杭州市萧山区花木特色观光旅游发展研究

郑日华

（杭州萧山技师学院，浙江 杭州 311201）

浙江省杭州市萧山区是全国知名的花木生产、交易集聚区，以花木为特色的观光旅游资源得天独厚。但是，杭州市萧山区花木产业在发展过程中逐渐显现出一系列问题，如果这些问题得不到有效解决，将会严重影响杭州市萧山区花木产业的发展速度和质量。遇到这些问题，明确这些问题的存在，如何快速找到一条突破口，是当前杭州市萧山区花木产业发展过程中急需解决的问题。

1 杭州市萧山区花木产业发展的主要特点

1.1 生产规模化

随着杭州市萧山区花木产业进入快车道，种植面积和规模不断扩大，产业化程度不断提高，零星种植的局面得到了扭转。杭州市萧山区现有近700户的种植规模在3.33 hm2以上，共有0.623万hm2，占杭州市萧山区花卉苗木种植面积的62%，其中种植规模在6.67 hm2以上的有182家，种植面积最多的达到120.00 hm2。

1.2 品种多样化

20世纪80年代中期，花卉泡沫破裂的惨痛教训让许多花农记忆犹新，“龙柏烧狗肉”的场面让人们越来越注意栽培的品种要由单一向多品种方向发展。坚持以市场为导向，针对2008年北京奥运会、2010年上海世博会，许多花卉苗木种植户和企业根据杭州市萧山区的实际情况，以生产观赏性的绿化苗木为主。在保持传统特色类型的黄杨类、柏木类等为主的基础上，大胆尝试，从全国乃至世界各地考查，引进具有开发潜力的新品种，利用相关植物资源优化苗木品种结构，逐步形成了观花类灌木、路间行道树、绿篱植物、藤本植物、地被植物、攀缘植物、花坛观花植物、观赏盆景及室内观赏植物等为主的10多个大类1 000多个品种。绿化工程所需的苗木基本都有。

1.3 经营产业化

近几年，杭州市萧山区相关苗木生产销售商也在不断学习进步，尝试通过科学的规划促进公司稳固发展。重中之重的一项任务就是要加快调整当前花木产业结构，以体量较大的绿化苗木、绿篱用彩叶灌木、花叶同赏型相关花木品种及观赏盆景为主攻方向，同时干花等新型产业也在迅猛发展中。另外，要建立一套高效的花木设施体系、立体绿化相关植物资源的繁育技术、名特优精品苗木生产及示范基地，从根本上实现花木产业规模化、标准化、系统化、全面化发展，从而全面推进杭州市萧山区花木产业化进程，大大提升各企业在市场上的适应力和竞争力。

1.4 产业园区化

杭州市萧山区为推动花木产业的集约化发展，近年来大力倡导采取“花木企业+园区+市场”的园区化经营模式，他们设想并采取了一系列手段来振兴杭州市萧山区苗木产业。杭州市萧山区财政部门每年安排不少于近千万元资金用于花木企业园区建设投资贴息，对入驻中国花木城、现代高科技农业园区等平台以及省级主导产业示范精品园建设的项目，贴息标准提高1个百分点，形成了以新街镇为核心的花木产业园区，园区内以省农业高科技示范园区、浙江（中国）花木城、萧山花木市场为龙头的企业集体脱颖而出。

2 杭州市萧山区发展花木特色观光旅游的优势

2.1 资源优势得天独厚

在杭州市萧山城区东部，各类花木连片种植，形成了蔚为壮观的绿都苗海。各种乔灌树种高低相间、错落有致，各色花卉竞相绽放、争奇斗艳，各地游客穿梭于树下苗间观光休闲。面积约0.33万hm2的新街、宁围苗木集中种植区，是杭州市近郊完全可以与远郊山区一较高下的天然“氧吧”。同时，像省农业高科技示范园区、浙江（中国）花木城、萧山花木市场花木企业，资源更为集中，已成为市民休闲度假的胜地。节假日到花木城、花圃苗圃观光度假，完全有可能成为吸引广大市民节假日休闲旅游的选择之一。总之，以新街、宁围花木产业园区为基地，发展观光旅游产业条件十分优越，具有不可替代的资源优势。

2.2 区位优势胜似城区

杭州市萧山区花木产业集聚区——新街镇，位于萧山城区东部，相距萧山城区不过5 km，与杭州市主城区不超过30 km。而且杭州市萧山区周边交通十分便捷。其中，杭金衢高速与沪杭甬高速均在境内设有互通接口，104国道、03省道东复线、浙赣铁路复线、机场路皆穿境而过，是萧山区乃至杭州市的重要交通枢纽。在距离城区如此近的地方发展观光旅游产业，具有十分明显的区位优势。

2.3 品牌优势日益显现

杭州市萧山区是知名的“花木之乡”，截至2017年，一年一度的“花木节”已经连续举办14年。每年的花木节不仅吸引来自全国各地的花木生产、供销人员参会洽谈业务，而且吸引周边城里的居民前来赏茶观景。每年游客量超过10万人，已成为杭州市萧山区旅游的新景点。特别是“浙江（中国）花木城”，由中国高端家具第一品牌“亨利·戴”创始人戴云法投资并亲手设计［1］。其中墨绿色的钢架结构的暖棚设计呈弧形脊檐，上面嵌有玻璃，周身可穿透阳光，显得十分通透，该设计融汇了东西方的多种建筑风格，充满文化艺术气息。综上所述，在杭州市萧山区发展以花木产业为依托的特色观光旅游产业是完全可行的，并且具有不可替代的个性化优势。

