苏昌群
(霍山县林业局,安徽 霍山 237200)
我国毛竹栽种面积较大,每年的毛竹林生产经营过程中都需要伐竹挖笋,大量营养物质被带走,不能满足新竹的生长需要。另外,毛竹林集约经营需要对土壤进行不断翻垦,造成水土流失严重,林地养分缺乏,对竹林的健康发展造成影响。所以,在实际的毛竹种植过程中要通过施肥来增加养分供给,这是毛竹林丰产高效的重要措施之一。
我国对毛竹林的施肥技术研究时间并不长,从20世纪50年代开始,只是通过长期的经验积累来确定毛竹的施肥量。到了20世纪七八十年代才逐渐对毛竹的施肥技术开始研究并对其进行基础理论到丰产施肥技术的一系列探索。20世纪90年代进入快速发展阶段,毛竹丰产施肥技术得到了兴旺发展,毛竹施肥进入实用阶段,出现了混合肥、专用肥等肥料类型。21世纪以来,相关专家开始重视毛竹的养分平衡及长久效益的维持,并对其进行详细的研究和实践应用。
从国际上来说,总体上国外对毛竹丰产施肥技术的研究水平也不高,我国在这方面处于先进水平。世界上的竹林主要分布在亚、非、拉等地,很多地区都属于粗放型经营,竹林的管理水平比较低,更谈不上对其丰产施肥技术进行研究。其中,日本是最早对毛竹施肥技术进行研究的国家,但是,随着竹林面积的减少,经营方式逐渐发生变化,不再重视对这一方面的研究。
毛竹生长过程中所需的养分除了碳、氢、氧可以从水中和空气中获得外,还需要大量的氮、磷、钾,还有钙、镁、锌、硅和硫等十几种化学元素。毛竹可以从土壤中吸收大量的钾,但是也有局部土壤出现缺钾现象。土壤中的氮、磷含量较少,特别是红壤中含量更低。在过去的研究中专家主要集中在氮、磷、钾元素的研究上。近几年的研究中,相关专家开始对竹地的土壤养分动态变化进行研究,这为研究不同种植时期、不同生产力水平的毛竹施肥技术创造了条件[1];之后专家又开始将毛竹的目标总产值与其之间的关系进行研究,通过几何方程式来确定两者之间的关系,这些都为毛竹的丰产施肥提供了新的技术研究思路。
我国关于材用毛竹、笋用毛竹及笋材两用毛竹在施肥用量和配比上的相关规定稍有不同。材用林一般要在每年4—6月进行施肥,氮、磷、钾肥的用量分别控制在100~125 、25~30、40~45 kg/hm2。高效笋用林施厩肥25.0~35.0 t/hm2、菜籽饼1.5~2.5 t/hm2以及适量有机肥。追肥时间为春笋小年的4—5月和8—9月,氮、磷、钾的追肥量为210~250、40~45、85~100kg/hm2。笋材两用毛竹需要复合肥150~160kg/hm2,磷和钾的用量分别控制在40~50、85~100 kg/hm2以及适量有机肥。施肥方式一般选择沟施法或者穴施法,施肥的最佳时间为小年的4—6月和8—9月以及大年的5—6月。
毛竹幼龄期由于生长较快,所需养分比较多,因此需要对其及时施肥。可以在根部两侧30 cm位置进行开沟施肥,施入土杂肥约4 000 kg/hm2。如果选用毛竹专用复合肥,用量为450~500 kg/hm2。第2年以后每年春季和秋季施一次化肥,施肥量为氮70 kg/hm2、磷25 kg/hm2、钾35 kg/hm2。
有专家依据不同的施肥方法对施肥配比进行研究,但是一直没有统一的结论。20世纪90年代的《林业行业标准——毛竹丰产技术》中提出在孕笋期9—10月或者春季竹笋出土之前一两个月时施肥量为含氮65 kg/hm2、磷25 kg/hm2、钾35 kg/hm2的化肥或者其他肥料,若将其折合尿素(含氮450 g/kg)为135 kg/hm2、过磷酸钾(含五氧化二磷150 g/kg)130 kg/hm2、氯化钾(含氧化钾500 g/kg)55 kg/hm2,则氮磷钾三要素的配比为1.0∶0.3∶0.5。中南林学院在竹类种植课题研究中发现,目前我国毛竹的施肥量为350~650 kg/hm2,施肥量与产量大约成正比,如果毛竹每年的产量以产竹400根、产笋2 200 kg/hm2来计算,每年需要尿素400 kg/hm2、氯化钾400 kg/hm2、过磷酸钾750 kg/hm2,换算氮、磷、钾的配比约为2∶1∶2。