江西省稻曲病综合防治技术

尚 勇 万 辉 李湘梅

（南昌市农产品质量安全检测中心，江西 南昌 330025）

1 江西省稻曲病发病分布情况

20世纪70年代以后，随着水稻种植技术的改变，由以往施用农家肥变为施用化肥为主，稻曲病开始扩散与蔓延，江西省内开始陆续发生稻曲病。20世纪80年代以来，由于优良品种的推广和普及，在水稻种植过程中追施氮肥等多种原因导致稻曲病日趋严重，呈现发病范围广、发病频率高、产量损失严重等特点。近几年，随着“籼改粳”等项目的推广，经农业技术人员调研发现，稻曲病主要发生在江西省山区，山区早晚温差大、湿度大，稻曲病的发生频率高。近两年，安福县、吉水县、莲花县、宁都县、泰和县、峡江县、丰城市、上高县、宜黄县、万年县、永修县和武宁县稻曲病发病程度较其他地区严重，但随着水稻品种抗性和各市区对稻曲病防治力度的加大，近年来江西省内均未出现大面积发生事件［1］。

2 稻曲病发病规律

稻曲病是由稻曲病菌引起的病害，是一种世界性水稻真菌病害。稻曲病菌存在于稻谷、土壤中，当条件适宜和时机成熟时，就会大面积传播。附着在种子里的病毒会随着秧苗长大吸附在水稻叶面上，落入土壤中的病毒在水稻扬花期遇到湿度高、低温情况时开始传播；在土壤肥沃的情况下，稻谷长势茂密，田间不通风时也利于该病的发生，病菌一般在高湿的环境中传播；在连续阴雨的天气下发病尤为严重。在种植水稻的过程中，不进行有效防治、科学管理，种植密度大，通风条件差，施肥随意以及偏施氮肥、迟施氮肥等都容易造成该病害的发生。在安福县调研中，发现同一个品种，在不同田块中，施氮肥多田间稻曲病发病率达到了66%；在莲花县调研时，发现同一个品种，在土壤肥力高的田块发病率比例明显高于贫瘠的田块。在对进贤县、吉水县、宁都县、泰和县、峡江县、丰城市、上高县、宜黄县、万年县、永修县及武宁县等进行田间取样和调研时，均印证了上述发病规律。

3 易发病品种

一般中稻发病重于晚稻，杂交稻比常规稻重，籼稻重于粳稻、糯稻，矮秆阔叶品种重于高秆窄叶品种，大穗型（每穗总粒数多和着粒密度高）的水稻品种发病程度重于小穗型。在13个县市调查中，普遍反映米质好、产量高的品种，稻曲病发病率较高。在莲花县，发现一家农户种植了九稻、香稻、常规稻，在遇到阴雨天、雾大、露水重等的情况下，会立即发生稻曲病。常规粳稻中以中粳稻抗病性水平最高，晚粳稻的抗性不高，是易感染的水稻品种。在调研中，进贤县一位种粮大户认为，深两优5814、五丰优T025、泰丰优208、甬优12（属粳稻）和粤丝苗等粳稻品种在同一环境下发生率是最高的；在武宁县调研时，发现中稻珞优8号、粤优938高感稻曲病，中浙优634、准两优527、甬优12和甬优1538易感稻曲病，晚稻泰丰优398易感稻曲病，糯稻在武宁县普遍易发稻曲病［2］。

4 稻曲病防治措施

4.1 种植水田管理

因为稻曲病毒素常存在于土壤中，所以，种植前需要把前期种植留在田里的禾兜尽快燃尽，在晴天深耕水田并晒田，田里撒一些石灰杀菌，也可以用环保酵素改善土壤。在南昌市五星农场有机种植合作社调研中发现，用鄱阳湖里的草和稻草沤制环保酵素改良土壤，3 a未曾感染过稻曲病，不仅稻曲病没有发生，其他的虫害也很少。

4.2 加强种植管理

根据不同稻谷品种，秧苗播种或插播时密度要均匀，保持有足够的通风度，保持稻田吸光度，使稻田不会形成密闭空间，可以降低稻曲病发病率。科学施肥，严格按照要求施用各种肥料，控制好施肥量，掌握好施肥的各个时机。灌溉农田水时，特别注意稻田干湿度，同时要保证水的循环，扬花期要适当降低水量，水稻破口期更要注意田块的干湿度，提高水稻抗病毒能力。

4.3 加强稻种的选用与消毒

根据稻曲病毒素容易附着在稻种表面的特性，在稻谷播种前，一定要对稻种进行适度紫外线高温或太阳紫外线杀菌处理，或者是用药剂消毒浸种，药剂可以选用强氯精消毒浸种，也可以选用石灰和多菌灵，或用50%甲基托布津可湿性粉剂500倍液浸种24 h，然后捞出催芽、播种。

4.4 稻曲病药物防治技术

从调查情况看，稻曲病发生严重程度与防治密切相关，因此农户要参照《水稻主要病虫害安全科学用药指南》和生物农药优先使用原则，因地制宜，选择取得农药登记的高防效、高活性、高含量、低毒性、低残留和低污染的化学农药开展防治。在中晚稻孕穗后期是施药的关键时机。近年来，稻曲病发病严重地区，县区植保部门高度重视，发布防治技术通知，农户要按通知要求防治。各县区通用施药防治技术，一般要在水稻孕穗后期和破口期，在水稻破口前5～7 d用药，间隔7～10 d再施药一次。通常，可以选用的生物药剂有井冈霉素、申嗪霉素、井冈·嘧苷素和井冈·蜡芽菌，化学药剂有戊唑醇、氟环唑、氯啶菌酯、肟菌·戊唑醇、噻呋·戊唑醇和苯甲·丙环唑。

5 结语

稻曲病受多种因素的影响，因此，种植前要从源头做好防治工作，土壤要深耕晒田，田里水源要干净，稻田水流循环系统要畅通，稻种在育秧前要杀菌浸泡，在条件许可的情况下，尽可能选择抗病品种；在种植过程中，掌握好施肥时机和数量，把握好药物防治时间节点，及时喷洒药物。