3 杭州市萧山区发展花木特色观光旅游的思路

3.1 加强花木产业园区建设

3.1.1 提高花木产业园区的科技含量。随着科学技术的迅猛发展，苗木生产与繁育以及栽培养护等技术也得到了迅猛发展，许多大型现代农业企业应运而生。相比于传统的农业企业，这些现代农企能更有效地提高产业附加值［2］。以苗木繁殖技术为例，早前，农业公司常用的苗木繁殖技术多为播种繁殖、扦插繁殖等。但是，如果在公司内建一个现代化的组培生产车间，而且，在设计之初进行功能规划，使组培室能对外开放，接受各类来访人员的参观、学习。这样一来，新型生产技术的应用与推广有利于大大提高产业附加值。再以杭州市萧山区著名企业龚老汉甲鱼为例，单纯进行甲鱼的繁育、养殖与销售，市场份额已经饱和，在此前提下进行旅游业的开发，接待中小学生、各级领导、群众对甲鱼繁殖技术的参观与学习，参观后可以购买已经受精的甲鱼蛋，从而增加了整个企业的附加值，能使企业在迅猛发展的社会浪潮中立于不败之地。

结合杭州市萧山区的经济发展特点，为了提高花木产业园区的科技含量，一是要以市场为规律，从国内外进行引种与观测，筛选出适合本地栽植的植物新品种；二是要注入科学理念，挖掘市场潜入，及时调整花木产业园的生产布局与产业结构，提高产业园区的附加经济效益；三是要引入新技术、新设备及技术人才，为花木企业提供支撑与保障，从而提高花卉苗木产品的市场竞争力，推动产业园区全面发展。

3.1.2 提升企业的景观特色。观光类花木产业园区的环境建设应有别于普通的城市公园，应遵循人与自然和谐统一的原则，景观设计应特色化、乡土化、可持续化。植物材料的选择上应充分利用本地乡土植物和当地材料，以创造出质朴、简约的园林景观，这样植物的适应性也会更高，更有利于后期的栽培与养护。此外，景观的设计与改造应充分考虑现有地形因素，并依据实际情况进行合理布局，不应没有保留地大改大造，原生植物应大力挖掘并加以利用，在此基础上适当引入新型植物资源，以丰富景观。在保证花木产业园的苗木繁育与销售的基本功能的前提下，加大其附加产业的开发力度，使其兼顾特色景观的欣赏功能，使其成为兼具生产与观赏特性的特色园区。

3.1.3 苗木的生产与观光齐发展。观光类花木产业园主要有两大功能，即生产与休闲观光，两者并不矛盾且是辩证统一的。花木的生产繁殖是苗圃的基本功能，休闲观光则是对传统苗圃经营模式的一种拓展。工作重点是如何使两者保持平衡，避免在发展过程中出现本末倒置或不均衡的现象。观光花木产业园的生产与观光休闲的比例是决定其能否健康持续发展的关键。如果生产比重过大，观光可发挥的空间就会受限，对游人的吸引力就会减弱；如果生产区域过小，用于观光的用地比重过大，则花木产业园的基本性质则会改变。因此，一定要重视两者均衡发展的重要性，让花木产业的繁殖功能与观光功能相互促进、协调发展。

3.2 优化旅游项目的开发

3.2.1 充分发挥“一城一节”的品牌资源。对于陌生的事物，消费者不会轻易去冒险。对于品牌和非品牌的产品，消费者更愿意选择的是品牌产品。经过10年的发展，越来越多的人通过浙江（中国）花木城和一年一度的花木节了解萧山，了解萧山花木。因此，要发展以花木为特色的观光旅游，必须充分利用浙江（中国）花木城和一年一度的花木节，加大营销力度，创新形式与内容，让广大旅游者因为这一城一节对杭州市萧山区花木观光旅游产生兴趣。

3.2.2 丰富花木旅游的形式与内涵。要在丰富旅游的形式与内容上下功夫，充分利用花圃、苗圃、科技园、花木城等企业的独特资源特点，结合周边的餐饮、文物资源，开发形式多样、内容丰富的旅游服务产品，以满足不同游客的不同需求。具体需要做到2个结合：一是观光与体验相结合，让游客在欣赏花木的同时进行花木扦插、花木修剪、花果采摘等体验活动，增强旅游感受［3］；二是休闲旅游与购物相结合，要充分利用花木城的市场功能，不仅要陈列展示各类花卉、植物、盆景等花木产品供游戏观赏，与此同时，还要注重观赏与产品销售相结合。

3.2.3 开发“一企（园）一品”旅游产品。杭州市萧山区有众多花木、园林企业，每家企业都各自独特的资源和经营特点，要充分引导这些企业设计、开发富有自己企业特点的旅游产品，形成“一企（园）一品”、百花争艳的丰富景观，以满足不同群体的个性化需求。

4 结语

近年来，全国各地花海项目热闹非凡，特别是2016年G20峰会后，杭州市萧山区花海景观项目不间断地呈现，上百亩花海项目不在少数，为杭州市萧山区发展花木特色观光旅游奠定了坚实的基础。今后如何改变花卉苗圃企业的经营理念，使得杭州市萧山区花木特色观光旅游实现可持续健康发展，还需要进行有益的探索。