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(1.陕西省榆林市榆阳区小记汗镇畜牧兽医工作站, 陕西 榆阳 719000;
自从2002年以来,我国大力推行退耕还林、封山禁牧、实施舍饲养政策开始,陕西省榆林市完全脱离了传统放牧养羊方式,全面实施了圈舍养羊。但是当前圈舍养羊技术尚不成熟,在圈舍养羊政策推行中遇到很多问题,这些问题如果不能得到妥善处理必然会影响舍饲养羊业的健康发展。
目前我国绝大部分养羊户存在圈舍建筑面积不足,运动场地过小的问题。造成饲养密度大,羊圈拥挤,圈舍内空气流通差,不利于羊群健康,尤其到春夏时节,容易引发呼吸道疾病。活动场地不足,牧草过度采食,造成大片草场盐碱化,长此以往导致草场退化。另一方面,榆林市舍饲羊养殖规模小,各羊场分布较为分散,集约化养殖水平低下。圈舍建造不科学。主要表现在消毒设施不齐全,羊舍高度设置不合理,羊舍水平面低于运动场,且都低于路面,地势低洼,雨天雨水淤积造成圈潮湿。这些因素都不利于羊群健康生长。
由于场地限制,草料严重缺乏。部分地区处于靠山吃山,草场有哪种草就吃哪种草,忽视了牧草混合饲喂原则。还有部农户在饲养过程中,只饲喂麸皮或玉米,粗饲料仅饲喂豆角。没有蛋白质、矿物质、维生素的补给。羊群的生长得不到满足,严重的甚至影响繁殖率和品质。据调查,这类舍饲羊往往存在脱毛症、母羊产后瘫痪。
随着舍饲模式的不断改善,大部分农户能科学地把握饲养方法,较好地平衡圈养和放牧。少数农户对舍饲的理解过于浅显,认为舍饲就是限制羊群的活动范围,把羊群圈养起来,疏忽了放牧环节。许多养殖户对羊产业的实质内容理解还不到位,农户认为产业问题书要是畜牧部门一首操办,这一振新产业需要上到政府下到农户各个群体共同参与,上有政策扶持,畜牧,金融,林业,商业等相关负责人承接统筹,下游的农户和养殖企业积极响应,各群体相互信任,积极配合。
由于饲养周期长,无论是肉用还是乳用,需求量都不如常见经济动物大。且由于牧草缺乏,自然环境制约,加上缺乏饲养管理技术指导,对农户而言接受度不如猪、鸡。然而经济效益低下,更加阻碍了羊产业的发展。虽然近年来羊产业收益逐年增加,但要达到畜牧业稳定水平还需要一段时间。
提倡因地制宜。农户应根据各方面实际情况,综合人力、资金、场地、草料、技术多方面因素制定养殖方案,确定养殖规模。同时不要追求成本以放牧为主,保证充足的干草供给。加强圈舍的辅助设施建造,定时补充和更换饮水,定期清洁食草以防羊只食入发霉料草。
草料储备不足是制约养殖规模和养殖效益的重要因素,也是开展舍饲羊的最基本要求。退耕还林还草的过程中,实施林、草套种,扩大种草面积。广泛开展多种农作物的种植,如树叶、秸秆、杂草。包括后期的青贮及氨化工作。引进各类饲草,加强饲料供给。此外,积极推广配合饲料,提高饲料利用率。
健全产业体系,要上至政府机关到下养殖农户系统提升。首先,转变政府职能,建立服务型政府。将管理与服务结合,政府可以做到解决资金短缺、协调养殖户与供应商间的关系、帮养殖户拉倒大公司的订单及保护养殖户的合法利益,这样也能激发养殖户的积极性。其次,企业应树立公司带动产业发展的理念,各地区不同企业之间建立广泛的合作关系,联系农牧部门,在养殖原料、器具及技术上提供支持。加大市场宣传,保证产品的产销畅通。最后,技术服务人员应嘉庆与养殖之间的联系。在品种选择、圈舍建设、饲养管理、配种繁殖、疾病防治及新技术推广各个方面落实指导,从根本上克服养殖困难。总之,羊产业体系的完善需要多方共同努力。
根据用途和实际情况,有计划地分批引进中国美力奴羊,杂交改良本地绵阳以良种化。对于肉用羊,利用优良公羊品种替代地方公羊,或者就近利用肉用公羊人工受精。这样利用公羊和母羊品种间的杂交优势,不仅经济且效果良好。同时,为提高羊繁殖率适当运用繁殖技术,母羊正常发情时保持膘情,对不发情母羊每只注射孕马血清或HCG。对于功能公羊,注重饲养管理,保证精液质量,并增加饮水量以提高公羊射精量。