疾病诊疗水平，进一步促进诊疗水平的提升。

2.3 绿色畜产品消费市场的培育

绿色食品市场需求很大，但绿色食品的推广力度尚不足，导致发展出现局限性，甚至遭遇瓶颈。因此发展绿色畜食品要注意消费市场的培育。首先，要做好市场调研工作，根据区域不同、市场需求不同和人们喜好的不同做好统计和规划；其次，加大宣传力度，可以以发传单、办讲座等形式普及绿色畜牧养殖的相关知识，通过做活动、广告宣传等手段，使人们对绿色产品的认识。

3 结语

目前,消费者越来越崇尚绿色食品, 对于绿色食品的需求量不断增大，但是绿色畜牧养殖推广技术还不够成熟,许多理论知识需要进一步去验证, 为保障农牧业全面发展，必须加强对绿色畜牧养殖技术的监督管理,重视绿色养殖技术的推广工作,使养殖户持有积极主动的意识,适应市场发展,推出更多绿色健康食品。

[1] 何小军.生态猪养殖技术及发展趋势探究[J].畜牧兽医科学(电子版),2017(7).

[2] 李锋林.生态如何更好推广绿色畜牧养殖技术[J].中国畜禽种业,2017(8)