而吴立潮在《竹与笋》中指出如果收获30 t/hm2竹材,需要施肥尿素750 kg/hm2、过磷酸钙350 kg/hm2、硫酸钾为500 kg/hm2,则氮磷钾三要素的配比为1.00∶0.21∶0.72。金爱武[2]依据“四次施肥法”进行施肥,施肥量按照氮∶磷∶钾=6∶1∶2、有效量按照30%来计算,每年施肥量为550~2 000 kg/hm2,其中春笋小年施肥量占60%,春笋大年施肥量占40%左右;笋材两用毛竹如果采用平衡施肥法,其所需的营养成分对单位产量的贡献率从大到小为氮、镁、磷、钙和钾。
毛竹林施肥传统的方法主要有以下几种,一是沟施法,这种方法是在竹林地沿着水平方向挖沟,沟深控制在20~30 cm,沟的宽度在20 cm左右,沟与沟之间的间距控制在2~3 m。先将肥料撒入沟中,然后填入土。二是蔸施法,这种方法是在竹蔸上坡并在竹蔸25 cm的地方进行挖沟,沟的深度控制在20~30 cm,沟的宽度约为20 cm,长度以半圆最佳。先将肥料撒入沟中,然后填入土。三是穴施法,这种方法是在毛竹底部25 cm的坡上挖形状为10~15 cm的半月形沟槽,同样先撒入肥料然后填入土。四是撒施法,这种方法就是直接将肥料均匀地撒在地面上,然后翻入土壤中,一般用到有机肥的情况下会采用这种方法。五是桩施法,这种方法就是在柱子砍伐以后在竹桩位置用铁楸将桩部打破,撒上肥料,再用土壤覆盖。
这种技术主要依据毛竹的生长特点,通过竹竿的输送功能将肥料液体注入,然后被毛竹的生长组织所吸收。这种方法打破了传统土壤施肥方式,改为竹腔注射施肥,是一种新型配方生态技术。传统施肥技术的肥料用量大,而且效果不佳。而采用竹腔施肥不仅能避免这些缺陷,还能大大提高施肥效果,使毛竹丰产、提高质量、增加收益,实际应用非常广泛。
毛竹竹竿有很强的输送功能,节隔及竹壁的渗透性和吸附性都非常强,将肥料液体通过注射器输入竹腔中,可以选择基部10 cm以下作为注射位置,充分确保上部分枝叶、下部竹根都能充分吸收肥料。竹腔具有封闭性,通过竹腔中的维管束快速运输,营养液体不会挥发、流失等,与毛竹自身细胞充分接触,释放的营养被充分吸收。由于竹龄的增加会使自身的微管束功能逐渐减退,比如,对新竹注射肥料后,营养液可以在24 h内被输送到毛竹的各个位置,但是竹龄在5年的毛竹,注射肥料后营养液要花费七八天才能被吸收。因此,这种方法在新竹上的应用效果会更好。在实际操作中要注意,注射营养液的时间选择在毛竹竹高停止生长、分支繁茂生长阶段为好,此时毛竹组织比较旺盛,很容易注射,注射伤口也很容易长好。如果时间选择过早,由于毛竹竹节生长很容易造成竹壁损伤,从而引发病虫害等情况;如果时间选择过晚,毛竹的输送功能减退,吸收能力减退,很难达到理想的施肥效果。
大量试验表明平衡施肥技术比较科学合理,具体几种方法如下。一是养分丰缺指标法,这种方法的优点是施肥简单方便,但缺点是用量精度得不到准确计算。二是肥料效应函数法,这种方法的缺点是需要一定的人力和时间,资金投入较大,主要以田间试验为基础,技术难度比较大,不容易操作。三是测土配方养分平衡法,这种方法以毛竹的目标产量所需的营养分量与土壤提供的营养分量差额为依据,目的是确保养分收支平衡,在实际应用中需要对其参数进行计算和调整,是一种切实可行的技术。但是这种方法需要对土壤情况进行快速、准确测定。
以上3种平衡施肥丰产技术有各自的优缺点,在实际应用中都非常成功,不管选择哪种方法,都需要对土壤和毛竹生长情况进行详细的了解,以确保操作成功,实现平衡施肥。由此可见,对土壤养分进行快速准确分析,对毛竹林丰产施肥来讲非常重要。
毛竹整个生长过程都需要充足的养分,在实际管理过程中,需要结合当地土壤情况、水肥条件等综合考虑,选择合适的施肥技术,最终达到既节约肥料又丰产的目的。